Primi tentativi di Mari....

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Ven Apr 17, 2009 5:15 pm

quelola torta é una favola!!!! :CapriCCi:

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Sab Apr 18, 2009 1:28 pm

ma la torta è bellissima!! tutta rosa e cuoriciosa!! :kittyna:

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Sab Apr 18, 2009 1:33 pm

ma ma ma!!! Ma si chiudeva a scatola??? Ma come hai fattoooo

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Sab Apr 18, 2009 1:50 pm

PepperPot ha scritto:: Oddio ma è stupenda!!! Ti prego mi puoi dare la ricetta di quello splendore? Al prossimo anniversario vorrei provarci anch'io...

Si certo!!!!!!!
Allora......la base è un semplicissimo Pan di Spagna fatto nella teglia a forma di cuore (se vuoi la ricetta che ho usato io precisa,te la riporto...),però si può usare una qualunque altra torta,basta che non sia di quelle che si sbriciolano...
Per fare il "coperchio della scatola", ho tagliato una sottile fetta di torta, l'ho rimessa nello stampo a cuore ben foderato di carta forno e ci ho versato sopra 200 grammi di cioccolato fuso, in modo da creare una superficie rigida!
Sia base che coperchio sono decorati con Marshmallow Fondant (c'è una discussione nella sezione ricette): prima di stendere la pasta di MMF sulla base ho spalmato uno strato di marmellata ai frutti di bosco,per farla aderire meglio (se hai bisogno di spiegazioni + precise sulla decorazione chiedi pure,ti mando i link...).
Infine ho messo i cioccolatini (ho solo fuso del cioccolato al peperoncino e l'ho messo dentro gli stampini x cioccolatini) e poi ci ho appoggiato sopra il coperchio,messo obliquo per far vedere i cioccolatini...E tadàn!!!!Finito!!!!
L'unica cosa un pò ostica è fare il MMF,ma io sinceramente non ho mai avuto problemi,questa è la seconda volta in vita mia che lo usavo.....
Spero di essere stata chiara....
:monkiss:

@sanra: no,non si chiudeva,rimaneva così come si vede....

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Sab Apr 18, 2009 2:19 pm

stupenda!!!

io invece della mmf uso un'altra copertura della medesima consistenza (la base è data dal miele) perchè ho difficoltà di trovare i marshmallow bianchi (di solito sono rosa e bianchi)...
e farmene in casa diventerebbe troppo lungo per una copertura... tu dove trovi i marshmallow tutti bianchi????

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Sab Apr 18, 2009 2:33 pm

La torta è un'opera d'arte!!! :sbillucc:
Chissà se siamo iscritte allo stesso forum di cucina...ho conosciuto il MMF da poco e credo che sia già una dote riuscire a farlo,figuriamoci decorare una torta così!Complimenti ancora!

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Dom Apr 19, 2009 9:54 am

ma che meraviglia la torta!!!!

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Dom Apr 19, 2009 3:34 pm

allora...
per passi:
-la separazione con foglio di insalata è fantastico xD
-il couscous cosi mi ispira un sacco... mette fameee!
-la torta è da sbaaaav!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mi dici la ricetta e procedimento???? :sbillucc:

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Lun Apr 20, 2009 8:38 am

Mamma mia che meraviglia di torta!
Complimenti!
Ma bello e buono anche il bentino!!!!!

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Lun Apr 20, 2009 10:36 am

quella torta :feliz:

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Mer Giu 03, 2009 10:56 am

Complimenti!!! i tuoi bento sono carinissimi :sbillucc:

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Mer Giu 03, 2009 12:48 pm

.....sono davvero senza parole......
i bentini sono davvero slurpevoli (quello tutto cuoricini è una meraviglia!!)
la torta è favolosa e ci credo che è il tuo orgoglio!! Ma quanto ci hai messo a farla???? Io ci metterei giorni e giorni.......ed alla fine verrebbe uno schifo!!!!

Titolo: Re: Primi tentativi di Mari.... Mer Giu 03, 2009 1:27 pm

MMF davvero mitico...
anche a me piace utilizzarlo per ricoprire pan di spagna o allo yogurt