Cupcakes

Titolo: Re: Cupcakes Sab Mag 24, 2008 12:12 pm

Chiaki ha scritto:: le decorazioni le trovo in un negozio di dolci del mio paese non sono particolarissime ma è il più fornito.

Mmm voglio provarla questa phildelphia yo con la marmellata... mi incuriosisce

E' buona come il burro, più delicata ovviamente ma anche molto più magra!

Titolo: Re: Cupcakes Sab Mag 24, 2008 11:10 pm

yummyy!!!
provero anch'io quella con philadelphia.. perche quella col burro non mi piace... e quella con gli albumi nemmeno..
mi sa troppo dolce, troppo pesante..
non che la philadelphia non lo sia ma ha un sapore meno untoso, non so se capite cosa voglio dire.. :/

mhmh, ma invece di philadelphia che dite, andrebbe bene anche ricotta o mascarpone? :O

Titolo: Re: Cupcakes Sab Mag 24, 2008 11:25 pm

^misao^ ha scritto:: yummyy!!!
provero anch'io quella con philadelphia.. perche quella col burro non mi piace... e quella con gli albumi nemmeno..
mi sa troppo dolce, troppo pesante..
non che la philadelphia non lo sia ma ha un sapore meno untoso, non so se capite cosa voglio dire.. :/

mhmh, ma invece di philadelphia che dite, andrebbe bene anche ricotta o mascarpone? :O

Beh il mascarpone è untuoso dai!

Titolo: Re: Cupcakes Sab Mag 24, 2008 11:26 pm

sisi infatti ho detto che phila, ricotta e mascarpone sono untosi...
ma a me personalmente sembrano meno che il burro..
cioè anche se come kalorie etc sono uguali, ma li preferisco al burro.. :S
il burro mi da un qc di.. troppo molto piu untoso del resto.. xD

Titolo: Re: Cupcakes Sab Mag 24, 2008 11:27 pm

^misao^ ha scritto:: sisi infatti ho detto che phila, ricotta e mascarpone sono untosi...
ma a me personalmente sembrano meno che il burro..
cioè anche se come kalorie etc sono uguali, ma li preferisco al burro.. :S
il burro mi da un qc di.. troppo molto piu untoso del resto.. xD

Prova il philadephia fidati ;)

Titolo: Re: Cupcakes Sab Mag 24, 2008 11:29 pm

ahaha ok! ^^

ah ma poi, non sa strano philadelphia, che è salato, con il dolce? :O

cmq si, lo provero la prossima volta che faccia madelaines! :D

Titolo: Re: Cupcakes Sab Mag 24, 2008 11:34 pm

^misao^ ha scritto:: ahaha ok! ^^

ah ma poi, non sa strano philadelphia, che è salato, con il dolce? :O

cmq si, lo provero la prossima volta che faccia madelaines! :D

Allora il philadelphia è molto neutro già il classico, come la ricotta, stà bene con lo zucchero ma anche col sale.
Il Philadelphia Yò ha una alta componente di Yughurt quindi è più dolce che salato ;)

Titolo: Re: Cupcakes Dom Mag 25, 2008 12:41 am

ChiccoDiRiso ha scritto:

^misao^ ha scritto:: ahaha ok! ^^

ah ma poi, non sa strano philadelphia, che è salato, con il dolce? :O

cmq si, lo provero la prossima volta che faccia madelaines! :D

Allora il philadelphia è molto neutro già il classico, come la ricotta, stà bene con lo zucchero ma anche col sale.
Il Philadelphia Yò ha una alta componente di Yughurt quindi è più dolce che salato ;)

Ma pensa te,l'ho sempre schifato (il Philadelphia Yò)perchè pensavo che fosse più acido(non sono un'amante dello yogurt)! :suspect:

Ospite

Questo topic è golosissimooooo :yummy:

Domandina: ma le glassae al burro e al filadelfia entro quanto bisogna mangiarle?

Esthel dove hai preso gli zuccherini a forma di stelline?

Titolo: Re: Cupcakes Mer Mag 28, 2008 5:15 pm

ma che dolce sfiziosooooo!! troppo carino, e anche buono!!, ma senza glassa

Titolo: Re: Cupcakes Mer Giu 11, 2008 2:36 pm

Mia mamma ha appena sfornato di CupCakes.
Eccovi la ricetta che ha usato lei

Dose per 12 cupcakes!

Ingredienti:
115 gr burro morbido
130 gr zucchero semolato
3 uova
vaniglia
buccia di un limone (facoltativo)
210 gr farina 00
1 cucchiaino e 1/2 di lievito
un pizzico di sale
60 ml latte

Cupcakes - Pagina 2 Sp_a0513

Sinceramente, non li ho ancora assaggiati ma non potevo non farveli vedere perchè li trovo troppo Kawaii :lol!:

Titolo: Re: Cupcakes Mer Giu 11, 2008 2:36 pm

sono stupendissimi!!!! :affraid:

Titolo: Re: Cupcakes Mer Giu 11, 2008 2:58 pm

aurore sono stupendeee complimenti alla mamma!

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 7:22 am

Ohhhhh...che meraviglia :oooooooooooooh

Puoi chiedere a tua mamma se mi adotta :ups: ??

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 7:52 am

Che belli!
La glassa con cosa l'ha fatta?

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 8:49 am

Per la glassa ha usato una Crema al Burro..metto la ricetta!!!

Crema al Burro:

100 gr burro morbido
500 gr zucchero a velo
5 cucchiai panna liquida non zuccherata
1 bustina di vanillina (anche due se vi piace il sapore forte!)

Battete tutto insieme nel frullatore per circa 10 minuti ed otterrete una crema soffice!!!

Ah, ieri ha fatto i cupcakes anche al cioccolato

Cupcakes - Pagina 2 Sp_a0516

Ospite

ma bellissimiiiiiiiiiiiii....... ebbrava la mamma di aurore!!!! ahahahha.... :P .. dai ragazze fatemi i complimenti in diretta.... sono io la mammina con le mani doro!!! la mammina pazzerella di aurore!!! :cheers:

Ospite

ops.. e brava si scrive cosiii!!! scusate ma per la fretta ho sbagliato!!!

ve l'ho scritto che sono pazzerella!!! :affraid:

Ospite

Ciau MammaDiAurore! Complimentissimi! I tuoi cupcakes sono bellissimissimi e molto fashion! Mi ricordano un pò i dolcini rosa del film Marie Antoinette e chi mi conosce sa che non potrei farti complimento più grande!
Ma perchè non ti presenti nell'apposita sezione? Dai dai dai dai!

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 9:39 am

La mia mamma è cattiva...non me li fa mai.... :Triste: :Triste: :Triste:

:yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 9:41 am

La mia mamma li fa anche troppo spesso!!! :P

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 9:41 am

*§*Aurore*§* ha scritto:: La mia mamma li fa anche troppo spesso!!! :P

io non mi lamenterei! :yummy: :yummy:

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 9:42 am

:yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 9:43 am

incollo questo topic in quello dei cupcakes!

Ancora tanti complimenti alla mamma di aurore!

Titolo: Re: Cupcakes Gio Giu 12, 2008 9:44 am

NUUUUUU!!!!!
Al cioccolato NUUUUUUU!!!!!
Fai i complimenti a mammina!