M'è venuta un'ikea.

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mer Nov 26, 2008 2:35 pm

io sono proprio fuori dal mondo, ma veramente fate gli onigiri e li congelate?? ma poi quando li scongelate non perdono in qualità? e quanto ci vuole per farli scongelare? scusate, forse sono off topic, in caso ditemi voi dove posso trovare queste informazioni! thanx!!

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mer Nov 26, 2008 3:52 pm

ma credo che nessuno li surgeli...

si pensava di usare gli stampi per il ghiaccio come mold per gli onigiri...

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Mer Nov 26, 2008 8:59 pm

Yui ha scritto:: ma credo che nessuno li surgeli...

Sì, li congelano sul serio! Immagino senza la nori.... :PerPleSso:

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Dom Dic 07, 2008 6:53 pm

.°.onigirina.°. ha scritto:: io sono proprio fuori dal mondo, ma veramente fate gli onigiri e li congelate?? ma poi quando li scongelate non perdono in qualità? e quanto ci vuole per farli scongelare? scusate, forse sono off topic, in caso ditemi voi dove posso trovare queste informazioni! thanx!!

era la stessa cosa che mi chiedevo io leggendo il topic....
ma il riso scongelato non è cattivo?????

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Dom Dic 07, 2008 7:46 pm

No. Il fatto che siano congelati impedisce che si sfascino quando li tiri fuori dalla tesserina di puzzle, pure.

Finchè ero single, mi facevo venti onigiri per volta e congleavo, tiravo fuori ogni giorno quei due che mi servivano e lasciavo scongelare a temperatura ambiente.

Non ho mai notato grosse differenze qualitative .)

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Dom Dic 07, 2008 8:37 pm

certo che se non altera il sapore è un'idea geniale!!! non ci avevo mai pensato...

immagino che gli onigiri siano già conditi (o con furikake e/o con interno ripieno) perchè altrimenti è un casino... ma l'alga nori? a posteriori?

si possono congelare anche i sushi maki? (se non si congela l'alga la riposta è ovviamente no)...

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Lun Dic 08, 2008 8:16 pm

Io l'alga l'ho sempre messa prima :/
mai sentito differenze :/

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Lun Dic 08, 2008 9:50 pm

perfetto grazie delle ottime dritte!!!!!! M'è venuta un'ikea. - Pagina 2 Cactus

Titolo: Re: M'è venuta un'ikea. Ven Dic 12, 2008 12:20 pm

ariospina ha scritto:: che bella idea!!!!!!!!!!!!! io poi ho anche quelle del baileys vinte con il concorso con le formine a lettera......bello grazie

uahahaha!! pure io!!!! :happymonk: