I bento di Evaluna - aggiornamento a pagina 11!

Che belli i tuoi bento, sono molto ben curati e sembrano tutti deliziosi, mi intriga la salsa rosa allo yoguth I bento di Evaluna - aggiornamento a pagina 11! - Pagina 3 452465

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Buongiorno a tutte! Rieccomi, dopo essere sopravissuta ad un virus che mi ha devastato il pc.

Ecco il mio bentino di ieri. Abbiamo semplici rotolini di sushi azzurro e bianco (il bianco doveva essere rosa, ma ho sbagliato la dose del colorante ;__; ) e le bottigline le ho usate come decorazione.

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Evaluna ha scritto:: Grazie per i complimenti :feliz:

La polvere di spinaci l'ho presa al mercato qui a Catania, da un signore che fa spezie e cose simili a mano.

dove dove dove? o_O
io compro solo in quel negozio multietnico in via mancini...
ho chiesto a qualche amico e nessuno sa giare nella zona cinese...
tu e tua sorella ne sapete qualcosa?

Bellissimo questo bentino Eva :D:

Il sushi col riso azzurro è uno spettacolo!!!

Edit: i cestini di zucchine penso che li farò pure io. Grazie per la ricettina! sorriso

Che simpatico e carino questo Bento!!!
Ho voglia di sushi...

Ospite

Sono deliziosi i tuoi manicaretti!!! :feliz:

il sushi azzurro è stupendo!!!!

onigira ha scritto:: il sushi azzurro è stupendo!!!!

concordo

Ma che brava!

Sono rimasta estasiata da quello che fai con le zucchine (che io adoro!).
Gli involtini che sembravano dei pacchettini e quelle a cestino. sorriso

Devo ammettere che io purtroppo non riesco a gioire del sushi. Odio il pesce.. Bleah!
Ma esteticamente era bellissimo! :D:

Belli i maki colorati :D
Ammetto che il riso coloratio mi fa sempre un pò impressione, ma l'effetto è fantastico!

devo provare anche io a colorare il riso..ma come fai? lo aggiungi mentre lo cuoci o dopo? vorrei fare degli onigiri gialli tipo pulcino e rosa tipo maialino..li ho visti in internet e sono troppo belli!!!

No il colorante si mette dopo, quando il riso è cotto, a meno che tu non voglia colorare il riso con un alimento (ad esempio le rape rosse che colorano il riso di rosa) allora si metti l'ingrediente in cottura ;)

ChiccoDiRiso ha scritto:: No il colorante si mette dopo, quando il riso è cotto, a meno che tu non voglia colorare il riso con un alimento (ad esempio le rape rosse che colorano il riso di rosa) allora si metti l'ingrediente in cottura ;)

ok :) grazie per la spiegazione!! ho trovato anche la guida per colorare il riso..era lì che avevo visto l'onigiri pulcino e maialino ^^

cariiiniii! non li avevo mai visti colorati! (mi sa che hai lanciato la moda....staremo a vedere)

Grazie mille a tutte per i complimenti (non ero morta, solo il maledetto virus che ha continuato ad infestare il mio povero pc -_-).

Citazione :: devo provare anche io a colorare il riso..ma come fai? lo aggiungi mentre lo cuoci o dopo?

Allora, il colorante che uso io, va versato direttamente nell'acqua del riso, prima di infilare la pentola nel microonde.

Per il nero io vi consiglio di usare il riso venere ^_^ quello biellese è perfetto..idem per il rosso e il marrone. In qualsiasi negozio etnico ben fornito è possibile comprare risi di tanti colori ^_^ ma LOL ^_^
Evaluna bellissime le tue creazioni..guardandole mi è venuta fameeeeeeeeee che fo mi autoinvito??ahahah

Isa_Rei ha scritto:

Evaluna ha scritto:: Grazie per i complimenti :feliz:

La polvere di spinaci l'ho presa al mercato qui a Catania, da un signore che fa spezie e cose simili a mano.

dove dove dove? o_O
io compro solo in quel negozio multietnico in via mancini...
ho chiesto a qualche amico e nessuno sa giare nella zona cinese...
tu e tua sorella ne sapete qualcosa?

Io in genere vado o da Cristaldi, in via Pacini, oppure per le spezie mi servo nel mercato che c'è attaccato alla Pescheria. C'è un negozio/bancarella che vende tutti i tipi di spezie esistenti.

complimenti! tutta roba bellissima e slurposa! Poi il sushi colorato è meraviglioso! :feliz:

Grazie per i complimenti. Peccato non poter fare qualche bento nuovo, ma in questo periodo nn ho neanche il tempo per sedermi ;__;.

Però posso mostravi il sushi che ho fatto oggi per una cena con i miei amici.

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Come sei brava!!! io sono un disastro col sushi!!

buono!! :yummy:

molto belli :yummy:

Grazie :D:
Peccato che io non riesca a fare foto migliori ;_;.

I'm back!!!!
Questo bento è della settimana scorsa. La foto è bruttina, ma avevo una fame tremenda ed è già molto che non mi sia mangiata anche la macchina fotografica per la fame.

Abbiamo:
Pasta integrale con zucchine e pezzettini di carne, poi polpettine di manzo al forno, peperoni in salsa di soya e nel side dish, mezza banana e una mela.

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