Wasabi
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2262
Età : 52
Localizzazione : Cagliari
Data d'iscrizione : 16.03.10
 |  Titolo: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE Mer Nov 24, 2010 9:20 am | |
| Ho pensato di proporvi questo argomento perchè ho notato che tante persone come me, su Pazze per il Bento, seguono una dieta o comunque fanno attenzione a ciò che mangiano.
Con un pò di collaborazione, si potrebbe creare un piccolo elenco di pietanze giapponesi con le relative informazioni nutrizionali.
Vediamo qualche esempio....
Calorie indicative per singolo pezzo:
MAKIZUSHI (1 roll)
Cetriolo - 16 Kcal
Tonno (parte magra) - 20 Kcal
Tonno Avocado - 52 Kcal
Salmone - 23 Kcal
Salmone affumicato - 48 Kcal
California roll - 36 Kcal
Philadelphia roll - 60 Kcal
NIGIRIZUSHI (1 nigiri)
Gamberetto (crudo) - 36 Kcal
Gamberone (cotto) - 41 Kcal
Tonno (parte magra) - 50 Kcal
Tonno (ventresca) - 182 Kcal
Salmone - 68 Kcal
Spigola - 39 Kcal
Polpo - 38 Kcal
Seppia o calamaro - 39 Kcal
Aringa - 42 Kcal
Cappasanta - 45 Kcal
Granchio - 45 Kcal
Ricciola - 59 Kcal
GUNKAN (1 pezzo)
Uova di salmone - 59 Kcal
Uova di pesce volante - 40 Kcal
Polpa di riccio - 44 Kcal
ONIGIRI (per 100 gm di riso circa)
Tonno e maionese - 232 Kcal
Salmone affumicato- 191 Kcal
Umeboshi - 173 Kcal
Bonito flakes - 179 Kcal
Kombu - 183 Kcal
SASHIMI (1 pezzo da 25 gm circa)
Tonno (filetto) - 30 Kcal
Tonno (ventresca) - 86 Kcal
Orata - 35 Kcal
Sgombro - 81 Kcal
Ricciola - 64 Kcal
Seppia o calamaro - 22 Kcal
Granchione - 16 Kcal
MISO SOUP (1 ciotola)
Classica - 70 Kcal
TEMPURA (1 pezzo)
Verdure - 70/75 Kcal
Gamberi - 80 Kcal
TAKOYAKI (1 pezzo)
Senza salse - 76 Kcal
Con salse - 112 Kcal
OKONOMIYAKI (1 porzione piccola)
Con salse - 160 Kcal
RAMEN (per 120 gm di pasta circa)
Con uovo e carne - 495 Kcal
DORAYAKI
Piccolo - 175 Kcal
Medio - 318 Kcal
100 gm - 284 Kcal
INGREDIENTI GIAPPONESI (100 gm)
Wasabi - 88 Kcal
Gari (ginger) - 51 Kcal
Alga nori - 188 Kcal
Salsa di soia - 71 Kcal
Mirin - 241 Kcal
Saké - 107 Kcal
Green tea - 2 Kcal
.....continua :;):
Ultima modifica di Wasabi il Gio Nov 25, 2010 10:10 am - modificato 10 volte. |
|
Ospite
Ospite
| | Titolo: Re: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE Mer Nov 24, 2010 8:02 pm | |
| | Wasabi,grazie a me interessa.Aspetto ancheper sapere del sashimi!!!sinceramentenon pensavo tanto!!! :=_=: |
|
Sadako
Bento
Numero di messaggi : 747
Età : 46
Localizzazione : Sardegna
Data d'iscrizione : 22.09.10
| | Titolo: Re: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE Mer Nov 24, 2010 10:49 pm | |
| Nota dolente le calorie :@_@: ma interssante  prendo appunti... |
|
doradryel
Animal Pic
Numero di messaggi : 80
Età : 35
Localizzazione : roma
Data d'iscrizione : 22.03.12
| | Titolo: Re: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE Mar Apr 24, 2012 11:40 pm | |
| | molto interessante |
|
Misa-Chan
Rice Mold
Numero di messaggi : 323
Età : 32
Localizzazione : Prov. Modena
Data d'iscrizione : 17.04.12
| | Titolo: Re: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE Mer Apr 25, 2012 9:53 am | |
| | interessante*-* grazie!!!! :=*=: |
|
Wasabi
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2262
Età : 52
Localizzazione : Cagliari
Data d'iscrizione : 16.03.10
| | Titolo: Re: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE Mer Apr 25, 2012 7:39 pm | |
| Prego!
Se volete contribuire... ^-^ |
|
iamghost
Animal Pic
Numero di messaggi : 13
Età : 36
Localizzazione : Brescia
Data d'iscrizione : 23.04.12
| | Titolo: Re: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE Gio Apr 26, 2012 10:38 am | |
| | una delle meno caloriche al mondo :happymonk: |
|
Wasabi
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2262
Età : 52
Localizzazione : Cagliari
Data d'iscrizione : 16.03.10
| | Titolo: Re: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE Gio Apr 26, 2012 3:44 pm | |
| Verissimo!
...per fortuna...dato che mi piace tantissimo! |
|
Contenuto sponsorizzato
| | Titolo: Re: CALORIE NELLA CUCINA GIAPPONESE | |
| |
|
|
