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Focaccine di riso

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AutoreMessaggio
chiaran
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chiaran

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Focaccine di riso Vide
MessaggioTitolo: Focaccine di riso Focaccine di riso EmptyMer Ago 31, 2011 12:55 pm
ecco la ricetta delle focaccine di riso, dopo un po' di tempo!!
Focaccine di riso Focacc10
INGREDIENTI per due focaccine:
-40 g di farina di riso
-4 g di lievito per dolci
-un pizzico di sale
-mezzo cucchiaino di curry (o altra spezia)
-acqua q.b.

in una ciotola mescolare la farina setacciata, il sale e il lievito, aggiungere tanta acqua quanto basta per rendere l'impasto malleabile (rimarrà un po' appiccicoso).
dividere il panetto in due e formare due dischi alti un centimetro su un foglio di carta forno; spolverare con il curry.
mettere in forno a 180° per circa 10 minuti, le focaccine devono rimanere bianche e morbide all'interno.
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Mikan
Bento
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Mikan

Numero di messaggi : 948
Età : 43
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Focaccine di riso Vide
MessaggioTitolo: Re: Focaccine di riso Focaccine di riso EmptyMer Ago 31, 2011 1:10 pm
Grazie per la ricetta, queste focaccine le ho adocchiate subito nel tuo bento!
Sono veramente appetitose =)
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MessaggioTitolo: Re: Focaccine di riso Focaccine di riso EmptyMer Ago 31, 2011 4:24 pm
Domanda: se uso la farina normale la ricetta è valida lo stesso?
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Onigiri
Bento
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Onigiri

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Focaccine di riso Vide
MessaggioTitolo: Re: Focaccine di riso Focaccine di riso EmptyMer Ago 31, 2011 5:22 pm
:feliz: posso mangiarle anche io che sono celiaca! appena posso le faccio!
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chiaran
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chiaran

Numero di messaggi : 540
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MessaggioTitolo: Re: Focaccine di riso Focaccine di riso EmptyGio Set 01, 2011 12:16 pm
@ Jewel: immagino di sì, però forse ti conviene cercare qualche ricetta più adatta, dato che questo era proprio un mio esperimento! comunque dovrebbe funzionare, magari con del lievito di birra escono più morbide ancora!

@ Onigiri: non sai quanto sono contenta di esserti stata utile!!!
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Ospite
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MessaggioTitolo: Re: Focaccine di riso Focaccine di riso EmptyGio Set 01, 2011 4:45 pm
Grazie chiaran!!!
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Onigiri
Bento
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Onigiri

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MessaggioTitolo: Re: Focaccine di riso Focaccine di riso EmptyGio Set 01, 2011 7:34 pm
Oh chiaran sembrano così buone... con il curry.. quando le faccio metterò le foto!
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