Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co.

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Lun Gen 17, 2011 8:58 pm

oddio l'uovo e il panino sono davvero troppo simpatici! :Ma_Dai:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mar Gen 18, 2011 8:08 am

Grazie ragazze!! Sono contenta che vi piacciano!! :feliz:

@ringo: ne vorrei almeno 5, se poi sono 10 meglio, so già dove li metterei!! :D:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mar Gen 18, 2011 11:19 am

Sara's glAmour ha scritto:: Grazie ragazze!! Sono contenta che vi piacciano!! :feliz:

@ringo: ne vorrei almeno 5, se poi sono 10 meglio, so già dove li metterei!! :D:

...mmmmhhh! Temo che non vadano esattamente dove lo si desidera!!!
Solitamente vanno sulle gambe!!! :desperate:

:D: :D: :D: :D:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mar Gen 18, 2011 11:23 am

a me su pancia e fianchi :desperate:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mar Gen 18, 2011 11:36 am

Ringo ha scritto:: a me su pancia e fianchi :desperate:

...temo che la cosa non sia meno tragica!!! :goc:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Gio Feb 03, 2011 7:34 pm

Oggi ho fatto un bento col sushi...
Devo farmi affilare i coltelli, gli hosomaki mi sono venuti un po' approssimativi!

Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. - Pagina 2 Img_2810

Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. - Pagina 2 Img_2810

Nel ripiano grande: sushi gambero cotto/avocado e un onigiri con gambero.
nel ripiano piccolo: cookies (del discount :D ) spezzettati da mettere nello yogurt (a parte) e un mini-wafer di kitty.

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Gio Feb 03, 2011 7:47 pm

bellino... gambero con avocado com'è? devo provarla questa associazione. sorriso

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Gio Feb 03, 2011 8:47 pm

mmmm gambero e avocado...com'erano??? li devo provare anche io!!!

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Ven Feb 04, 2011 8:10 am

E' il mio abbinamento preferito!! :yummy:
Per praticità acquisto i gamberi surgelati, già sgusciati e scottati, li scongelo al microonde quando mi servono e li salto in padella antiaderente con un micro filo d'olio solo per non farli attaccare. La parte sopra va "sezionata" delicatamente per togliere il filetto nero.
L'avocado lo trovo al supermercato e anche al discount...pulisco, taglio et voilà! Sushi veloce (a parte il riso ovviamente) e bbbuono!!!

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Sab Feb 05, 2011 2:50 pm

bravissima!
cavoli sei agli inizi ma sei già molto in gamba! :feliz:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Lun Mar 07, 2011 3:19 pm

Non ho fatto bento di recente, se non qualcuno "normalissimo" che non ho fotografato...
Però vi mostro un paio di piatti che mi sono riusciti decentemente!

Riso alla cantonese...

Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. - Pagina 2 Img_2910

Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. - Pagina 2 Img_2910

Riso parboiled saltato con tonno, peperoni, zucchine, piselli e germogli di soia

Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. - Pagina 2 Img_2911

Pollo fritto (questo era veramente buono!!)

Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. - Pagina 2 Img_1510

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Lun Mar 07, 2011 3:25 pm

Quante cose buoneee :yummy:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Lun Mar 07, 2011 3:49 pm

Aaaaaah è una vita che provo a fare il pollo fritto così,confessa come hai fatto?!
Cmq complimenti ha tutto un aspetto super invitante!

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Lun Mar 07, 2011 4:30 pm

buonooooo :)
io adoro il riso :)))

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Lun Mar 07, 2011 5:56 pm

:sbillucc:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Lun Mar 07, 2011 11:07 pm

Cielo ha scritto:: Aaaaaah è una vita che provo a fare il pollo fritto così,confessa come hai fatto?!
Cmq complimenti ha tutto un aspetto super invitante!

a me la pastella scivola via :=_=:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mar Mar 08, 2011 9:17 am

Tutto delizioso e mooooolto invitante!
Considera che io adoro il riso!
Tra riso e pasta...il primo ha certamente la meglio!

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mar Mar 08, 2011 3:08 pm

Grazie a tutte!!! Anche io amo molto il riso specialmente da quando ho scoperto la cottura al vapore!! Però anche la pasta... :yummy:

Per il pollo fritto ho seguito questa procedura, è molto facile:

- lasciar marinare dei pezzettini di pollo (meglio la coscia ma io avevo il petto!) nel succo di limone per un po' (una ventina di minuti bastano).

- passare il pollo nella farina.

- passare il pollo infarinato nell'uovo ben sbattuto con un pochino di sale.

- inserire in un pentolino con dell'olio ben caldo (ho usato quello di soia) finché non diventa dorato.

Fine :)

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mer Mar 09, 2011 10:09 am

Sara's glAmour ha scritto:: Grazie a tutte!!! Anche io amo molto il riso specialmente da quando ho scoperto la cottura al vapore!! Però anche la pasta... :yummy:

Per il pollo fritto ho seguito questa procedura, è molto facile:

- lasciar marinare dei pezzettini di pollo (meglio la coscia ma io avevo il petto!) nel succo di limone per un po' (una ventina di minuti bastano).

- passare il pollo nella farina.

- passare il pollo infarinato nell'uovo ben sbattuto con un pochino di sale.

- inserire in un pentolino con dell'olio ben caldo (ho usato quello di soia) finché non diventa dorato.

Fine :)

ok....ti amo!! :sbillucc:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mer Mar 09, 2011 3:46 pm

Oddio quel pollo fritto... :Ammore: hai usato olio di soia???

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Mer Mar 09, 2011 7:02 pm

Sara's glAmour ha scritto:: Grazie a tutte!!! Anche io amo molto il riso specialmente da quando ho scoperto la cottura al vapore!! Però anche la pasta... :yummy:

Per il pollo fritto ho seguito questa procedura, è molto facile:

- lasciar marinare dei pezzettini di pollo (meglio la coscia ma io avevo il petto!) nel succo di limone per un po' (una ventina di minuti bastano).

- passare il pollo nella farina.

- passare il pollo infarinato nell'uovo ben sbattuto con un pochino di sale.

- inserire in un pentolino con dell'olio ben caldo (ho usato quello di soia) finché non diventa dorato.

Fine :)

Cioè prima lo infarini e poi lo passi nell'uovo?
Grazie mille sara :sbillucc:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Gio Mar 10, 2011 11:20 am

Sono contenta che vi piacciano questi piattini ^_^

Per il pollo ci sono un sacco di varianti, dipende da come vi piace, io ne ho sperimentate diverse, ad esempio marinandolo col vino bianco e alcuni aromi (tipo alloro, o peperoncino) oltre al limone, o facendo la pastella classica farina+uovo+acqua.

Ho usato l'olio di soia perchè spessissimo quello di semi o quello tipo "friol" mi fanno allergia, invece quello di soia x ora non mi nuoce e come sapore è abbastanza leggero e buono!
Non uso mai l'olio d'oliva per friggere a "immersione", ecco. Solo per le bistecche impanate con un po' di margarina, nuggets etc.

Già che ci sono vi faccio vedere un dolce improvvisato.
Avete presente quelle sere in cui vi viene un attacco di fame, magari verso mezzanotte, e avete poco o nulla nel frigo? Ecco!! Questo l'ho fatto con mio fratello (lui è l'inventore, io l'ho solo aiutato).
Sono strati di yogurt bianco con miele, cookies sbriciolati, marmellatina alla fragola leggermente sciolta sul fuoco con un goccio d'acqua, e cioccolato fondente fuso a bagno maria

Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. - Pagina 2 Img_2810

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Gio Mar 10, 2011 11:33 am

idea semplice ma decisamente gustosa!!!

:yummy:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Gio Mar 10, 2011 4:39 pm

Ma siete dei geni!!! Ha un aspetto così invitante.... :yummy:
Credo anche io di aver fatto qualche esperimento culinario del genere per spuntino di mezzanotte...Gnam!!! :RamEn:

Titolo: Re: Sara's glAmour ai fornelli! Bento & co. Gio Mar 10, 2011 8:56 pm

:oooooooooooooh il pollo fritto!!!