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Torta cioccolato e zenzero

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AutoreMessaggio
piccola_stella
Side Dish
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piccola_stella

Numero di messaggi : 572
Età : 43
Localizzazione : Torino
Data d'iscrizione : 03.09.10

Torta cioccolato e zenzero Vide
MessaggioTitolo: Torta cioccolato e zenzero Torta cioccolato e zenzero EmptySab Set 24, 2011 9:18 pm
INGRADIENTI:
300 gr di cioccolato fondente
200 gr di zucchero
120 gr di zucchero
100 gr di farina
35/40 gr di zenzero fresco
1 cucchiaino di lievito
5 uova
2 cuchhiai di zenzero candito (io non sono riuscita a trovarlo e non l'ho messo)

PROCEDIMENTO:

- Sciogliere a bagno maria il burro ed il cioccolato
- Lavorare lo zucchero e le uova fino ad ottenere una spuma
- Aggiungere al composto il burro e il cioccolato
- Aggiungere la farina settacciata, il lievito e lo zenzero grattuggiato ed anche quello candito
- Foderare lo stanpo con la carta da forno e versare il composto

Far cuocere a 180° per 20 minuti

Quando la torta sarà completamente fredda spolverare con cacao amaro!!!!
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Torta cioccolato e zenzero

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