misao no obento =up pag.54 maki bento e torta=

Il sushi-sandwich me l'ero perso.....Che spettacolo....

Nooooo! Il sushi sandwich è una cosa rivoluzionaria! :D:

Bravissima!!!!
Ed io che mi ero persa la tua gallery!!!!

lol xD è da un po' che non aggiorno con foto anche se ancora mi faccio bento!! le prossime volte faccio foto promesso :D

Non avevo mai visto questa gallery... Che bontà!!! :yummy:

ok dopo tanto tempo uppo una foto bentosa e tortosa! ^^

Sono andata con Delio a bentare in spiaggia, e magari veniva anche un mio amico, e per cena volevo preparare qualcosa per i miei quindiiii.... volevo esperimentare a fare sushi con salmone crudo...
ringrazio qua tantissimo la nostra Wasabi che mi ha indicato come tagliarlo e il procedimento per farlo bene!!

Ecco qua i bentini pronti da portare!!

misao no obento =up pag.54 maki bento e torta= - Pagina 33 Dsc07510

Allora ho fatto maki di salmone, avocado e cetriolini, con un po' di sesamo, l'inmancabile wasabi e salsa soia. Ho fatto 2 per me e gli altri per delio e l'amico che voleva assaggiare i maki XD Nei bentini ho messo i nigiri di salmone, e nell'altro piano ho messo quel che è avvanzato, ovvero avocado, cetrioli e salmone che l'ho fatto diventare un tartaro aggiungendo spezie, un po' di soia e sake e sesamo.

misao no obento =up pag.54 maki bento e torta= - Pagina 33 Dsc07511

Et pour finir... ho fatto una torta di yogurt e frutti di bosco! Facilissima da fare e...buonissima! ^^ perché ha la cosistenza di mousse e ha l'acidità dei frutti del bosco che io adoro *_* (la prossima volta lo faccio pero senza il pan di spagna sotto!)

misao no obento =up pag.54 maki bento e torta= - Pagina 33 Dsc05810

misao no obento =up pag.54 maki bento e torta= - Pagina 33 Dsc05811

Ma questa torta è una meraviglia!!

I maki sono perfetti ed hanno dei colori incantevoli :sbillucc:

che buoniiiii!!! la torta si mangia con gli occhi :Ammore:

mamma mia ma per avere la ricetta di quella torta fantastica cosa devo fare???? :Ammore:

Misao che meraviglia tutto quanto :Ammore:

Wow, era molto che non vedevo qualcosa preparato con le tue manine...e devo dire che sei molto migliorata! E' tutto così perfetto che sembra preso al ristorante!! :sbillucc:
Sei fantastica!!!

waaa grazie ragazze!! :**

per la torta, piu semplice impossibile.. sono andata per tutto a occhio pero:

ho usato due bicchieri di latte circa dove ho dissolto dentro 8 fogli di gelatina e 2 vasoii di yogurt naturale acido, in più ho messo dentro un po' di panna montata e poco zucchero. Poi ho mescolato dentro circa 250grammi di mora e lampone trita. Messo nello stampo e lasciato riposare.
Nel mentre, ho fatto scongelare una scatolina di 400 grammi di frutti del bosco... scongelando, i frutti lasciando fuori tanto del succo... quando la torta stava diventando più dura, sopra ho disposto i frutti, senza mette il succo... nel succo ho aggiunto poco acqua dove ho dissolto dentro due fogli di gelatina, mescolato tutto, e versato sopra i frutti...
Per la base, è pan di spagna fatto con uova, farina, zucchero e un po' di latte. Ma consiglio di farlo senza la base perche è decisamente molto più buona!!!

Si puo fare usando SOLO panna montata, latte e gelatina, oppure mescolare un po' di merengue (bianco del uovo e zucchero, crudo, senza cuocere ^^)...
nella pasta si puo lasciare cosi, aggiungere frutta o frullati, gocciole di cioccolato, si puo fare a strati tipo un strato con frutta, l'altro alla vaniglia etc etc...

insomma è comodo perche si puo fare quasi del tutto liquidi e fidarsi del tutto nel potere della gelatina xD

Uahhh Misao quei Maki mi fanno venire taaanta fame!!!

@ ^misao^
...è stato un vero piacere darti qualche consiglio!
Penso che "l'allievo" supererà prestissimo il "maestro"!!!!
Ma tu sei troppo brava!
Il sushi è stupendo e perfetto!
Bravissima!
Baci baci
:;):

grazie mille per la ricetta....la proverò presto!!!! :;):

vorrei morire su un letto di frutti di bosco... :shy:
strano, ma vero... nonne sono un amante, ma sembrano così buoni su quella meravigliosa torta! :oooooooooooooh

Quel sushi è fantastico :Ammore: ed è perfettissimo!

Mai vista una torta così invitante *__* e così bella! Bellissimo anche il sushi :sbillucc: anche se ho già mangiato, mi fanno venire taanta fame *___* Complimentissimi!

I maki sono meravigliosi :sbillucc:

mamma miaaaa!!!famonaaaa!! :yummy:

Misao che meraviglia! *___*

Che torta splendida misao no obento =up pag.54 maki bento e torta= - Pagina 33 326624

grazie ragazze! mi fate arrossire! XD

:yummy: