M'è venuta un'ikea.

Titolo: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:23 am

alura.

leggo che molte di voi -e io pure, ovviamente- congelano gli onigiri in modo da non doverli fare ogni sera.

Leggo su lunch in a box che bocconcini di onigiri si possono fare con gli stampini del ghiaccio.

M'è venuto in mente di unire i procedimenti.
perchè non fare gli onigiri mettendo il riso furikakato e farcito dentro
gli stampini da ghiaccio IKEA
che costan meno, molto meno, degli stampini da onigiri sagomati, e sono in mille forme -cuore, stella, bottiglia, pezzo di puzzle...-, piazzare nel freezer dopo aver fasciato con la pellicola alimentare il tutto e toglierli da "sodi" alla bisogna?

vedete controindicazioni?

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:24 am

No :ammore:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:29 am

Idea utilissima, il solo pensiero è: non è che schiacciando il riso nello stampo che è di materiale morbisoso questo stampo si deforma?? :scratch:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:32 am

lo stampo è morbidoso, ma non così tanto da deformasi mentre ci metti il riso!

Bella idea :cheers:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:35 am

che poi c'hanno pure il triangolo, or che mi sovviene...

il silicone dovrebbe essere perfettamente in grado di sopportare il trattamento senza rilasciare porcai nel riso, le vaschette dovrebbero essere accatastabili per il corretto stoccaggio, la dimensione in grado di fornire degli onigiri maneggevolie nè troppo grandi nè piccoli...

si, eviterei solo quelli allungati ;)

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:35 am

Allora via di onigiri a forma di puzzle!!! :cheers: :cheers:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:48 am

bery_82 ha scritto:: Allora via di onigiri a forma di puzzle!!! :cheers: :cheers:

proprio a quattro onigiri-puzzle, di colore e gusto diversi, presentati incastrati in un piatto di portata per una cena un po' speciale, avevo pensato io :)

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:50 am

Sardauker ha scritto:: le vaschette dovrebbero essere accatastabili per il corretto stoccaggio, la dimensione in grado di fornire degli onigiri maneggevolie

Eri nei Marines???? :asd:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 10:52 am

Rumiko ha scritto:

Sardauker ha scritto:: le vaschette dovrebbero essere accatastabili per il corretto stoccaggio, la dimensione in grado di fornire degli onigiri maneggevolie

Eri nei Marines???? :asd:

no, c'ho la mentalità da ingeNiere :/

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 12:30 pm

Una bellissima idea!! Li avevo visti anche da altre parti gli stampini per il ghiaccio di silicone. Non so come siano quelli dell'ikea, ma quelli che ho visto mi sembrano molto poco capienti.. guarderò meglio in giro!! Sennò urge un bel giretto all'ikea.. "amoooooooooooooreeeeee mi porti all'ikeaaaaaa??" :gnorri:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 23, 2008 1:36 pm

che bella idea!!!!!!!!!!!!! io poi ho anche quelle del baileys vinte con il concorso con le formine a lettera......bello grazie

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mer Set 24, 2008 11:04 am

da precedenti esperienze con formaghiaccio di altra marca, io suggerirei di foderare di plastichina (sacchetto freezer o frutta sventrato) i vani prima di riempirli. che è poi il modo in cui affronto il sagomatore normale da onigiri, per risparmiarmi di lavarlo.

a me pare però che i formaghiacico ikea siano gomma e non silicone - ininfluente per la questione onigiri, ma seccante per chi vorrebbe anche farci dei cioccolatini...

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mer Set 24, 2008 11:18 am

saliranda ha scritto:: da precedenti esperienze con formaghiaccio di altra marca, io suggerirei di foderare di plastichina (sacchetto freezer o frutta sventrato) i vani prima di riempirli. che è poi il modo in cui affronto il sagomatore normale da onigiri, per risparmiarmi di lavarlo.

a me pare però che i formaghiacico ikea siano gomma e non silicone - ininfluente per la questione onigiri, ma seccante per chi vorrebbe anche farci dei cioccolatini...

'azie.
anche se credo che da ghiacciati sia più uggioso levar la plastica che l'onigiri nudo.
(pellicola alimentare?)

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mer Set 24, 2008 11:41 am

Ma le mie formine per il ghiaccio sono piccoline...almeno secondo me son più dei salti in bocca che degli onighiri nu?

mamma...ecco un'altra ragione per non andare all'IKEA....
ci credete che non ci ho mai messo piede?!!?!??!
ogni volta che arriva a casa il giornale per posta o perchè me lo ha passato qualcuno...mi metto tutta una sera a sfogliarlo...poi pennarellone rosso segno tutto quello che vorrei comprare...faccio lista delle spesa e mi viene un colpo...lascerei un capitale ogni volta!

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mer Set 24, 2008 11:48 am

esthel ha scritto:: Ma le mie formine per il ghiaccio sono piccoline...almeno secondo me son più dei salti in bocca che degli onighiri nu?!

Sisi :)

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mer Set 24, 2008 12:17 pm

Idea geniale!
Perchè non l'ho avuta io? :suspect:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Gio Set 25, 2008 7:22 am

ah però, quando li faccio ci provo, pensa che carini tutti piccolini e ciccini nel bentino, come tanti cioccolatini... :yummy:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Gio Set 25, 2008 7:58 am

Simone, fantastica ide....dovevo proprio andare all'ikea.... :gnorri:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Gio Set 25, 2008 8:06 am

mimme, aspettate a dire che è una bella idea.
Io ancora non ho provato, magari a forma di tessera di puzzle i nigiri esplodono appena entrano in bocca :/
O non si staccano comunque.
O si spezzano.

Chi prova prima mi faccia sapere :)

(a 'sto punto: formine per i biscotti; cento diverse, dalla D-mail, e colori alimentari)

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Ven Set 26, 2008 10:33 am

Sardauker ha scritto:

saliranda ha scritto:: da precedenti esperienze con formaghiaccio di altra marca, io suggerirei di foderare di plastichina (sacchetto freezer o frutta sventrato) i vani prima di riempirli. che è poi il modo in cui affronto il sagomatore normale da onigiri, per risparmiarmi di lavarlo.

a me pare però che i formaghiacico ikea siano gomma e non silicone - ininfluente per la questione onigiri, ma seccante per chi vorrebbe anche farci dei cioccolatini...

'azie.
anche se credo che da ghiacciati sia più uggioso levar la plastica che l'onigiri nudo.
(pellicola alimentare?)

non si leva da ghiacciato... si fodera, si riempie, si pigia, si estrae, si appoggia su tagliere flessibile ikea che è meno spesso di quelli normali, si continua fino ad esaurimento del materiale, si freezera il vassoio con sopra i cosini plasticati ma senza formatore intorno.

si tirano fuori di freezer la sera, si splasticano e si imbentano la mattina dopo.

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Ven Set 26, 2008 10:53 am

saliranda ha scritto:: non si leva da ghiacciato...

consiglio o constatazione?

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Ven Set 26, 2008 11:06 am

Sardauker ha scritto:

saliranda ha scritto:: non si leva da ghiacciato...

consiglio o constatazione?

abitudine.

levare da ghiacciato vuol dire che finché non ghiaccia non puoi fare di nuovo le stesse formine. e se avanza del riso scoccia...

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Ven Set 26, 2008 12:10 pm

saliranda ha scritto:

Sardauker ha scritto:

saliranda ha scritto:: non si leva da ghiacciato...

consiglio o constatazione?

abitudine.

levare da ghiacciato vuol dire che finché non ghiaccia non puoi fare di nuovo le stesse formine. e se avanza del riso scoccia...

ahecco :)
No, il problema non mi si pone. Varierei formine, e, anzi, credo che userei quelle IKEA per gli "avanzi" che non fanno un onigiri intero.

'azie :)

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mar Set 30, 2008 7:58 pm

ci pensavo giusto giuuisto io oggi in un negozio di articoli per la casa........

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Ven Nov 21, 2008 11:29 am

ieri sono passata da ikea, avndo letto questa idea volevo comprarli... ma non li ho comprati perché mi sembrano troppo troppo piccini e credo che gli onigiri si sfascino estraendoli, no?

Peccato perché quelli a forma di pesciolino sarebbero stati fenomenali! :sbillucc: :feliz:

Se qualcuno prova ci faccia sapere!!!