Pancake vegan!

Titolo: Pancake vegan! Lun Dic 06, 2010 6:53 pm

Pancakes

Ingredienti
- 100 g di farina
- 200 ml di latte di soia
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito
- un pizzico di sale

Unite alla farina lo zucchero, il lievito e il sale.

Miscelate l'olio al latte di soia, quindi aggiungeteli al composto.

Mettete su fiamma moderata una padella antiaderente con un filo d'olio, quindi aiutandovi con un mestolino, cuocete un pancake per volta, per circa 2/3 minuti o finchè non diventano dorati, ricordandovi di rigirarlo non appena si formano delle bollicine sulla superficie.

:D:

Titolo: Re: Pancake vegan! Mar Dic 14, 2010 4:20 pm

Adoro i pancakes!! soprattutto se vegan...

Titolo: Re: Pancake vegan! Mar Dic 14, 2010 4:27 pm

Anche tu sei vegan e amante di hello kitty Nikla? *_*
Anche le ricette dei muffin,dei biscotti e delle frittelle di mele che ho postato son veg!

W i pancakes!!! :D:

Titolo: Re: Pancake vegan! Mar Dic 14, 2010 4:31 pm

eh già! Avendo una bimba di 2 anni e mezzo non riesco ad essere vegan al 100% ogni tanto mi scappa un'assaggiatina di formaggi...mio marito però è vegan al 100% e le mie ricette, soprattutto dolciarie, sono quasi sempre vegan...

Titolo: Re: Pancake vegan! Mar Dic 14, 2010 5:14 pm

:sbillucc:
io credo che tra le tante ricette forse i pancake sono quelli che preferisco.
Mangio più dolci adesso di quando non ero vegan xD