tea time? no!!! bento time!!!

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Gio Mag 13, 2010 8:09 pm

ecco gli ultimi due bentini che ho preparato epr il mio amore!! ^^

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nn sono bellissimi perchè per tt e duele volte ho trovato il frigo semi vuoto! -grazue nonna.... :desperate: -
cmq, garganelli con la pancettan ovetto sodo, bocconcini di tacchino -ho fatto marinare la carne nella salsa di soia prima di passarli in farina+uovo+farina-, salamino e formaggino susanna. e le fragole con i cuori di mela!!

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quello di ieri invece è un po' più decente.....quasi....

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allora...riso con decorazione di formaggio e prosciutto (per uno dei due),pomodorini e ovetto decorato grazie all'egg mold, patate con i semi di sesamo tostati - mi sono accorta la mattina di nn avere maionese...dopo aver preparato le verdure per l'insalata di patate...caspiterina!!!!- i bocconcini che erano piaciuti un sacco la volta prima e la mela! poi a parte le famigerate fragole, perchè ne va matta! i prossimi cercherò di farli più carini! promesso!!

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Gio Mag 13, 2010 8:35 pm

Il formaggino Susannaaa!!!!
la mia infanziaaaa sono secoli che non ne mangio!!!

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Gio Mag 13, 2010 8:58 pm

bellissimo il riso celeste!! come l'hai fatto? :sbillucc:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Gio Mag 13, 2010 9:25 pm

ho adoperato dei coloranti alimentari! di queli che trovi nelle bottigliette piccole nel reparto dolci dei supermercati!! -tipo al conad!!^^ però è molto leggero! rispetto al rosso fa molta meno riuscita e ce ne vuole di più!!-

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Gio Mag 13, 2010 9:51 pm

anche il mio occhio è caduto subito sul formaggino susanna :)

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Gio Mag 13, 2010 9:59 pm

belli bellissimi! :feliz:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Gio Mag 13, 2010 10:04 pm

redusagi ha scritto:: ho adoperato dei coloranti alimentari! di queli che trovi nelle bottigliette piccole nel reparto dolci dei supermercati!! -tipo al conad!!^^ però è molto leggero! rispetto al rosso fa molta meno riuscita e ce ne vuole di più!!-

daiii davvero quello x i dolci?? ma non viene troppo dolce?? pardon x la mia ignoranza! :shy:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 5:24 am

Ma che bella la mela tagliata a quadretti! :Ammore:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 5:32 am

sono davvero molto belli!!! mi piace come hai decorato la mela!! :Ammore:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 3:29 pm

O//////////////////////O oddio!!! grazie mille!!! sono contenta che vi piacciano!!

@Doo: nunu! nn hanno sapore! se avessi usato che so....spinaci, o alchermes o rapa ecc ecc allora sì! perchè sono naturali -più sani- è hanno un sapore già loro! ma i coloranti così vengono usati per tt gi impastie nn cambiano nulla!!^^ provare per credere!

@Lisetta: HHAHAHHAHHHA!!! adesso ogni volta che mangio la mela mi esercito a tagilare la buccia!!

O________O il trucchetto dell'acqua e sale funziona!!! pensavo fosse una leggenda metropolitana -?????- e che cambiasse il sapore del frutto, invece la fetta di mela è rimasta bella e buonissima!!! -shoccata dalla scoperta-

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 4:03 pm

che belliii!!! mi piacciono proprio tanto!!!! 6 bravissima :sbillucc:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 4:48 pm

Sempre brava, Redusagi! sorriso

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 4:50 pm

:embaras: caspita!! grazie mille ad entrambe! -rolla per la felicità e l'imbarazzo-

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 5:14 pm

Aaah ok non li avevo mai usati!! :shy: e di solito vedevo che si usano per lo più x dolci x decorare panna..x cui mi sembrava ke desse un gusto dolce...buono a sapersi!! Grazie!!

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 7:14 pm

:D: ma figurati!!! ricordati solo che se vuoi colorare il riso devi ,una volto cotto ovviamente, togliere un po' dell'acqua di cottura e poi mettere delle gocce del colorante. lasciarlo un po' così, mescolando,e poi scolare del tutto. nn metterlo a secco!!-per il rosso mi sono accorta che bastano tre gocce, e il quantitativo di riso è per due, quindi 3 pugni e qlcs.-

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Ven Mag 14, 2010 9:49 pm

ok thank youuuuu very much! :sbillucc:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Lun Mag 17, 2010 10:24 am

@redusagi
Complimenti!!! I tuoi bentini sono davvero carinissimi!
Adesso che ho letto dei coloranti per il riso....vorrei domandarti dell'acqua, il sale e la mela!?
Come si fa esattamente? Grazie mille, Wasabi

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Lun Mag 17, 2010 12:04 pm

:D: grazie mille a te per i complimenti Wasabi! allora, la cosa della mela e del sale l'ho scoperta per caso guardando "cooking with a dog" su youtube. in pratica una volta che hai tagliato la mela la immergi in una ciotolina piena d'acqua con un po' di sale -mezzo cucchiaino...nn saprei dirti di preciso la quantità, ma guarda anche la dimensione della ciotolina! quella che ho usato è di quelle da macedonia!!!-
e ce la lasci il tempo che riempi il bento...o anche un po' di più! ^^

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Lun Mag 17, 2010 1:03 pm

Bellissimi! sorriso

Anch'io avevo visto il video di cooking with dog con la mela tagliata a coniglietto messa in acqua e sale ed ero un po' scettica...pero' visto il risultato mi fido!
Solo un ultimo dubbio...ma la mela non diventa salata?

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Lun Mag 17, 2010 8:19 pm

era quello che mi chiedevo anche io!!! invece no! nn assorbe il sale! mantiene il suo sapore e nn ingiallisce!!! -si esalta con poco- :WWW:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Mar Mag 18, 2010 7:12 am

Ciao!
Grazie mille per la tua risposta!
Pensandoci bene, mi son ricordata di aver visto quel video! Era proprio la video-ricetta del bento (troppo carino!)
Provero' anche io! sorriso

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Mar Mag 18, 2010 8:03 am

Ma che bello il bentino col gli onigiri celesti e la mela a scacchi!!!!

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Mar Mag 18, 2010 8:34 am

>/////< grazie mille boss!!

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Mar Mag 18, 2010 9:59 am

redusagi ha scritto:: :D: grazie mille a te per i complimenti Wasabi! allora, la cosa della mela e del sale l'ho scoperta per caso guardando "cooking with a dog" su youtube. in pratica una volta che hai tagliato la mela la immergi in una ciotolina piena d'acqua con un po' di sale -mezzo cucchiaino...nn saprei dirti di preciso la quantità, ma guarda anche la dimensione della ciotolina! quella che ho usato è di quelle da macedonia!!!-
e ce la lasci il tempo che riempi il bento...o anche un po' di più! ^^

Cooking with a dog!!!!! é bellissimoooooooo!!! ahahha :Ammore:

Titolo: Re: tea time? no!!! bento time!!! Mar Mag 18, 2010 11:26 am

Anch'io adoro Cooking with dog!
Piace tantissimo anche alla mia bimba così ce lo guardiamo insieme! :D: