Erika's Giappo

Titolo: Erika's Giappo Dom Apr 11, 2010 12:42 pm

Ciao a tutte, finalmente apro un topic anche qua....
non so se è la sezione giusta (ho girato e rigirato il forum e non ne ho trovato una migliore).. vi faccio vedere il mio primo esperimento giappo :sbillucc:
Erika's Giappo Dscn4229u

sono solo un paio di maki al surimi, philadelphia, avocado e salmone affumicato, philadelphia, avocado.. come primo tentativo ho preferito non rischiare col pesce fresco visto il costo e il limitato numero di persone (eravamo solo in 2) :hihi:
vi piacciono??? :feliz:

Titolo: Re: Erika's Giappo Dom Apr 11, 2010 2:00 pm

Ma sono venuti benissimo! E mi è venuta fame! sorriso

Titolo: Re: Erika's Giappo Dom Apr 11, 2010 2:03 pm

complimenti..sono venuti proprio bene!!!!!!

Titolo: Re: Erika's Giappo Dom Apr 11, 2010 8:47 pm

grazieeeeeeeeeee *o* l'unica pecca è che forse ho messo troppo riso... sono usciti troppo pastosi! però non sono affatto difficili ihihih se ci riesco io lo possono fare tutti con tranquillità :;):

Titolo: Re: Erika's Giappo Lun Apr 12, 2010 5:13 am

se ti può consolare io ne ho messo di più, sono venuti dei maki enormi e l'alga non si chiudeva! :D:

Titolo: Re: Erika's Giappo Lun Apr 12, 2010 6:40 am

ahahhahahahahhahaahaha li hai riempiti tantissimo :P

Titolo: Re: Erika's Giappo Lun Apr 12, 2010 7:46 am

Adoro i Maki, e devo dire che ti sono venuti benissimo!
L'unico consiglio che do sempre a tutti per una questione estetica, è di lasciare uno dei bordi lunghi senza riso, di modo che quando si arrotola, verrà un cerchio di riso perfetto senza la linguetta nera che lo attraversa.
Nn so se mi sono spiegata bene... se non avete capito cosa intendo guardate questo link

Titolo: Re: Erika's Giappo Lun Apr 12, 2010 9:10 am

ma tu dici di lasciarne metà senza riso? o di lasciare quel centimetro e mezzo in fondo senza riso? perchè io il bordino l'ho lasciato vuoto ma come vedi non è cambiato molto...

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Apr 13, 2010 7:24 am

Che brava!
Vedrai che con un po' di pratica diventerai bravissima!!!

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Apr 13, 2010 7:26 am

:sbillucc: speriamo!!! :D

Titolo: Re: Erika's Giappo Ven Apr 16, 2010 4:10 pm

Bellissimi maki!!

Titolo: Re: Erika's Giappo Ven Apr 16, 2010 9:01 pm

grazie :sbillucc:

Titolo: Re: Erika's Giappo Ven Apr 23, 2010 8:12 am

ecco, ho rifatto il sushi :feliz:

Erika's Giappo Dscn4310

diciamo che sono rimasta un po' delusa, non tanto dal sapore, poichè erano ottimi, ma dalla forma.. contate però che non ero a casa mia e che il coltello faceva letteralmente schifo *perchè ovviamente non era il mio* ma sono rimasta soddisfatta dal sapore, col pesce fresco erano ottimi :sbillucc: peccato anche per come li ho girati... non so che problema avessi ma ero psicologicamente distrutta :goc: che ne pensate?

@chicco: non ho capito il tuo consiglio di non far uscire il ricciolo all'interno....

Titolo: Re: Erika's Giappo Ven Apr 23, 2010 8:35 am

:sbillucc:

Titolo: Re: Erika's Giappo Ven Apr 23, 2010 10:39 am

basta!!! Ho troppa fame! :BrRRRr:

Titolo: Re: Erika's Giappo Lun Apr 26, 2010 6:43 am

fameeeeeeeeeeeeeeee :=>=:

Titolo: Re: Erika's Giappo Lun Apr 26, 2010 4:00 pm

sbav, che fame.. pero... oggi sono preparata.. mi sono fatta maki pure iooo!! *_*

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Mag 11, 2010 7:56 am

care bentine, ecco la mia nuova opera... maki salmone/surimi e avocado

Erika's Giappo Dscn4540d

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Mag 11, 2010 8:07 am

Me ne spedisci uno? Solo uno... Sono bellissimi complimenti!!

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Mag 11, 2010 8:49 am

sbavazz!

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Mag 11, 2010 9:08 am

Bravissssssssima! complimenti, sono davvero belli....e anche se non amo il pesce crudo sembrano invitanti!
:happymonk:

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Mag 11, 2010 5:09 pm

eheh grazie mille ^^ si certo che ve ne spedisco :P anche più d'uno.. non garantisco sulla freschezza dovuta alla velocità dei trasporti.. ma se basta il pensiero :P

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Mag 11, 2010 6:15 pm

Ma sono bellissimi!!!! :gnamgnam:

Titolo: Re: Erika's Giappo Mar Mag 11, 2010 8:40 pm

grazie :sbillucc:

Titolo: Re: Erika's Giappo Ven Ott 15, 2010 6:12 pm

Ma sono perfetti :sbillucc: