Scegliere la dimensione del bento box

Ospite

Da bravo niubbo mi sono ritrovato col problema di scegliere la dimensione del mio primo bento-box. Per chi non lo sapesse la capacità dei bento-box si esprime in millilitri (ml), perchè per come è tradizionalmente preparato il bento (3 parti riso, 2 parti verdure, 1 parte proteine, senza spazi vuoti e senza caramelle o schifezze varie) le calorie sono direttamente proporzionali alla capacità. Quindi un bento da 600ml dovrebbe corrispondere a un pranzetto di 600 calorie circa. La capacità (容量) dovrebbe essere indicata sia sulla confezione che in rilievo sul fondo del bento.
Se non siete sicure della capacità del vostro basta riempirlo d'acqua e versare l'acqua in un recipiente graduato.

Ed ecco quindi a voi la tabella per scegliere la dimensione del vostro bento, o per darne uno al moroso senza rischiare di lasciarlo morire di fame!

PASSO 1
La tabella della morte!
Trovate la riga della vostra età nella tabella, scorrete fino alla colonna della dimensione corrispondente al sesso e segnatevi la dimensione che vi da.

Scegliere la dimensione del bento box Tabell10

PASSO 2
Modificate la capacità a seconda di altezza e attività fisica

Ovvero dal valore del passo 1 aggiungete 100ml se fate molta attività fisica o se siete più alte della media (vedi seconda e terza colonna), e togliete invece 100ml se siete più basse della media o se non fate attività fisica. Nemmeno il sito di riferimento specifica se, se uno è alto e fa parecchio sport, vanno aggiunti 100ml o 200 (secondo me 200, ma io sono una fogna e non faccio testo)..

Ricordate: primo questa guida non è una bibbia, ma fornisce dei suggerimenti; e secondo le dimensioni sono calcolate per un bento preparato con la regola del 3-2-1, ovvero 3 parti di carboidrati (pasta, riso, pane, noodles), 2 parti di verdure (verdure, patate, fagioli - non di soia, funghi, alghe, ecc) e una parte di proteine (ciccia, pesce, uova, fagioli ed altri derivati della soia).
Ogni tanto un po' di latticini (formaggio, yogurt, latte) per il calcio e frutta per potassio e vitamina C.

Fonte originale

Titolo: Re: Scegliere la dimensione del bento box Mar Nov 27, 2007 2:55 pm

molto interessante! grazie! :flower: