Bon bon al cocco

Titolo: Re: Bon bon al cocco Dom Mag 25, 2008 4:20 pm

qi si chiamano spumini al cocco e si fanno sotto Natale...
era tantissimo ce cercavo la ricetta grazie!!!!

Titolo: Re: Bon bon al cocco Dom Mag 25, 2008 4:28 pm

devo assolutamente provarli! :yummy:

Titolo: Re: Bon bon al cocco Lun Mag 26, 2008 3:30 pm

i miei sono andati nel giro di 24 ore ahhahah le mamme mie e del fidanzato sono state letali!!!!

Titolo: Re: Bon bon al cocco Lun Mag 26, 2008 3:38 pm

Sono troppo contenta che questa ricetta abbia avuto così tanto successo :oops:
in effetti è facile e veloce e per gli amanti del cocco provoca dipendenza! :yummy:

Titolo: Re: Bon bon al cocco Lun Mag 26, 2008 3:40 pm

ma non mi vengono belli come i tuoi!!! i miei si lasiano andare, si spatasciano.

Titolo: Re: Bon bon al cocco Lun Mag 26, 2008 4:03 pm

io li ho fatti assaggiare anche a kastalia e sardauker...cosi mi hanno aiutata a finirli...dato che da oggi sono a dieta...
:boxe:

(ho fame...)

Titolo: Re: Bon bon al cocco Lun Mag 26, 2008 4:11 pm

strawberry ha scritto:: ma non mi vengono belli come i tuoi!!! i miei si lasiano andare, si spatasciano.

prova ad usare un uovo più piccolo ;)

Titolo: Re: Bon bon al cocco Lun Mag 26, 2008 4:19 pm

visto il successo stasera ripeto l'esperimento ;)

Titolo: Re: Bon bon al cocco Lun Giu 21, 2010 10:30 pm

ho provato a farli anche io e sono davvero buoni!!! :sbillucc: ho aggiunto del cacao a metà impasto.. sono buoni ma si "spezzano" più facilmente... chissà perchè!

Titolo: Re: Bon bon al cocco Mer Giu 23, 2010 3:24 pm

Di solito faccio delle palline di impasto e le metto a cuocere nei pirottini di carta, quelli piccolissimi.

@ Sara: il cacao rende l'impasto più secco. Prova a fare 2 impasti diversi, a quello con il cacao metti un po' meno farina di cocco ;)

Titolo: Re: Bon bon al cocco Mer Giu 23, 2010 6:41 pm

infatti hai ragione.. grazie per la dritta!

Titolo: Re: Bon bon al cocco Mer Giu 23, 2010 8:08 pm

mmmmmmmmhhhhh
ma che buoni!!!!!!!!!!!!
Voglio farli anche io!

Titolo: Re: Bon bon al cocco Mar Lug 06, 2010 12:03 pm

li ho provati anche io..ma invece dello zucchero ho usato l'aspartame cosi sono piu leggeri e meno zuccherosi :P

ecco il risultato
Bon bon al cocco - Pagina 2 Biscot10

però devo dire che si sono cotti solo sopra..e son stati in forno piu di mezz'ora..per cuocerli pure sotto ho dovuto girarli..mah

però erano buoni!!!

Titolo: Re: Bon bon al cocco Mar Set 28, 2010 3:47 pm

buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii io amo il cocco! :feliz:

Titolo: Re: Bon bon al cocco Lun Ott 04, 2010 1:40 pm

Che buoni :D:
Io conosco la versione con la ricotta e senza cottura al forno (adoro tutte le ricette dove non bisogna usarlo).

Ricotta 250 gr
Zucchero 250 gr (io però ne uso meno perchè troppo dolci non mi piacciono)
La scorza grattuggiata di un piccolo limone
Scaglie di cocco (io vado un pò a occhio, ma non esagero perchè tanto le palline andranno rotolare nelle scaglie per fare l'effetto raffaello)

Impastare tutti gli ingredienti e fare delle palline.
Rotolare le palline nelle scaglie di cocco.
Mettere in frigo un'oretta.
Mangiate mangiate mangiate.

Titolo: Re: Bon bon al cocco Mar Ott 05, 2010 8:34 am

Sadako ha scritto:: Ricotta 250 gr
Zucchero 250 gr (io però ne uso meno perchè troppo dolci non mi piacciono)
La scorza grattuggiata di un piccolo limone
Scaglie di cocco (io vado un pò a occhio, ma non esagero perchè tanto le palline andranno rotolare nelle scaglie per fare l'effetto raffaello)

Impastare tutti gli ingredienti e fare delle palline.
Rotolare le palline nelle scaglie di cocco.
Mettere in frigo un'oretta.
Mangiate mangiate mangiate.

Che buona anche questa ricetta!!!!