Carta di riso...come si usa?

Titolo: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 8:16 am

Domenica ho comprato la carta di riso ma non so proprio come usarla, qualcuno può aiutarmi??

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 8:19 am

Carta di riso? ma la carta di riso non è da decoupage? :scratch:

Ospite

eh zì, la carta di riso serva per il decoupage!

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 8:23 am

Quindi? La vuoi cucinare LittleSara? Carta di riso...come si usa? 3103576729

Ospite

le sfoglie di riso per fare gli involtini primavera vengono anche chiamate carta di riso!!!
però non so come si possano usare oltre che per fare gli involtini primavera

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 9:10 am

Io li avevo sempre e solo sentiti chiamare fogli di pasta di riso :D

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 9:13 am

:)

carta di riso,, da mangiare,

mettere dentro acqua, quando diventa morbida fai arrotolare qualcosa dentro.
si puo mangiare cosi crudo, o dopo anche puoi friggere .
io mangio crudo, mettendo verdure e gamberi o tonno o carne ecc.

la bagni devi aspettare un po, se bagni troppo e' difficile non bucarla.
devi provare tante volte, cosi impari!

io metto nella pentola con acqua fredda (perche cosi non rompo la carta mettendo nell-acqua)
la lascio 20 secondi (ancora dura), e metto su tagliere e aspetti che diventano moribida.

ho fatto anche bento
Carta di riso...come si usa? Obento10

quello destra in su.

la mia amica invece per bagnare la carta con ,,,, non so come si chiama,,,
quello che sputa acqua,,,,
per esempio la forma uguale come la bottiglia di detersivo per i vetri,,,

mmm nn posso spiegare bene,,

cmq,, io mi piacciono molto, mangio con tanta verdure come insalata.

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 9:15 am

Spruzzino :D

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 9:17 am

Rumiko ha scritto:: Spruzzino :D

grazie Rumiko! :oops:

Ospite

Sayaka sei una fonte inesauribile! E che carino il tuo italiano!

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 9:33 am

Grazie Sayaka!!!

:arigato:

Le avevo trovata anch'io al negozio di cibarie orientali, ma non sapevo come usarla...
La prossima volta la compro! :yuppy:

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 10:09 am

Grazie mille Sayaka!!!
Stasera provo a fare gli involtini!

@ Mitzi:
A quale negozio i cibarie orientali ti rifornisci di solito? Io sono stata a quello all'Osmannoro vicino al ristornte cinese gigante!

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 11:40 am

interessantissimo!
Ma poi si possono fare gli involtini primavera?
Cioè dopo li puoi friggere?

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 11:55 am

LittleSara ha scritto:: Grazie mille Sayaka!!!
Stasera provo a fare gli involtini!

@ Mitzi:
A quale negozio i cibarie orientali ti rifornisci di solito? Io sono stata a quello all'Osmannoro vicino al ristornte cinese gigante!

a firenze son ticci quello e il vivimarket...

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 11:57 am

LittleSara ha scritto:: @ Mitzi:
A quale negozio i cibarie orientali ti rifornisci di solito? Io sono stata a quello all'Osmannoro vicino al ristornte cinese gigante!

Visto che il mio ragazzo è di Pisa e che praticamente sono lì tutti i fine settimana, c'è in centro (circa) un piccolo negozietto, ma ben fornito...

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 8:18 pm

Ho provato ad usarla e seguendo le indicazioni di Sayaka è piuttosto facile !!

Alcuni involtini si sono rotti, forse dovevo mettere meno ripieno oppure mettere due fogli di carta di riso...comunque erano proprio buoni :D

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Gen 30, 2008 8:45 pm

Sardauker ha scritto:

LittleSara ha scritto:: Grazie mille Sayaka!!!
Stasera provo a fare gli involtini!

@ Mitzi:
A quale negozio i cibarie orientali ti rifornisci di solito? Io sono stata a quello all'Osmannoro vicino al ristornte cinese gigante!

a firenze son ticci quello e il vivimarket...

io la carta di riso l'ho vista anche ell'Esselunga (di Sesto), tra i cibi etnici.

Ospite

io faccio gli involtini ripieni di gamberi e verdure (e funghi qualche volta) e li friggo, sono buonissimi!

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Gio Gen 31, 2008 8:18 am

Fratulip ha scritto:: io faccio gli involtini ripieni di gamberi e verdure (e funghi qualche volta) e li friggo, sono buonissimi!

:yummy: :yummy: :yummy: :yummy:

Fra dove la compri la sfogla di riso?

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Gio Gen 31, 2008 8:58 am

la mia mamy ieri mi ha preso per caso i fogli di carta riso alla Metro.. devo assaggiarli al più presto :yummy:

Ospite

Io li trovo all'iper mac...lì ci trovo tutto, salsa di soya, fogli di riso, salsa teriyaki, la mia cagnolina Carta di riso...come si usa? 3019968019

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Gio Gen 31, 2008 9:06 am

Totora82 ha scritto:: Io li trovo all'iper mac...lì ci trovo tutto, salsa di soya, fogli di riso, salsa teriyaki, la mia cagnolina

hahahh :asd:

Ospite

Allora, ieri sera ho acquistato e preparato le cialdine di riso, seguendo le istruzioni della confezione e i consigli di Sayaka (ho modificato l'interno però). Devo dire che non sono male, ma mi aspettavo di più. Io le ho bagnate in acqua calda e farcite con carne trita di maiale, pollo, lattura, riso, salsa di soia e germogli di soia (precedentemente saltati in padella) e poi ho fritto in olio di semi. Non erano male anzi, con la salsa agrodolce erano davvero buone...ma la cialda era un pò isipida...la prox volta la faccio ammorbidire in acqua e sale Carta di riso...come si usa? 3103576729

e provo a cuocere al vapore...e se nn mangio prima tutto (come ieri) magari ci scappa anche una fotina! accordo

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Mer Feb 13, 2008 11:39 am

Totora82 ha scritto:: Allora, ieri sera ho acquistato e preparato le cialdine di riso, seguendo le istruzioni della confezione e i consigli di Sayaka (ho modificato l'interno però). Devo dire che non sono male, ma mi aspettavo di più. Io le ho bagnate in acqua calda e farcite con carne trita di maiale, pollo, lattura, riso, salsa di soia e germogli di soia (precedentemente saltati in padella) e poi ho fritto in olio di semi. Non erano male anzi, con la salsa agrodolce erano davvero buone...ma la cialda era un pò isipida...la prox volta la faccio ammorbidire in acqua e sale e provo a cuocere al vapore...e se nn mangio prima tutto (come ieri) magari ci scappa anche una fotina! accordo

uffi li voglio porvare anche io!
Cherpa**e sta dieta!

Titolo: Re: Carta di riso...come si usa? Gio Feb 21, 2008 12:08 am

Io l'ho trovata da Auchan una volta, però penso si trovi solo nei + grandi: vicino casa mia ce ne sono 2 e quello + piccino ha una sezione cibi etnici davvero striminzita: ma se ho tempo e vado all'altro trovo qualcosina in + (niente da farci i salti di gioia, ma qualcosa tipo i noodles istantanei e altre cosette ci sono. Devo proprio farci un salto).