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Pazze per il Bento! :: Il contenuto dei Bento! :: Ricette speciali!

Pan Pita

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Hatsue
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Pan Pita Pan Pita EmptyVen Feb 25, 2011 5:30 pm
il classico pane greco che non può mancare ad una cena fra amici nelle sere d'estate e nemmeno quando preparate il vostro kebab!

ingredienti
250 gr di farina manitoba
10 gr di lievito di birra
150 gr di acqua
1 cucchiaino di sale

far sciogliere il lievito con l'acqua tiepida e con l'aiuto di una frusta incorporare la farina, poi aggiungere il sale. impastare bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo ed un po' appiccicoso.
a questo punto dividerlo in 4 palline e schiacciarle con il mattarello fino ad ottenere dei dischi del diametro di 10 cm.
farli lievitare coperti da un canovaccio per 40 minuti.
nel frattempo che la pita lievita accendere il forno a 240 gradi con la teglia che useremo all'interno del forno.
passati i 40 minuti mettere le pita nella teglia calda e farle cuocere 10 minuiti. ( il mio forno è così potente che sn bastati 5, saranno pronte quando saranno solo leggermente dorate)
se volete conservarle chiudetele in un sacchetto di carta a sua volta chiuso in uno di plastica! farcitele con cioò che più desiderate
ecco la video ricetta

https://www.youtube.com/watch?v=IbmNH7byF9E

Ultima modifica di Hatsue il Sab Feb 26, 2011 7:29 pm - modificato 1 volta.
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FIOREdLOTO
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyVen Feb 25, 2011 5:39 pm
complimentiiii!! assomiglia il pane arabo! buoonooo!!!!!
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Hatsue
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Hatsue

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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyVen Feb 25, 2011 6:42 pm
si penso che sia la stessa cosa.. però c'è il lievito!
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptySab Feb 26, 2011 5:56 pm
Sono innamorata dalla pita greca, quindi lunedi proverò a farla =D
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lisetta
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lisetta

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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptySab Feb 26, 2011 6:05 pm
buonissimoooo! :feliz:
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Hatsue
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptySab Feb 26, 2011 7:30 pm
si è buonissima provatela!
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MoonLight-san
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyMer Mar 16, 2011 11:29 pm
Che bella ricettina...la voglio assolutamente provare anch'io...adoro questo tipo di pane :sbillucc:
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lily_moff
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyGio Set 15, 2011 8:58 pm
Citazione :
preparate il vostro kebab!

kebaaaab :Q___ sbavo!! assolutamente da provare!
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nanako
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyGio Set 15, 2011 10:28 pm
scusa ma il tuo canale l'avevo perso!!! e' meravoglioso!!!!e tu sei troppo forte!!!!!!!!i ravioli cinesi......Pan Pita 731136 Pan Pita 731136 Pan Pita 731136 Pan Pita 731136 Pan Pita 731136 ..troppo forte!!!!!!!!!!
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MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyGio Gen 05, 2012 12:35 pm
:)
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MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyVen Gen 06, 2012 5:34 am
bentornata
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyVen Gen 06, 2012 9:16 am
ippiki okami ha scritto:
bentornata

grazie!! :feliz:
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Pan Pita Vide
MessaggioTitolo: Re: Pan Pita Pan Pita EmptyVen Gen 06, 2012 11:28 am
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