Chez Kara's. Piatto del giorno: bento!

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 9:03 am

Grazie a tutte ma sono sempre in fase di studio sorriso

Suzel-chan ha scritto:: Ma quelli che più mi fanno venire fame sono gli onigiri con i semi di sesamo... cos'hanno dentro? :yummy:

Niente

sono solo con il sesamo, li ho fatti per sostituire il pane :D:

Comunque, girando e guardando tante immagini di benti ho capito che un vero bento simil-giappico è più facile farlo con gli avanzi. Così puoi mettere un pò di tutto. Ma io gli avanzi non li ho mai :inDeciSo:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 12:57 pm

infatti l'ho notata pure io la cosa degli avanzi, così si possono fare tanti piccoli scomparti con cose diverse e colorate, e oltretutto è anche più comodo se no si tratta di dover cucinare tantissime cose in quantità infinitesimali!
comunque i tuoi sono carinissimi, la frutta con le stelline colorate poi è troppo invitante e simpatica :sbillucc:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 2:31 pm

Kara ha scritto:

Grazie a tutte ma sono sempre in fase di studio sorriso

Suzel-chan ha scritto:: Ma quelli che più mi fanno venire fame sono gli onigiri con i semi di sesamo... cos'hanno dentro? :yummy:

Niente

sono solo con il sesamo, li ho fatti per sostituire il pane :D:

Comunque, girando e guardando tante immagini di benti ho capito che un vero bento simil-giappico è più facile farlo con gli avanzi. Così puoi mettere un pò di tutto. Ma io gli avanzi non li ho mai :inDeciSo:

Idem, anch'io a casa non riesco mai a reperire avanzi!!

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 6:02 pm

steffy ha scritto:: infatti l'ho notata pure io la cosa degli avanzi, così si possono fare tanti piccoli scomparti con cose diverse e colorate, e oltretutto è anche più comodo se no si tratta di dover cucinare tantissime cose in quantità infinitesimali!
comunque i tuoi sono carinissimi, la frutta con le stelline colorate poi è troppo invitante e simpatica :sbillucc:

Grazie ma le stelline sulla frutta l'ho copiate dalle gallery di altre "Pazze" sorriso

Infatti la difficoltà è quella a mio avviso, proprio dover cucinare tante cose in piccole quantità che si scontra poi con le scadenze dei vari prodotti. Per es. non posso comprare una confezione di ciliegine di mozzarella per usarne una sola e lo stesso vale per tante altre cose. :inDeciSo: Inoltre non si possono passare le ore in cucina, cioè va bene farlo quando fai un bento ogni tanto ma quando hai necessità di mangiare tutti i giorni in ufficio diventa complicato. Senza contare le dimensioni minuscole dei benti che non consentono di mangiare determinati alimenti. Voi una bella insalatona mista riuscite a infilarla nei benti? Io no :inDeciSo: Infatti domani porterò in ufficio una bella insalata mista e userò uno degli italian-bento. Non sarà carino come quelli giappo ma almeno è capiente :inDeciSo:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 6:36 pm

Bè dipende dal Bento...Hai ragione su tutto tranne che sulla capienza a mio parere...Sono strategici, sembrano piccoli ma sono profondi e contengono a mio parere anche troppo!C'è anche da dire che io non sono abituata a mangiarmi grandi quantità di insalata ad esempio..Il più delle volte la divido!Per il fatto delle ore è verissimo e idem gli avanzi, inoltre non è semplice dosarsi e molto cose si sprecano!

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 6:58 pm

Pimpy88 ha scritto:: Bè dipende dal Bento...Hai ragione su tutto tranne che sulla capienza a mio parere...Sono strategici, sembrano piccoli ma sono profondi e contengono a mio parere anche troppo!C'è anche da dire che io non sono abituata a mangiarmi grandi quantità di insalata ad esempio..Il più delle volte la divido!

In generale concordo con te, stipandolo bene nel bento centrano tantissime cose ma sicuramente non le insalate miste, a meno di non voler mangiare due foglie soltanto :Bah:
E' che l'insalata occupa un sacco di spazio perchè fa volume :Bah:

Intanto per oggi doppio bento. Il mio e quello del mio compagno che ha voluto il bento per pranzo anche lui oggi :D: piano piano lo sto convertendo :asd:

Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! - Pagina 3 Bento114

Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! - Pagina 3 Bento114

Questo è il mio e ho usato il set strawberry candy che avevo ordinato a Citron :oooooooooooooh
Allora nella vaschetta sotto ho messo verza stufata, un pomodorino e carotine a fiore + i contorni della carota che sono carini comunque. Sopra due onigiri con tonno e mayo
Nel sidedish macedonia con mela, kiwi e banana, decorata con stelline di zucchero

Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! - Pagina 3 Bento115

Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! - Pagina 3 Bento115

Nel suo bento invece Livio ha voluto onigiri semplici con sesamo (ne va matto), roselline di prosciutto e anche per lui verza stufata, carotine fiore per decorare e pomodorini cherry sorriso

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 7:06 pm

Uauh come sempre i tuoi Bento sono molto belli...
E quelli Onigiri!!!Devo provare a fare quelli con il sesamo,
ma tu non li ripieni giusto?!?Cosa ci potrei mettere dentro?!?

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 7:12 pm

Blackrose... ha scritto:: Uauh come sempre i tuoi Bento sono molto belli...
E quelli Onigiri!!!Devo provare a fare quelli con il sesamo,
ma tu non li ripieni giusto?!?Cosa ci potrei mettere dentro?!?

Grazie :sbillucc:
Quelli con sesamo non li ho riempiti ma potresti provare a metterci dentro il ripieno dei maki sorriso

carote, avocado, salmone :inDeciSo: non so però se senza alga tengono la forma o si rompono :inDeciSo:

Il bento di domani sarà 'na schifezza ma o facevo insalata mista o la buttavo e non mi va di sprecare il cibo :desperate:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 7:49 pm

Kara ha scritto:

steffy ha scritto:: infatti l'ho notata pure io la cosa degli avanzi, così si possono fare tanti piccoli scomparti con cose diverse e colorate, e oltretutto è anche più comodo se no si tratta di dover cucinare tantissime cose in quantità infinitesimali!
comunque i tuoi sono carinissimi, la frutta con le stelline colorate poi è troppo invitante e simpatica :sbillucc:

Grazie ma le stelline sulla frutta l'ho copiate dalle gallery di altre "Pazze" sorriso

Infatti la difficoltà è quella a mio avviso, proprio dover cucinare tante cose in piccole quantità che si scontra poi con le scadenze dei vari prodotti. Per es. non posso comprare una confezione di ciliegine di mozzarella per usarne una sola e lo stesso vale per tante altre cose. :inDeciSo: Inoltre non si possono passare le ore in cucina, cioè va bene farlo quando fai un bento ogni tanto ma quando hai necessità di mangiare tutti i giorni in ufficio diventa complicato. Senza contare le dimensioni minuscole dei benti che non consentono di mangiare determinati alimenti. Voi una bella insalatona mista riuscite a infilarla nei benti? Io no :inDeciSo: Infatti domani porterò in ufficio una bella insalata mista e userò uno degli italian-bento. Non sarà carino come quelli giappo ma almeno è capiente :inDeciSo:

in effetti pure io mi chiedevo come si potessero portare delle belle dosi di verdura, non ho mai visto un bento dal vivo ma ormai mi pare di aver capito che sono piuttosto piccini...

i tuoi onigiri sorridenti sono bellissimi, hanno una forma pefetta :Ammore:
ma quelli col sesamo sono totalmente di sesamo oppure si tratta di riso poi cosparso di sesamo? :PerPleSso:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 8:21 pm

I tuoi bentini sono adorabili! ;D

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 8:26 pm

sono della tua stessa idea Kara...
con gli avanzi è molto più facile, purtropo io non riesco acucinare fuori dose, e se faccio un po' in più mi devo forzare per lasciarlo...

uff

difatti i bento io li faccio ogni tanto per questo motivo :=_=:

per le insalate ci sono bento apposta per insalata... solo che io le ho trovate solo normalissime, senza disegnini... quindi tanto vale un tupperware...

concordo per il problema delle verdure... io mangio circa il quantitativo di un caspo di insalata alla volta (o 6-7 carote ecc.) potrei mangiare anche solo con verdure... ma nei bento no è possibile questo purtroppo...

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 8:36 pm

Bellissimi!!Che belli gli onigiri non mi verranno mai così!! :feliz:
Anche perchè non uso l'alga purtroppo :shy:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 9:31 pm

Steffy gli onigiri li ho fatti con il riso giappo che è bello colloso e per dargli quella forma ho usato i rice mold per maki e solo dopo li ho rotolati nel sesamo sorriso

Julia per le insalatone uso gli italian bento (quelli di titti e silvestro se guardi la mia gallery) sono alti e capienti e sono sicuramente più carini di un tupperware sorriso

ma quando la verdura è cotta allora ci sta comoda dentro un bento delle dimensioni dell'urara o del tenmari sorriso

Sarina grazie :=*=:

Pimpy gli onigiri li ho fatti con le formine, era la prima volta che li facevo e per le faccine ho usato i cutter e l'alga nori. Che poi ho tolto quando li ho mangiati :asd: puzza :asd:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 9:35 pm

:Mio_DiO:

noooooooooooooooooooooo

io amo l'alga... me la mangio anche così a momenti... :SuperFiGo:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 9:37 pm

julia1976 ha scritto:: :Mio_DiO:

noooooooooooooooooooooo

io amo l'alga... me la mangio anche così a momenti... :SuperFiGo:

A me non piace, inoltre per fare doppio sacrilegio :MaLaTo: ti rivelerò un segreto :PsSt: odio la salsa di soya :PsSt: :SbOcCa:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 9:40 pm

:Mio_DiO: :Mio_DiO: :Mio_DiO:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 9:55 pm

Uff sta cosa l'ho scoperta anch'io con tristezza!Almeno, ho provato a inzuppare gli involtini primavere al ristorante giapponese ma l'ho trovata così salata che non mi è risultata piacevole :( :desperate: L'alga mim rifiuto...è bella a vedersi ma essendo che non amo il pesce non la mangerei dato l'odore... :shy:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 9:58 pm

:Iced: detesti la nori? e la soia?

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 9:59 pm

secondo me la soia sugli involtini primavera è pessima (gli involtini li amo con l'agrodolce)...

però sul sushi :yummy:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 10:00 pm

julia1976 ha scritto:: secondo me la soia sugli involtini primavera è pessima (gli involtini li amo con l'agrodolce)...

però sul sushi :yummy:

Si sugli involtini, salsa agrodolce forever!
Ma onigiri e sushi, soia forever! E sul sashimi????? :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy:

Basta ho già cenatoooooooooooo!

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 10:12 pm

pure io adoro la salsa di soia :Ammore:
peccato sia zeppa di sale che non fa proprio benissimo :=_=:

visto che prima si parlava di alghe ne approffito per chiedere una cosa... ma l'alga va usata così com'è oppure va inumidità con qualcosa prima? non l'ho ancora mai toccata dal vivo, ma quei fogli mi sembrano fragilissimi, temo mi si spezzino fra le dita al primo tentativo di arrotolarli :inDeciSo:

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 10:14 pm

io li inumidisco leggermente almeno nella parte che si deve appiccicare sopra l'altra...
in ogni caso trovi indicazioni nella sezione riso e onigiri di consigli di cucina..

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Mer Dic 09, 2009 10:22 pm

Uhm bè allora prima di giudicare la unirò prima ad altri cibi per poter giudicare più accuratamente :)

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Gio Dic 10, 2009 12:07 am

Kara ha scritto:

Grazie a tutte ma sono sempre in fase di studio sorriso

Suzel-chan ha scritto:: Ma quelli che più mi fanno venire fame sono gli onigiri con i semi di sesamo... cos'hanno dentro? :yummy:

Niente

sono solo con il sesamo, li ho fatti per sostituire il pane :D:

Comunque, girando e guardando tante immagini di benti ho capito che un vero bento simil-giappico è più facile farlo con gli avanzi. Così puoi mettere un pò di tutto. Ma io gli avanzi non li ho mai :inDeciSo:

Devo provare a farli così... adoro l'idea del sesamo, mi piace tantissimo

Titolo: Re: Chez Kara's. Piatto del giorno: bento! Gio Dic 10, 2009 1:31 am

Kara ha scritto:: Pimpy gli onigiri li ho fatti con le formine, era la prima volta che li facevo e per le faccine ho usato i cutter e l'alga nori. Che poi ho tolto quando li ho mangiati :asd: puzza :asd:

Ahahah puzza...no dai è buona sia con il sushi che con gli onigiri,prova a tapparti il naso e mandarla giù...
:Mon_Dieu: La salsa di soia non ti piace?!Nooo!!!