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passatelli gratinati

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passatelli gratinati Vide
MessaggioTitolo: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyGio Nov 29, 2007 10:49 am
Per l’impasto:
3 uova
200gr. Parmigiano
200gr. Pane grattato
buccia di 1/2 limone grattugiata
3 cucchiai di farina
noce moscata q.b.

Impastare tutti gli ingredienti lasciando da parte la farina. Va usata solo in caso di bisogno.
l'impasto deve venire duretto.
Io di solito uso lo schiacciapatate ma esiste un ferro apposta
passatelli gratinati Passatelli1
questo come dovrebbero venire.
Vanno fatti direttamente nella pentola.
Cuocerli per qualche minuto. Stenderli nella teglia imburrata e cospargere di striscioline di speck scaglie di grana e rucola.
passare qualche minuto nel forno caldo.

fameeee
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passatelli gratinati Vide
MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyGio Nov 29, 2007 10:56 am
:yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy:
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MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyGio Nov 29, 2007 10:58 am
stasera faro' anche foto, promesso
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Mitzi_jr
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Mitzi_jr

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passatelli gratinati Vide
MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyGio Nov 29, 2007 11:15 am
vally ha scritto:
stasera faro' anche foto, promesso

:happy: :happy: :happy:
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LilyInHell
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LilyInHell

Numero di messaggi : 2444
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passatelli gratinati Vide
MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyGio Nov 29, 2007 11:21 am
gnam!

ho spostato il post nella sezione ricette ;)
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MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyGio Nov 29, 2007 11:25 am
LilyInHell ha scritto:
gnam!

ho spostato il post nella sezione ricette ;)

oh grassie. ho sbagliato... mamma mia
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Sikirt
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Sikirt

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passatelli gratinati Vide
MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyGio Nov 29, 2007 11:39 am
Buoni!! I passatelli mi piacciono un sacco, non avevo mai pensato a questa versione però, ci devo provare... :yummy:
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passatelli gratinati Vide
MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyLun Dic 03, 2007 12:06 pm
passatelli gratinati 2083027781_9b66c4fd37
ecco il risutatoo
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Ichigo-chan
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Ichigo-chan

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passatelli gratinati Vide
MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyLun Dic 03, 2007 12:27 pm
Buoooniiii!!! :yummy:
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Ciarettina
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passatelli gratinati Vide
MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati EmptyVen Dic 07, 2007 7:34 pm
Adoro i passatelli!!!
E se si cuociono in brodo, secondo me anche asciutti dopo diventano ancora più buoni, no? :yummy:
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MessaggioTitolo: Re: passatelli gratinati passatelli gratinati Empty
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