| Nikuman - La mia ricetta sperimentata! | |
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Autore | Messaggio |
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misato-chan Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3827 Età : 47 Localizzazione : Napoli Data d'iscrizione : 17.02.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Mar Apr 22, 2008 10:28 am | |
| Grazie! :embaras: |
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Miwa Animal Pic
Numero di messaggi : 11 Età : 39 Localizzazione : Viterbo Data d'iscrizione : 17.10.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Lun Ott 27, 2008 6:11 pm | |
| Dato che non mangio carne, avete un'idea per un ripieno alternativo? In rete ho trovato il ripieno con pomodoro e mozzarella... Qualcuna ha provato? è troppo liquido per il "raviolone"? |
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misato-chan Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3827 Età : 47 Localizzazione : Napoli Data d'iscrizione : 17.02.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Mar Ott 28, 2008 10:30 am | |
| Mmm, sì, forse mozzarella e pomodoro potrebbe essere troppo liquido, ma forse no.. direi che l'unica è provare. Un'alternativa, che lo rende anche un po' più asiatico, è riempire il "Man" (non so come chiamarlo, visto che "Niku" indica la presenza di carne) con un misto di verdure... potresti provare conun ripieno simile a quello degli involtini primavera per esempio, quindi verza, germogli di soia e di bambù, magari funghi, carote a listarelle, e lo zenzero se ti piace (io lo adoro!). Tieni presente che la consistenza non è quella dei ravioli, è molto più mollicoso. Se li fai non dimenticare di postare la ricettina anche per noi! :chupa: |
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Miwa Animal Pic
Numero di messaggi : 11 Età : 39 Localizzazione : Viterbo Data d'iscrizione : 17.10.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Mar Ott 28, 2008 6:42 pm | |
| Grazie per la risposta Misato-chan... prima o poi mi cimenterò anche io con la preparazione! |
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Vale87 Bento
Numero di messaggi : 841 Età : 37 Localizzazione : Seregno (MB) Data d'iscrizione : 05.11.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 19, 2008 10:45 am | |
| li sto preparando anche io chissà come vengono! dopo metto una foto se riescono bene! |
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Vale87 Bento
Numero di messaggi : 841 Età : 37 Localizzazione : Seregno (MB) Data d'iscrizione : 05.11.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 19, 2008 12:04 pm | |
| ecco quelli che ho fatto oggi! sono buonissimiii :RamEn:
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kagome Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2063 Età : 46 Localizzazione : Paola (cs) Data d'iscrizione : 29.11.07
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 19, 2008 1:46 pm | |
| voglio farli anche io...credo il 27 perchè i miei sono ad un matrimonio perciò cucino io!!! :hihi: |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 19, 2008 7:51 pm | |
| Rivedendo questa ricetta mi è venuta voglia diprovare a farli!!! Ora che sono in ferie proverò sicuramente!!! ovviamente documenterò tutto con le foto :) |
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misato-chan Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3827 Età : 47 Localizzazione : Napoli Data d'iscrizione : 17.02.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Gio Dic 25, 2008 1:20 am | |
| Evviva, sono contenta che questa ricetta abbia prodotto tanti successi! :D: Vale, ti sono venuti bellissimi! :Ammore: |
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Nightwatch Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2540 Età : 44 Localizzazione : il castello dei Goblin Data d'iscrizione : 17.08.07
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 26, 2008 3:06 pm | |
| anche io vorrei provarli ... mi fanno uan gola ............ :P°°°° |
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julia1976 Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3185 Età : 47 Localizzazione : Cervia Data d'iscrizione : 21.11.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 26, 2008 3:23 pm | |
| ma devono essere buonizzimi :yummy: direi che a breve li provo a fare... :RamEn: |
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Disachan Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1292 Età : 39 Localizzazione : bergamo Data d'iscrizione : 23.09.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 26, 2008 5:04 pm | |
| - Vale87 ha scritto:
- ecco quelli che ho fatto oggi! sono buonissimiii :RamEn:
ma questi sono anche bellissimi!!! |
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misato-chan Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3827 Età : 47 Localizzazione : Napoli Data d'iscrizione : 17.02.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 26, 2008 6:22 pm | |
| Ho appena scoperto che questa pagina compare nella prima pagina di google alla voce Nikuman ricetta e che è copiata e/o citata da altri siti... siamo famose! :Ma_Dai: :Ma_Dai: State sintonizzate perchè presto preparerò la variante Anman con la marmellata Anko e sto anche studiando la ricetta per un ripieno vegetariano! :hihi: |
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Karmilla Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1441 Età : 53 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.09.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Ven Dic 26, 2008 6:34 pm | |
| - misato-chan ha scritto:
- Ho appena scoperto che questa pagina compare nella prima pagina di google alla voce Nikuman ricetta e che è copiata e/o citata da altri siti... siamo famose! :Ma_Dai: :Ma_Dai:
State sintonizzate perchè presto preparerò la variante Anman con la marmellata Anko e sto anche studiando la ricetta per un ripieno vegetariano! :hihi: :PonpoN: Misato-chan sei meglio di Cookaround! :PonpoN:
- Vale87 ha scritto:
- ecco quelli che ho fatto oggi! sono buonissimiii :RamEn:
Ma non è giusto! Oltre ad essere una sarta coi fiocchi sei pure una cuoca giapponese perfetta! :puccacoocking:
Ultima modifica di Karmilla il Dom Gen 11, 2009 1:51 pm - modificato 1 volta. |
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Nightwatch Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2540 Età : 44 Localizzazione : il castello dei Goblin Data d'iscrizione : 17.08.07
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Mar Dic 30, 2008 11:49 pm | |
| - misato-chan ha scritto:
- Ho appena scoperto che questa pagina compare nella prima pagina di google alla voce Nikuman ricetta e che è copiata e/o citata da altri siti... siamo famose! :Ma_Dai: :Ma_Dai:
State sintonizzate perchè presto preparerò la variante Anman con la marmellata Anko e sto anche studiando la ricetta per un ripieno vegetariano! :hihi: pendo dalle tue labbbra .......... :sbillucc: |
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Nihon9 Animal Pic
Numero di messaggi : 111 Età : 35 Localizzazione : Torino Data d'iscrizione : 08.01.09
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Sab Gen 10, 2009 8:56 pm | |
| mmmmmmmmmmm! devono essere buonissimi!! :=*=: Ma sono tipo i ravioli al vapore dei ritoranti cinesi vero?!?! la forma è quella! |
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katiusha Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1043 Età : 51 Localizzazione : torino Data d'iscrizione : 26.12.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Sab Gen 10, 2009 9:30 pm | |
| ma sono i ravioli al vapore??????????? ti prego mandami la ricetta...sopratutto nnn mi viene la pasta fillo... mi rakkomando ci konto... :RamEn: |
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misato-chan Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3827 Età : 47 Localizzazione : Napoli Data d'iscrizione : 17.02.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Sab Gen 10, 2009 10:26 pm | |
| No, non sono i ravioli... il ripieno è molto simile, ma la pasta è diversa, è molto più mollicosa e spessa, tanto è vero che vengono definiti "panini al vapore". Provateli ragazze, sono deliziosi, specialmente con un po' di salsa agrodolce! :gnamgnam: |
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julia1976 Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3185 Età : 47 Localizzazione : Cervia Data d'iscrizione : 21.11.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Mer Gen 21, 2009 12:56 pm | |
| li ho fatti anche io yuppie!!!
ho cambiato un sacco di cose però :Ups!:
- olio extravergine di oliva invece di olio di sesamo (che non avevo) - macinato misto invece che macinato di maiale (che preferisco) - cipolla invece di porro (che preferisco) - brandy invece di sake (che non avevo)
cmq sono venuti buoniccimi... ho condito con salsa di soia! :WWW: |
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Iria Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1540 Età : 39 Localizzazione : Varese Data d'iscrizione : 09.10.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Mer Gen 21, 2009 1:49 pm | |
| Ma bravissima Julia! Hanno anche un bell'aspetto, ci devo provare assolutamente :Ammore: |
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Federica Rice Mold
Numero di messaggi : 278 Età : 43 Localizzazione : Tivoli vicino Roma Data d'iscrizione : 19.01.09
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Gio Gen 22, 2009 3:14 pm | |
| la prima cosa che ho cercato dentro un combini sono stati i nikuman... quella sera me lo sono mangiato di gusto seduta per le stradine di tokyo... mamma quanto era buono... e caldo :='=': Li rivoglioooo :oooooooooooooh |
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Iria Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1540 Età : 39 Localizzazione : Varese Data d'iscrizione : 09.10.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Mer Set 30, 2009 1:42 pm | |
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Zan zan!
Eccoli qua :D Finalmente li ho fatti! Ci ho messo anche poco a farli, considerando che sono una schiappa a fare gli impasti.
Sono venuti soffici e buoni, il ripieno era semplicemente paradisiaco. Ho variato un po' la ricetta di misato ma più o meno siamo lì, purtroppo a quanto pare non li ho chiusi bene e gonfiandosi si sono imbruttiti e mi è scappato fuori un po' di ripieno xD |
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Mei Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3428 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 28.10.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Mer Set 30, 2009 5:09 pm | |
| Iria che belli!!! Ho adocchiato questa ricetta da un pò,ma mi manca sempre qualche ingrediente,mannaggia.. :desperate: |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Gio Ott 01, 2009 9:30 am | |
| Iria secondo me ti sono venuti benissimo! Cavolo devo provarli al più presto! Ogni volta mi riprometto di farli e poi mi passa di mente, o non ho tutti gli ingredienti o non ho voglia io :P |
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merapittika Side Dish
Numero di messaggi : 350 Età : 62 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 04.12.08
| Titolo: Re: Nikuman - La mia ricetta sperimentata! Gio Ott 01, 2009 10:04 am | |
| caspita!!! che belli mi vien voglia di provarli e lo farò presto (con l'autunno mi ritorna la voglia di cucinare e provare :hihi: ) a proposito: Ciaooooo |
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