Operazione: salviamo la formina

Titolo: Operazione: salviamo la formina Ven Gen 14, 2011 12:40 pm

Oggi mettendo in ordine la scatola con gli accessori del bento mi sono accorta che la formina di plastica per gli onigiri ovali aveva muffa. Fosse inavvertitamente l'ultima volta dopo averla lavata non l'ho asciugata bene.
L'ho subito lavata e ora l'ho messa a bagno con acqua calda e detersivo poi la laverò nuovamente.
Secondo voi è sufficiente? posso riutilizzarla? non sarebbe carino avvelenare i miei amici :(

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Ven Gen 14, 2011 12:53 pm

XD

ma no... tranquilla...

se vuoi essere proprio sicura passaci l'amuchina e poi lavala...
cmq l'amuchina non è tossica (si usa per lavare anche l'insalata) e ammazza tutti i batteri

Ospite

macchè! lavala bene ... e tranquilla :)

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Ven Gen 14, 2011 3:17 pm

lavala e falla asciugare BENE e stop.
Ti consiglio però di lavare anche le altre cose nella scatoletta, le spore di muffa sono bast*rdelle

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Ven Gen 14, 2011 6:50 pm

Grazie...grande lavaggio di formine... muffa attentatrice

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Sab Gen 15, 2011 10:03 pm

Io le metterei a bollire^^ non solo in acqua calda :P

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Dom Gen 16, 2011 2:32 pm

oggi ci passa pure la bollitura ...son 3 giorni che le lavo le metto ad asciugare..poi non sono convinta e le rilavo..... detersivo...bicarbonato ...di tutto....

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Dom Gen 16, 2011 5:22 pm

forse allora è meglio specificare che la muffa non è tossica...

pensa al gorgonzola, ce la mangiamo!!!

vai tranquilla!

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Dom Gen 16, 2011 7:48 pm

:D: in effetti...

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Mer Gen 19, 2011 8:01 pm

veramente ...dipende da che tipo è la muffa...ci sono muffe che se presentano solo spore non succede niente...mentre altre muffe rilasciano tossine o meglio micotossine che se respirate provocano allergie

in altre uffe ancora se hanno solo le spore non succede nulla ...non sono patogene se invece ci sono le ife...in soggetti che hanno difese immunitarie deboli allora la muffa diventa tossica ad esempio per polmoni bronchi e apparato respiratorio in generale..

penso che ormai sia tutto ok...prova a lasciarla ferma all'aria ( ben asciutta) per qualche giorno e se vedi che la muffa torna buttala via se non succede niente lavala e usala..

però se ti capita l'occasione prendine un'altra e quella la butti via!!

le muffe del gorgonzola sono controllate dall'uomo in laboratorio ..che evitano la patogenicità della muffa stessa!

spero di essere stata di aiuto!!

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Mer Gen 19, 2011 8:15 pm

ups non lo sapevo mica... :inDeciSo:

allora una domanda
quando la marmellata fa muffa, io butto la parte ammuffita, ma non butta mica via tutto...
dite che sbaglio?

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Gio Gen 20, 2011 12:24 pm

@Sadako...la stai disinfettando col fuoco, ora?? xD

@Julia: O.O la marmellata non dovrebbe far muffa..credo...però in effetti io ne mangio così poca che non sò dirti !
Io non credo riuscirei a mangiarla =(

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Gio Gen 20, 2011 4:07 pm

si ragazze bisogna fare attenzione alle muffe..non bisogna prenderle sotto gamba ...sono dei funghi ..come ci sono i funghi di bosco sia commestibili sia velenosi ci sono muffe sia patogene che benevole diciamo così!

@julia..per la marmellata il formaggio etch..è meglio togliere un 2 o 3 cm al di sotto della muffa..se è superficiale se invece è sparsa sul volume dell'alimento è meglio buttare via tutto!!

scommetto che capita anche quando la mermellata è chiusa e anche in frigo vero?

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Gio Gen 20, 2011 4:54 pm

Le ho stralavate (anche con bicarbonato) e lasciate all'aria. Ora ricontrollo tutto.

Mi sa che mi preparo comunque all'acquisto di formine nuove

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Gio Gen 20, 2011 7:26 pm

@pigna: le marmellate fan muffa soprattutto se non hanno molti zuccheri (io uso prevalentemente quelle fatte in casa con pochi zuccheri)

@fiore: si la fanno anche in frigo, ma rimane solo in cima, non tutto dentro...

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Ven Gen 21, 2011 7:22 pm

@julia..succede anche a me ...perchè in frigo ci sono batteri e funghi che attecchiscono sugli alimenti e creano muffa...quando capita bisogna tirare tutto fuori dal frigo e lavarlo ben bene!

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Sab Gen 22, 2011 9:18 pm

mumble... forse non mi sono spiegata
intendo dentro al vasetto di marmellata

dentro al frigo non mi è mai successo...
poi da due mesi abbiamo il frigo nuovo e lo pulisco regolarmente

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Sab Gen 22, 2011 9:39 pm

per le marmellate io ho un trucchetto che di solito funziona, quando le chiudete poi mettetele nel frigo capovolte, questo fa sì che la marmellata finisca sul coperchio e che quindi passi meno aria.

Inoltre se fate le marmellate in casa usate SEMPRE capsule nuove (i barattoli di vetro basta sterilizzarli).

Titolo: Re: Operazione: salviamo la formina Dom Gen 23, 2011 1:26 pm

julia1976 ha scritto:: mumble... forse non mi sono spiegata
intendo dentro al vasetto di marmellata

dentro al frigo non mi è mai successo...
poi da due mesi abbiamo il frigo nuovo e lo pulisco regolarmente

si julia avevo capito...ci sono fungi e batteri nel frigo che ovviamente non si vedono ...ma ci sono la muffa dentro il barattolo è l'effetto dei funghi e batteri unicellulari e invisibili presenti presenti nel frigo^^

@ringo...grazie del consiglio!!!!!