I miei bentini..

Titolo: Re: I miei bentini.. Dom Lug 04, 2010 11:33 am

Tutti bellissimi e buonissimi! quella chiffon è meravigliosa! :oooooooooooooh

Titolo: Re: I miei bentini.. Dom Lug 04, 2010 11:45 am

Pollice in sù per i bentini e....mmmmhh....torta... :yummy:

Titolo: Re: I miei bentini.. Dom Lug 04, 2010 12:42 pm

belli! *O*
anche tu hai lo stesso bento trasparente col divisore di onigira..ma dove l'avete preso? XD

Titolo: Re: I miei bentini.. Lun Lug 05, 2010 11:34 pm

complimentoni per l'organizzazione dei tuoi bento (ma anche per la torta! :yummy: )

Titolo: Re: I miei bentini.. Mar Lug 06, 2010 8:34 am

Chiffon cake?
E' stupenda! Mi pare ne avevamo parlato qui sul forum da qualche altra parte... ma non ricordo.

Titolo: Re: I miei bentini.. Mer Lug 28, 2010 10:37 am

E questi bento sarebbero bruttini????
Sono uno più carino dell'altro!
Complimenti!

Titolo: Re: I miei bentini.. Mer Lug 28, 2010 10:39 am

E questa torta????
Questa è stata il colpo di grazia!
Basta.....devo andare perchè sto morendo di fame!
Dov'e' la ricetta???????????
Bravissimo

Titolo: Re: I miei bentini.. Lun Ago 09, 2010 2:28 pm

Konnichiwa!!
Prima di tutto, anche se in super ritardo, rispondo.. :hihi:

Per Sayuri e Wasabi, ecco la ricetta della chiffon:

300gr. di zucchero
290gr. di farina
6 uova
200ml di acqua
120ml di olio
una bustina di lievito per dolci
una bustina di cremortartaro

Si lavora lo zucchero con i tuorli, poi si aggiungono nell'ordine l'acqua, l'olio e la farina con il lievito; si montano gli albumi a neve ferma aggiungendoci mentre si lavorano il cremortartaro poi si uniscono al resto del composto rimestando dal basso verso l'alto per inglobare aria e non smontarli. Si versa in una tortiera (con queste dosi io uso uno stampo a cerniera diametro 26cm) e si mette in forno già caldo a 160° per 50min più altri 10min a 175°. L'unica particolarità è che va fatta raffreddare nello stampo a testa in giù, quindi serve un pò di inventiva per costruirsi l'impalcatura :D:

Per Lightning~: il bento trasparente è un regalo di onigira..so che l'ha preso in un negozio di cinesi vicino casa sua, ma non so di più..chiedi a lei per ulteriori informazioni :D:

Titolo: Re: I miei bentini.. Lun Ago 09, 2010 2:54 pm

Ora posto qualche fotina nuova..

I miei bentini.. - Pagina 2 DSCN0263

Sfogliatine con zucchero, burro e cannella. La ricetta arriva da un fanta-libro su muffin e dolcetti che ho preso alla feltrinelli durante un pomeriggio di shopping con onigira :hihi:

Tre nuovi bento
I miei bentini.. - Pagina 2 DSCN0270

Riso con gamberi e surimi, filetto di nasello e uno pseudo sunomono di gamberi e cetrioli..

I miei bentini.. - Pagina 2 DSCN0277

Udon e rotolo di tamagoyaki con prosciutto cotto e formaggio spalmabile

I miei bentini.. - Pagina 2 DSCN0285

Soba alle verdure con straccetti di tacchino e quella che avrebbe dovuto essere insalata di patate, ma che alla fine ho ridotto ad una specie di purè :Ma_Dai:

Per finire una variante della chiffon, con due strati di marmellata di ciliegie e tutta ricoperta di cioccolato.. :yummy:
I miei bentini.. - Pagina 2 DSCN0298

anche se a dir la verità a me è piaciuta di più quella con le fragole..
Onigira, la prossima che preparo promesso che è tua!!! :;):

Titolo: Re: I miei bentini.. Lun Ago 09, 2010 3:12 pm

Ma che bontà!!!! :yummy: E che colori!!!
Adoro i soba... :gnamgnam:

Titolo: Re: I miei bentini.. Lun Ago 09, 2010 10:31 pm

Vero! sobaaa :yummy: :yummy:
soprattutto yaki..saltati con pancetta, cavolo, carote e zucchine..con una spruzzata di salsa di soia.. sbav sbav
che fame.. :hihi:

Titolo: Re: I miei bentini.. Mar Ago 10, 2010 8:40 pm

io parto e tu ti metti a bentare come un matto?

la cosa che hai scritto sotto la foto della torta DEVE diventare realtà!!

le sfogliatine sono stupende :Ammore:

Titolo: Re: I miei bentini.. Mar Ago 10, 2010 9:56 pm

Onigiraaaa...vero che settimana prossima facciamo shopping bentoso?! :sbillucc:
Devo cercare uno stampo più piccolo per la chiffon o non riuscirò mai a portarti quel mostro in treno.. :hihi:
e magari facciamo tappa al kathay che ho finito gli udon e devo prendere lo zenzero candito per il prossimo esperimento estratto dal librone: tortine zenzero e pistacchi.. :FiGo: :

Titolo: Re: I miei bentini.. Mar Ago 10, 2010 10:00 pm

oooooooooooooooooook :WWW:

Titolo: Re: I miei bentini.. Mer Ago 11, 2010 5:04 pm

scusa ma se quando :"hai voglia di sbatterti zero", prepari questo ben di dio......quando ti impegni che fai????? :WWW: .....la torta di chiffon, e' mooooolttooooo gradita....e quella cioccolatosa...ancora di piu'!!!!!! :picnic: :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: I miei bentini.. Mer Ago 11, 2010 5:35 pm

Mamma mia quella torta starebbe troppo bene nella mia pancia!!! :feliz: Complimenti!!

Titolo: Re: I miei bentini.. Gio Ago 12, 2010 8:52 am

ma le tortine zenzero e pistacchi si fanno con lo zenzero candito?

Titolo: Re: I miei bentini.. Gio Ago 12, 2010 5:36 pm

nono so che dire!!!!!!!!!!!!!!!
le orte sono stupende!!!!!!!!!!!!!!!!
e i contenuti dei bentoooooo...ho fameeeeeeeeeeee

Titolo: Re: I miei bentini.. Sab Ago 14, 2010 7:26 am

Che belli,così colorati!!

Titolo: Re: I miei bentini.. Sab Ago 14, 2010 11:21 am

Sono veramente stupendi, colorati e stuzzicanti!!!! :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: I miei bentini.. Lun Ago 30, 2010 6:23 am

:yummy:

Titolo: Re: I miei bentini.. Ven Set 03, 2010 9:11 am

....sto svenendo!!!!!!!!!!!!
Tra bento e bentini........poi colpo di grazia con la torta ricoperta con il cioccolato!
Tutto stupendo!

Titolo: Re: I miei bentini.. Ven Set 03, 2010 12:49 pm

Per favore,mi sto sentendo male!
Dalla fame,ovviamente!
Sono veramente ricchi i tuoi bento... :feliz:

Titolo: Re: I miei bentini.. Ven Set 03, 2010 1:00 pm

Sono davvero carini ed invitanti!!!
:happypucca:

Titolo: Re: I miei bentini.. Sab Set 11, 2010 5:05 pm

Ciao a tutte e tutti! Eccomi con un nuovo bentino!

I miei bentini.. - Pagina 2 DSCN0309

Toast vegetariano (solo perchè non c'era altro in casa :hihi:) pomodoro e insalata con una spalmata di maionese + maki con tonno e carota..

Ho deciso che da lunedì ricomincerò a portarmi il bento al lavoro, quindi spero avrò più spesso qualcosina da mostrarvi! sorriso