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Pollo al radicchio

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Juricchan
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MessaggioTitolo: Pollo al radicchio Pollo al radicchio EmptySab Giu 30, 2012 1:08 pm
Spoiler:
Questa ricetta l'ho presa dalla Parodi, e devo dire che è davvero molto buona, ve la consiglio sorriso

Ingradienti:
- 2 cespi di radicchio (preferibilmente lungo)
- 1 petto di pollo intero
- farina qb
- olio
- sale
- salsa di soia qb

Spoiler:

Preparazione:
Tagliate a cubotti il petto di pollo, poi passatelo nella farina. Fato soffriggere in una pentola il radicchio con un po' d'olio (io avevo aggiunto anche la cipolla veramente, anche se non era nella ricetta, scegliete voi se metterla o meno; a me piace tanto ♥). In un'altra pentola mettete a cuocere il petto di pollo, sempre con un filo d'olio, e aggiungete il sale.
Una volta che il radicchio sarà cotto aggiungetelo nella stessa pentola del pollo e fate saltare insieme. Sfumate con un po' di salsa di soia e servite ♪

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MessaggioTitolo: Re: Pollo al radicchio Pollo al radicchio EmptyDom Lug 01, 2012 9:45 am
Sembra ottimo! Poi mi piace sia il pollo che il radicchio. :;):
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MessaggioTitolo: Re: Pollo al radicchio Pollo al radicchio EmptyLun Lug 02, 2012 12:07 pm
In fatti ho trovato l'abbinamento davvero molto buono! Sarà che amo il radicchio :;):
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MessaggioTitolo: Re: Pollo al radicchio Pollo al radicchio EmptyLun Lug 02, 2012 2:24 pm
Sicuro sarà per quello! :D:

Ti do un consiglio: la prossima volta i pezzi di pollo falli più piccoli, poi prendi della pasta sfoglia, la metti sul fondo di una teglia da forno, ci metti sopra il pollo col radicchio e infine dei pezzetti di sottiletta. Vedrai che bontà!! sorriso L'ho fatta oggi per pranzo ed è già finita. :=_=: Va mangiata fredda, ma se preferisci va bene anche calda. :;):
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MessaggioTitolo: Re: Pollo al radicchio Pollo al radicchio EmptyLun Lug 02, 2012 2:25 pm
Momo.7 ha scritto:
Sicuro sarà per quello! :D:

Ti do un consiglio: la prossima volta i pezzi di pollo falli più piccoli, poi prendi della pasta sfoglia, la metti sul fondo di una teglia da forno, ci metti sopra il pollo col radicchio e infine dei pezzetti di sottiletta. Vedrai che bontà!! sorriso L'ho fatta oggi per pranzo ed è già finita. :=_=: Va mangiata fredda, ma se preferisci va bene anche calda. :;):

Con questo caldo penso sia perfetta fredda :sbillucc:
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MessaggioTitolo: Re: Pollo al radicchio Pollo al radicchio EmptyLun Lug 02, 2012 3:25 pm
Tu provala e dimmi se non è deliziosa! :yummy: :;):
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