Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16

Ups, no mi spiace, se vuoi posso mandarti un mp con il mio indirizzo email?
Mannaggia su questo mini pc non ho nemmeno msn :S

Ecco qui dei gyoza!
Ok, l'aspetto è terribile ma..erano ottimi!! :feliz: :yummy:

Unica cosa..su alcuni per sbaglio ho versato dell'aceto a inizio cottura anzichè olio di sesamo :Bah: ma devo dire che non si sono affatto rovinati...anzi!! Esaltava in modo particolare il ripieno :yummy:

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Più li guardo...e più mi torna fame!!!! T___T

Ma complimenti!! Ti stai davvero dando da fare!! (gli devi proprio voler bene a 'sto ragazzo!)

Che bontàààà i gyoza! sbav sbav devo provare a farli assolutamente! ora che scende a trovarmi il mio ragazzo mi faccio dare una mano, lui è molto bravo in cucina sorriso

lafatina ha scritto:: (gli devi proprio voler bene a 'sto ragazzo!)

A parte che quando mi arriva il bento voglio fare bella figura più che altro...amo il cibo :feliz: e questi era spettacolari :Ammore:

Ed ecco il tortino fatto al microonde seguendo questa ricetta ^^

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I gyoza sono perfetti! Li hai fatti tu???
Bravissima!

Wasabi ha scritto:: I gyoza sono perfetti! Li hai fatti tu???
Bravissima!

Si si..il mio lui ha sbucciato la carota e chiuso i fagottini!

Comunque ho ritrvato la ricetta della torta al cioccolato...eccola QUI!! :sbillucc:

Oggi ho trovato i coloranti per alimenti e..ho fatto i gioza blu :sbillucc: purtroppo anzich'è prendere carne di manzo come l'altra volta, abbiamo voluto provare con il maiale... :sigh: schifo!!! :sigh:

In compenso ho convinto il boy a farmi colorare la pasta con il colorante blu :sbillucc:

Abbiamo usato (per far prima) le forme per i ravioli (abbiate pazienza abbiamo cenato all'una praticamente!!)

Che dire? dobbiamo regolarci con il sale nell'impasto esterno e per il ripieno...MANZO MANZO MANZO!! Il maiale è troppo pesante per me!! :desperate:
Ed ecco a voi i fagottini crudi e poi cotti :sbillucc:

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Ed eccoli cotti! (Scusate per la pessima qualità..il colore si vede da schifo :PerPleSso:

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E voi riuscireste a mangiarli di questo colore??
Uffi..ero così contenta per averli fatti blu (cerco i coloranti da circa 10 anni e passa per poter fare una cosa del genere :sbillucc: ) che ci sono rimasta malissimo sentendo il sapore della carne di maiale :desperate:

sono carinissimi *_*

Oddio voglio cibarmi di quei cosi blu *Q*
Nutellina sei grandiosa!

grazie!! Alla madre del ragazzo faceva senso l'impasto ed è fuggita :=O=: e anche a lui faceva alquanto senso..io mi sono divertita da matti :sbillucc: ne sono avanzati..chi ne vuole??? :hihi:

Nu a me blu fanno impressione! Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 - Pagina 2 545637

Se è ripieno quello che è uscito, ci credo che è pesante, è tutto carne! Ma l'hai messa la verdura?
Comunque il 90% del fascino dei Gyoza è dato dalla loro forma e dalla crosticina che fanno in cottura Speribentando! Super aggiornamento 29/07 pag16 - Pagina 2 71289

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La prossima volta prendetevi più tempo e fateli della forma classica, esiste uno stampino anche per quella forma :D

Si lo so..mi sto organizzando per comprarla!!

i gyoza dei puffi!!!!!!!!6 mitica, io te li assaggerei..... :Ma_Dai:

Grazie nanako tu, neko e cassandra si che mi date soddisfazioni!! Non come il mio quasi ragazzo, il mio bimbo, mio fratello e mia madre che si sono tutti rifiutati di assaggiarli!!

No va beh il boy ora è d'accordo con me a fare un chiletto di ripieno e congelarli...meditiamo di farli di tutti i colori *__* rosa, rosso, celeste, arancio, verde ecc ecc...ma vediamo di organizzarci per la forma ._.
(alla fine ha ceduto e se li è mangiati blu XD) Comunque si chicco abbiamo messo della verdura (pokina perchè io la ODIO) ma c'era..

Forse il blu sarebbe stato meglio per un raviolo dolce!
In versione salata mi ispira il giallo, il verde ed il rosso!
Tutti quei ravioli blu sono carinissimi!

hahaha che buffi! xD comunque per la forma classica puoi farla anche da sola, basta tagliare la pasta a cerchio!
Io li avrei assaggiati! :D

ChiccoDiRiso ha scritto:: Se è ripieno quello che è uscito, ci credo che è pesante, è tutto carne! Ma l'hai messa la verdura?

Sono nuova ma vorrei risponderti anche io.
concordo con chicco di riso, se metti troppa carne diventano pesantissimi!
Dovresti mettere molta più verdura rispetto alla carne e non farti spaventare dal fatto che magari cavolo e cipollotti non ti piacciono mangiati da soli perchè per esempio sia a me che al mio fidanzato quelle verdure fanno orrore (al mio fidanzato però i cipollotti piacciono sulla farinata) eppure siamo GHIOTTISSIMI di gyoza!

Magari provaci una volta, se a tua mamma o a quella del tuo ragazzo piace il cavolo prendine uno piccolo, usane metà tu e l'altra metà dalla a loro così non lo sprechi e fai la dose in base a quel pezzetto di cavolo.

Pensa che il mio fidanzato come te odia la verdura eppure i gyoza li adora (e io di verdura ne metto tanta appunto perchè di solito lui ne mangia poca)!

No è proprio la carne di maiale che non mi piace...abbiano da mesi in freezer delle bistecche di maiale..io non le tocco..troppo pesante...nausea subito..

le bistecche di maiale non le digerisco neanche io, in effetti è un tipo di carne decisamente pesante per questo ci si aggiunge tanta tanta verdura.
Prova magari con un taglio magro (io levo anche il grasso visibile) e macinalo tu (col un normalissimo mixer se non hai il tritacarne).. di solito i macinati che vendono sono abbastanza grassi.

La prima volta li abbiamo fatti al manzo...una cosa buonissima!! Infatti per capodanno li faremo al manzo non c'è che dire! u.u

Titolo: Prima bentocena! Dom Dic 26, 2010 1:43 am

Sono appena tornata da casa del boy...Ho passato tutto il pomeriggio a cucinare e...ne è davvero valsa la pena!!!

Bene cominciamo con gli antipasti..

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Sopra abbiamo dei tramezzini al burro e salmone..ho litigato parecchio con il pane perchè si sfasciava ._.

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Sotto (nel giallo) ci sono gamberetti in salsa cocktail mentre in quello blu ci sono sia in salsa coktail che con l'insalata all'ananas!

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In entrambi i piani superiori troviamo pollo Torihamu con la salsina

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mentre in quelli inferiori Roastbeef (ricetta della nonna)

Ed ecco i dooooolci!! :sbillucc:

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Nel blu ci sono dei dolcetti di riso soffiato e mars e dei cioccolatini mentre in quello giallo dei tartufini al cioccolato fondente...

e nell'ultimo piano troviamo...

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nel blu c'è un mini tiramisù (basta il 27 corro subito a comprarmi dei cup in silicone..pazienza se costano 12 12 euro ma con questi cosi non fa a fare nulla!!! :desperate: ) e dei tartufini mentre nel giallo ci sono i dolcetti al riso soffiato e mars, cioccolatini e sul fondo un bel biscottone!!

Ora impacchettiamo tutto e...pronti partenza via!! Si mangia!!!

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Devo ammettere che già dopo i gamberetti mi stavo per sbottonare i pantaloni...ok ho cucinato tutto il pomeriggio..ma ho anche mangiucchiato tutto il tempo :;): Lui intanto ha apprezzato moltissimo il settino (ci sono anche borsa, porta bottiglietta termica, bacchettine, tovaglietta, porta bacchettine e forchettina con custodietta...)...ha però minacciato di portarsi dietro le bacchette al ristorante cinese la prossima volta che ci andiamo :Bah:

mamma miaaaa!!! quanta roba buona!! amo i tartufi di cioccolato!!!! :sbillucc:

ahahah
ma che idea carina!!!
e quanta roba buona!

bellissima idea e cose buonissime!! bravaaaaa!