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Tortina di zucchine e feta

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AutoreMessaggio
lisetta
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lisetta

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Tortina di zucchine e feta Vide
MessaggioTitolo: Tortina di zucchine e feta Tortina di zucchine e feta EmptyMer Mag 12, 2010 4:50 pm
Questa ricetta l'ho presa dal libro dei Bento (quello famoso con tanto regalini). Io l'ho provata a fare anche se il primo risultato é stato un po' un disastro! per questo non metto la foto... era uscita un po' molliccia!

Ingredienti
- 1 zucchina tagliata a dadini
- 30gr di feta tagliata a dadini
- 2 uova
- 5cl di crème fraîche (é simile alla panna, non so come si chiama in italiano...)
- 1/2 cipolla tagliata a dadini
- 1c di d'olio d'oliva
- sale e pepe a piacere

Preparazione
Rosolare le cipolle in un pentolino con l'olio, in seguito aggiungere le zucchine. Battere le uova et la crème fraîche, aggiungere le zucchine, la feta e salare (attenzione: la feta é già salata per conto suo) e pepare. Mettere il composto in una terrina per cake, cuocere per 30 minuti al forno pre-riscaldato à 180° C.

Spero che vi piaccia e che riusciate a farla più bella della mia!

:sbillucc:
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Bea-Chan
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Bea-Chan

Numero di messaggi : 583
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MessaggioTitolo: Re: Tortina di zucchine e feta Tortina di zucchine e feta EmptyMer Mag 12, 2010 5:29 pm
Che buone che devono essere! :yummy:
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FIOREdLOTO
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FIOREdLOTO

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MessaggioTitolo: Re: Tortina di zucchine e feta Tortina di zucchine e feta EmptyMer Mag 12, 2010 5:52 pm
sembra squisita!!!
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https://www.youtube.com/user/LeAvonAndPassion/featured
lisetta
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lisetta

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MessaggioTitolo: Re: Tortina di zucchine e feta Tortina di zucchine e feta EmptyMer Mag 12, 2010 8:52 pm
FIOREdLOTO ha scritto:
sembra squisita!!!
io la trovo buonissima anche se quando l'ho fatta é uscita una pappetta! ma é buonissima!
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MaiShiranui
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MaiShiranui

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MessaggioTitolo: Re: Tortina di zucchine e feta Tortina di zucchine e feta EmptyMer Mag 12, 2010 10:22 pm
Magari la si può anche usare come ripieno per la sfoglia o farle una bella crosta... Mmmm :sbillucc:
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lisetta
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lisetta

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MessaggioTitolo: Re: Tortina di zucchine e feta Tortina di zucchine e feta EmptyGio Mag 13, 2010 5:34 am
MaiShiranui ha scritto:
Magari la si può anche usare come ripieno per la sfoglia o farle una bella crosta... Mmmm :sbillucc:

cavoli.... lo sai che non ci ho pensato?? potrebbe essere una buona idea!!! e anche gustosa.... :Ammore:
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MessaggioTitolo: Re: Tortina di zucchine e feta Tortina di zucchine e feta Empty
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