consigli su primo acquisto =]

Titolo: consigli su primo acquisto =] Ven Mar 09, 2012 11:11 am

:shy: Salve a tutte... vi scrivo invocando il vostro aiuto per fare il mio primo acquisto bentoso...
la mia idea era di comprare un bento box simpatico, a forma di fragola o con totoro <3 per esempio, e poi uno più serioso e-o a tre piani.
ho visto dei cutter deliziosi e delle formine per fare i wurstel a forma di polipetti carinissimi :WWW:
Non possono mancare alla mia prima spesa le formine per il riso-alcune sono veramente tenere.
Ma sono ancora un po inesperta :;):
Vi prego di aiutarmi consigliandomi ciò che per voi è assolutamente indispensabile per creare i vostri bento... grazie mille baci
kimiko

Titolo: Re: consigli su primo acquisto =] Ven Mar 09, 2012 12:40 pm

Beh il cutter per i wurstel io l'ho sempre trovato un po' inutile, vengono benissimo anche a mano, incidendo un + fino a metà del wurstel (già diviso precedentemente in due parti).. Poi gli occhietti e le faccine si possono fare con una cannuccia o incidendo con altri strumentini improvvisati.. Le bento box con totoro costicchiano, mentre quelli a forma di fragola credo siano fra i più economici (e sono tanto teneri!)..
Per quanto riguarda gli accessori credo che i più utili e decorativi siano: le picks, le cups, i vari divisori (sushi grass, in silicone o con disegni di animaletti) e i cutters per fare delle belle formine o faccine decorative ^.^
I mold per onigiri sono utilissimi, ti consiglio prima di prendere la mano con i classici triangolari e poi passare a quelli con forme più fantasiose :) Anche le mold per uova sono molto carine, ma va a gusti, a molte persone le uova sode non piacciono ;)

Titolo: Re: consigli su primo acquisto =] Mer Mar 14, 2012 8:16 am

Personalmente ti consiglio prima di tutto i cutter, quelli generici che potrai usare per le verdure ma anche per prosciutto e cose più consistenti.
Quelli per i wurstel io li ho e li considero inutili, faccio sempre tutto col coltello perchè è più semplice e veloce, oltretutto per usare i cutter dovresti trovare dei wurstel dello spessore e dalla consistenza adatti, il che non sempre è semplice!
Quindi tanti cutters, inoltre qualche bottiglina e scatolina per portare con te condimenti e salse solide tipo mayonese. Sono utilissime anzi indispensabili!
I cups di silicone sono un'altra cosa indispensabile, ma quelli ti consiglio di acquistarli qui , si trovano molto facilmente oramai! Magari se vuoi toglierti lo sfizio ne puoi prendere uno o due con formine particolari.
Una o due formine per le uova (se ne mangi altrimenti no) non possono mancare!

E poi ovviamente un bento, un piccolo side dish che serve sempre, bacchette, posatine, borsettina e se vuoi un furoshiki e un oshibori, ecco fatto! :)

Titolo: Re: consigli su primo acquisto =] Ven Mar 16, 2012 10:38 am

grazie mille... intanto sono stata molto fortunata ed ho trovato ad una bancarella un egg mould a forma di cuore bellissimo ** e delle formine per riso( a stella cuore tringolo e quadrato) ora aspetto la paga e poi la spendo tutta muashshushu...

grzie ai vostri consigli mi sono orientata su 2 bento economici per iniziare(quello fragola e uno a tre piani semplice) e poi vari cutter e (visto che me ne sono innamorata) delle formine ** tante altre formine