La cucina di Franci

Titolo: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 3:07 pm

Avrei voluto per prima cosa postare dei bento, ma non ho avuto ancora il tempo di prepararne nessuno.
Veramente ne avrei preparati un paio...ma furbamente abbiamo spazzolato tutto prima di fotografare.
Ecco qualche mia fatica: sorriso

una delle mie prime cene Japan

La cucina di Franci Aaaa0010

temaki, i miei preferiti

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toast di gamberi

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Peperoni halloweeneschi

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Cena new sushi

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Biscotti ungheresi

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cigni

Saint Honore'

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Mio primo e ultimo esperimento pasta MMF

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Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 3:11 pm

Franci *_* ma quante cose buone??
quando mi inviti a cena :P ??
posso avere la ricetta di quei toast di gamberi con
i sesamini?

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 3:36 pm

StellaMarina ha scritto:: posso avere la ricetta di quei toast di gamberi con
i sesamini?

Ingredienti:

fette di pancarrè (io ho usato quello bianco),
1 uovo
100/150 gr di gamberetti sgusciati,
1 cucchiaino di salsa di soia,
3 cucchiai di maizena,
semi di sesamo q.b.,
olio di semi x friggere.

Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti (io ho usato il minipinner) e il bianco dell'uovo montato a neve.
Tagliare il pane e spalmare la cremina ottenuta su ogni fetta e metter su il sesamo.
Friggerli per 2 minuti dalla parte dei semini e poi asciugare con carta assorbente!

Io li ho fatti già 2 volte...sono frittosi ma buoooni!

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 3:46 pm

wow!!!

ma che sbavosità!!!!

anche io voglio un invito ;)

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 3:48 pm

perciò pane..cremina e sesamini??
e poi metto così la fetta a friggere?

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 4:02 pm

:yummy: Mamma quanto ben di Dio :yummy:

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 4:04 pm

StellaMarina ha scritto:: perciò pane..cremina e sesamini??
e poi metto così la fetta a friggere?

Si, eeesaaatto

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 4:12 pm

Grazie franci :monkiss:

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 4:15 pm

grazie anche da parte mia... :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 4:43 pm

ma se venissi anche io a cena???c'è un posticino anche per me?

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 5:36 pm

Ragazze grazie...quanti posti devo prenotare? :RamEn:
voglio preparare un bentooo...appena lo faccio lo posto
:;):

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 6:44 pm

io ci sono di sicuro

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 6:47 pm

mi sa che già in 5 ci siamo XD

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 7:15 pm

Meraviglia!!! :Ammore: :happymonk:

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 7:51 pm

quando mi inviti a cena?
:sbillucc:

Titolo: Re: La cucina di Franci Lun Ott 11, 2010 10:48 pm

Ma tu vuoi farci morire annegate nella nostra bava????
Lo so, pessima immagine, ma rende l'idea! :RamEn:

Titolo: Re: La cucina di Franci Mar Ott 12, 2010 9:04 am

ma ci vuoi far morire di fame e di invidia??? :sbillucc:

Titolo: Re: La cucina di Franci Mar Ott 12, 2010 3:46 pm

I miei complimenti, le cene giappo sono favolose, potrei sapere a parte i vari tipi di sushi cosa c'è nella prima foto? Intravedo dei piatti sullo sfondo ma non capisco cosa sono!
Bellissimi anche i dolci, la saint honorè è identica a quelle che vendono in pasticceria!
Per non parlare poi dei peperoni di halloween! idea geniale!

Posso chiederti di postare la ricetta dei toast di gamberi nella sezione apposita ?
Altrimenti qui dopo un pò va persa! grazie!

Titolo: Re: La cucina di Franci Mer Ott 13, 2010 7:48 am

Ma sei bravissima!!!
Tutto veramente bellissimo!
Ti volevo domandare la ricetta dei toast ma l'hai gia' pubblicata (grazie!)
Vorrei domandarti quella dei temaki (molto colorati ed invitanti!) e dei peperoni...così li faccio visto che siamo nel periodo giusto!

Titolo: Re: La cucina di Franci Mer Ott 13, 2010 9:22 am

6 una maga complimenti :feliz:

Titolo: Re: La cucina di Franci Mer Ott 13, 2010 9:36 am

Sei veramente una cuoca provetta complimenti!Non vedo l'ora di vedere le tue nuove opere :sbillucc: Poi le torte sn troppo belle!!Hai fatto qualche corso??

Titolo: Re: La cucina di Franci Mer Ott 13, 2010 9:37 am

mi autoinvito a cena anche io!!!! :;):

Titolo: Re: La cucina di Franci Mer Ott 13, 2010 9:39 am

Miya-Chan ha scritto:: mi autoinvito a cena anche io!!!! :;):

anche iooooo

Titolo: Re: La cucina di Franci Mer Ott 13, 2010 12:15 pm

Cielo ha scritto:: Sei veramente una cuoca provetta complimenti!Non vedo l'ora di vedere le tue nuove opere :sbillucc: Poi le torte sn troppo belle!!Hai fatto qualche corso??

No no, nessun corso, è solo che mi diverto ^^

Titolo: Re: La cucina di Franci Gio Ott 14, 2010 7:29 am

ChiccoDiRiso ha scritto:: I miei complimenti, le cene giappo sono favolose, potrei sapere a parte i vari tipi di sushi cosa c'è nella prima foto? Intravedo dei piatti sullo sfondo ma non capisco cosa sono!

Nei piatti c'è il tempura di gamberetti. E poi ci sono i tamago. ^__^