esperimenti bentosi e non di piccola_stella

grazie peccato per la forma...ma ci farò la mano.....

vabbè dai l'importante è che siano buoni!! la forma si fa sempre ora a migliorarla!

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 4:27 am

cavoli complimenti!!! siete bravissimi!!!
quando mi invitate a cena?? :hihi:

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 7:27 am

mmmm gnam ma che buoni...ho già fame a quest'ora per colpa tuaaa XD

:golosa:

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 7:30 am

Ragazzi!
Ma siete dei mostri!!!
Questi takoyaki rasentano la perfezione!!!
...e voi siete proprio simpatici!

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 7:30 am

PS! Che ricetta hai usato per i mochi???

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 7:46 am

grazie mille a tutti siete troppo buoni.....per i mochi ho usato questa ricetta che è semplice semplice ed il risultato è spettacolare

1 tazza di farina
3/4 di tazza di acqua
1/4 di tazza di zucchero

Allora mescoli tutti gli ingredienti in un contenitore che possa andare in microonde....mescoli bene senza far fare grumi,poi copri con la pellicola e metti in microonde per 4 min alla potenza massima.....tiri fuori dai una rimescolata,ricopri e rimetti nel microode per altri 4 min. Tiri fuori e versi il composto o sulla maizena oppure se sei golosa come me...sulla farina di cocco.....e quando è un pochino freddo vai con il ripieno......il casino poi è riuscire a chiudere il tutto hihihihihihihihi ma con un pò di pratica ci riuscirò

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 9:16 am

Grazie a te!

Mochi buoniii... :BeLla:

takoyaki!!!! :feliz:
uffaa!! voglio assaggiare i mochi col cocco!!!! :CapriCCi:

cmq non pensavo che fossero così facili da fare (parlo dei mochi) li rifarò sicuramente!!!!

E poi spedirai un mini pachetto verso Roma vero?! :;):

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 1:45 pm

dai che figata i takoyaki e mochiii VOIOOO

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 4:39 pm

Mochi al cocco!!!! :yummy:

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 7:08 pm

Blackrose piattino telematico in arrivo hihihihi se potessi te li spedirei sul serio

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Ven Ott 22, 2010 8:22 pm

Ma anche il sapore è telematico?! ^^
Mi basta il pensiero...Grazie :=*=:

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Sab Ott 23, 2010 9:20 pm

takoyaki... sembrano buonissimi.. oltre che perfetti!!!

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Dom Ott 24, 2010 7:50 am

grazie bumix solo al pensiero mi viene voglia di rifarli

Ospite

Stella:complimenti a te e a Diego,che presentazione!!che delizia!!! :Ammore: chssàanche che soddisfazione!

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Dom Ott 31, 2010 1:33 pm

oggi nuovo esperimento......visto che fuori piove ci è proprio venuta voglia di pasticciare in cucina....

Yakisoba Noodles

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Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Dom Ott 31, 2010 1:34 pm

piccola stella con cosa l'hai fatta ??

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Dom Ott 31, 2010 2:06 pm

con i soba, verza,cipollotti,carne di maiale e salsa per i soba mi mancavano le carote,ma sono venuti buonissimi....cmq ho scoperto che queste salsine sono tutte fatte con ingredienti che io riesco a trovare tranquillamente nel mio negozietto di fiducia....così non dovrò più ordinarle online hihihihihihi

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Dom Ott 31, 2010 2:24 pm

scusa forse volevi spiegazioni più precise...
allora i soba che ho comprato non erano precotti quindi come prima cosa li ho cotti in acqua salata per circa 6 min (come si fa con la nostra pasta),scolati e fermato la cottura sotto l'acqua fredda,poi ho aggiunto un pò d'olio di sesamo.
ho acceso la padella (quella che ho iio è fatta per la paella,ma è anche perfetta per queste cose)ho messo un goccio di olio (sempre quello di sesamo) ed ho fatto saltare i soba fino a che si rosolano un pò....poi li ho messi di lato e ho spostato la padella dal fuoco in modo che non mi bruciasse la parte con i soba, ho aggiunto ancora un pò d'olio e ho messo la carne tagliata a pezzetti...quando la carne era praticamente cotta ho aggiunto le verdure ed ho fatto cuocere....a questo punto ho ricentrato la padella, ho messo anche i soba aggiungendo un bel pò di salsa ed ho saltato il tutto facendo asciugare il sughetto....a questo punto ho spento la fiamma e li ho cosparsi di bonito flakes e aonori....provali perchè sono ottimi

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Dom Ott 31, 2010 2:55 pm

Piccola sembrano buonisimi...
Devo comprarmi i soba!!!
Ma la salsina come la posso fare?!

Titolo: Re: esperimenti bentosi e non di piccola_stella Dom Ott 31, 2010 3:26 pm

per la salsa c'è bisogno di
100 ml di salsa di ostrica
da 50 a 100 ml di salsa di soia
50 ml di Sake