LittleSara's Bento aggiornato OGGI 02/07

Titolo: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Sab Feb 02, 2008 9:27 am

Questi sono i miei primi due bento-tentativi ma risalgono ormai allo scorso anno!!

LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Bento_10

Qua ho messo due chicken dumplings a forma di stella, un tortino di pasta sfoglia ripieno di verdue (carote + zucchine) saltate con fiore di sottiletta. Per riempire gli spazi vuoti ho usato carote tagliate a fiore e pasta sfoglia sempre tagliata a fiore e cotta in forno!
Non aveno uno slide dish ho usato un bicchiere da granita per mettere delle ciliegie!

LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Bento_11

LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Bento_11

Qui, invece, ho messo nel piano superiore: risol al curry saltato con carote + carote a fiore per decorare.
Mentre nel piano inferiore: patate e carore (sempre a fiore) saltate e polipetti di wustel.

Non sono certo belli ma con la pratica migliorerò...e poi guardando i vostri mi sono venute un po' di idee, appena posso ne preparerò un altro!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Sab Feb 02, 2008 10:06 am

:yummy: :yummy: non posso vedere queste bontà a quest'ora!!!!! :yummy:

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Sab Feb 02, 2008 10:18 am

Non ho mai messo riso al curry nel bento, ma dopo ver visto il tuo, lo faro' :D

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Sab Feb 02, 2008 10:42 am

:yummy: come l'hai fatta la stellina di pollo? curiosa, curiosa!!!!

Ospite

sarà perché è mezzogiorno ma questo bento mi ha fatto venire fame!!! :yummy: :yummy:

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Sab Feb 02, 2008 12:04 pm

Piccola_Tempura ha scritto:: :yummy: come l'hai fatta la stellina di pollo? curiosa, curiosa!!!!

L'impasto dei chicken dumplings è abbastanza compatto e facilmente maneggiabile, così l'ho semplivemente pressato nelle formine taglia-biscotti a forma di stella!
Penso che si possa ottenere lo stesso risultato anche con i rice mold!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Sab Feb 02, 2008 12:30 pm

LittleSara ha scritto:

Piccola_Tempura ha scritto:: :yummy: come l'hai fatta la stellina di pollo? curiosa, curiosa!!!!

L'impasto dei chicken dumplings è abbastanza compatto e facilmente maneggiabile, così l'ho semplivemente pressato nelle formine taglia-biscotti a forma di stella!
Penso che si possa ottenere lo stesso risultato anche con i rice mold!

puoi mettere la ricetta nella sezione ricette? :yummy:
grazie!!!!!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Sab Feb 02, 2008 4:48 pm

Messa :D !!!
Se li prepari fammi sapere se ti sono piaciuti!!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Sab Feb 02, 2008 5:24 pm

:yummy: che buonoooo!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Dom Feb 03, 2008 8:06 pm

Nel pomeriggio, complice il tempo schifoso, mi sono messa a cucinare per il pranzo di domani, ecco il risultato:

LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Bento_12

LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Bento_12

Ero abbastanza soddisfatta ma quando l'ho assemblato mi è sembrato un po' mono-tono...

Bento di Cinnamoroll:
Piano superiore: chicken dumplings a forma di fiore su un letto di rucola e stelle di carote.
Piano inferiore: sempre rucola e stelle di carote, involtini primavera con ripieno di carote, verza e gamberi.

Bento di HelloKitty:
Tramezzini con salsa fatta con maiosese e funghi tritati, nell'ovetto c'è sempre la stessa salsa che userò per il pollo. Dall'altro lato ci sono i cenci fritti che ha fatto la mia mamma e una galatina.

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Dom Feb 03, 2008 8:10 pm

:yummy: che fame!!!

Ospite

ma che buoniii :yummy:

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Dom Feb 03, 2008 8:17 pm

:yummy: :yummy:

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Dom Feb 03, 2008 8:46 pm

i cenci!! da quant è che non li mangio!! sono squisitissimi!
Quel tramezzino mi ispira parecchio :yummy:

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Dom Feb 03, 2008 9:01 pm

cosa sono i cenci? sembrano buoni!!
come lo fai il riso al curry sara? io lo faccio solo abbinato al pollo: in pratica lascio il riso completamente bianco e faccio metà piatto di riso e metà con pollo saltato con verdurine e insaporito con molto curry e vino bianco e poi si prende una forchettata di riso assieme a un pezzetto di pollo, è troppo godurioso :yummi: ....non credo sia la ricetta giusta però (sempre al curry è, ma credo ne esista una "ufficiale") :D

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Dom Feb 03, 2008 9:02 pm

dimenticavo, i bento sono sì semplici ma molto carini! e poi sembrano molto gustosi!! io preferisco fare roba meno colorata e decorata ma più saporita : :yuhm: :

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Dom Feb 03, 2008 11:10 pm

I "cenci" sono un dolce tipico del carnevale, se non mi sbaglio non vengono fatti solo in toscana ma in altre regioni vengono chiamati "chiacchere"!

Per il riso al curry non seguo una ricetta "ufficiale", solitamente cuocio il riso molto al dente e poi lo faccio saltare in padella con le verdure e poi aggiungo il curry sciolto in un po' di acqua (o latte o acqua+latte)!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Lun Feb 04, 2008 12:44 am

Ma guarda che sono davvero bellini. Hanno un aspetto invitantissimo, sui colori sinceramente non mi sembra poi troppo monocolore. Ci sono 4/5 colori anzi almeno si ripetono con sincronia nelle varie porzioni. ;)

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Lun Feb 04, 2008 8:49 am

:yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: si può avere fame subito dopo colazione?????

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Lun Feb 04, 2008 9:25 am

Sembra tutto appetitosissimo... :yummy:

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Ven Feb 08, 2008 7:42 am

Ecco il mio pranzo di oggi:

LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Bento_10

Nel piano di sopra: frittata ripiena con prosciutto cotto, funghi tritati e sottiletta, è arrotolata e tagliata a fette! Anche se non si vede, sotto c'è unqualche foglia di insalata. Per decorare un po' ho messo dei fiori di carota lessa (avanzata dalla cena).
Nel piano di sotto: riso condito con fiori di zucca e pomodorini saltati in padella, al quale ho aggiunto anche un pochino di pesto alla genovese!
Slide dish: creali al cioccolato da mangiare con uno yogurt bianco!

Sembo monotona perchè uso sempre lo stesso bento di Cinnamoroll...ma per il momento ho solo questo!!!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Ven Feb 08, 2008 7:47 am

E' tutto buonissimo!!! Sia la frittata che il riso sembrano slurposissimi!
comunque il tuo bentino mi piace tantissimo!! :ammore:
Anche quello con la faccia maialosa , dove ci sono i cereali, che tenero!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Ven Feb 08, 2008 7:50 am

:yummy: :yummy: :yummy: brava!

Titolo: Re: LittleSara's Bento *aggiornato OGGI 02/07* Ven Feb 08, 2008 8:30 am

Sembra delizioso! :cheers:

Ospite

Sei brava a disporre i cibi e quella frittatina me la farei fuori mooolto volentieri!