Consigli per cena jappo - Resoconto!!!

Ultima modifica di il Ven Nov 30, 2007 11:01 pm - modificato 1 volta.

Ragazzi, urge consiglio!!!
Mi hanno incastrata: i miei amici, scoperto la mia passione per il giapponese, mi hanno cooptata per una cena sushi giovedì sera!
Consigli su cosa preparare?
Ovviamente sushi e maki.... e poi? :cioe:
Saremo in 5/6 persone e non so se azzardarmi in miso soup o cose così, non conoscendo i gusti...

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Lun Nov 26, 2007 11:08 am

Janis7385 ha scritto:: Ragazzi, urge consiglio!!!
Mi hanno incastrata: i miei amici, scoperto la mia passione per il giapponese, mi hanno cooptata per una cena sushi giovedì sera!
Consigli su cosa preparare?
Ovviamente sushi e maki.... e poi? :cioe:
Saremo in 5/6 persone e non so se azzardarmi in miso soup o cose così, non conoscendo i gusti...

Beh non sei tu che devi adattare la cena ai loro gusti, se vogliono una cena giappo, la miso soup ci deve essere per forza ;)
Io ti consigio anche omuraisu!

Lascia perdere il tempura perchè non sai se ti verrà bene ;)

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Lun Nov 26, 2007 11:10 am

ChiccoDiRiso ha scritto:: Beh non sei tu che devi adattare la cena ai loro gusti, se vogliono una cena giappo, la miso soup ci deve essere per forza ;) *
Io ti consigio anche omuraisu!**
Lascia perdere il tempura perchè non sai se ti verrà bene ;)

*D'accordissimo! ;)

**D'accordissimo 2 :yummy: :yummy: :yummy:
...E poi potresti fare onigiri, yakisoba,yakitori,katsudon... :yummy: :yummy: :yummy: (faaameeee!)

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Lun Nov 26, 2007 10:08 pm

Preparati a cucinare un pomeriggio intero!!
A me i miei amici mi incastrano più volte l'anno e mi fanno cucinare di tutto!!Ovviamente loro fanno la spesa e io cucino!!

E non ti preoccupare se magari qualcosa nn ti viene tanto bene,non se ne accorgeranno!! :laugh:
Quest'estate dovevo fargli un risotto particolare thailandese dove servivano i gamberi,quei tirchi li hanno presi surgelati,risultato:il risotto a fine cottura non sapeva di niente!!
Io nel panico ho preso una roba granulare per insaporire la paella :asd: e gliene ho messa un bel po'!!
Non potete capire che seccesso!!Gente che faceva il bis,il tris... :laugh:
Per fortuna nessuno si è sentito male :D

Per cui il mio consiglio è COMPRA SOLO ROBA FRESCA!!!

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Mar Nov 27, 2007 9:34 am

In realtà non è la prima volta che faccio una cena così... solo che solitamente cucinavamo in 2/3 e poi si faceva il sushi tutti insieme... invece 'sti rompi fanno fare tutto alla sottoscritta...! :evil:

Comunque ho deciso miso soup e sushi di tutti i tipi: nigiri; gunkan; maki; temaki e futomaki!

E poi magari un dolcetto... ma nn so ancora cosa...

Ovviamente il tutto accompagnato da thè verde e sakè! :D

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Mar Nov 27, 2007 3:33 pm

Per un dolce molto tipicamente giappo, puoi provare a cercare in questo blog di ricette:

http://www.corriereasia.com/giappone/blog/ricette_cucina_giapponese/

C'è anche la ricetta dei dango, e dei dolci di >Doraemon! però mi sa che sono un po' troppo lunghe a farsi...

magari un budino jappo! : :yuhm: :

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Mar Nov 27, 2007 4:00 pm

Janis7385 ha scritto:: In realtà non è la prima volta che faccio una cena così... solo che solitamente cucinavamo in 2/3 e poi si faceva il sushi tutti insieme... invece 'sti rompi fanno fare tutto alla sottoscritta...! :evil:

Comunque ho deciso miso soup e sushi di tutti i tipi: nigiri; gunkan; maki; temaki e futomaki!

E poi magari un dolcetto... ma nn so ancora cosa...

Ovviamente il tutto accompagnato da thè verde e sakè! :D

Naturalmente, noi dopo aspettiamo il resoconto con tanto di FOTO e RICETTINE... 8)

Beh, anch'io avevo in mente una cena del genere...prenderò spunto da te...posso??

:arigato:

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Mar Nov 27, 2007 8:12 pm

@Mitzi: certo che puoi! ;)

@Pigmi: bello il sito! Accidenti! Aver letto oggi pome... sono andata giusto oggi dall'alimentari cinese a prendere ciò che mi serviva...e mò dove la trovo la farina di cocco per fare i dango...?!?! Uffi. :(
Mi sa che opterò per un dolce thailandese che è un budino al cocco accompagnato da fette di ananas e mango.

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Mer Nov 28, 2007 6:43 pm

Janis7385 ha scritto:: @Mitzi: certo che puoi! ;)

@Pigmi: bello il sito! Accidenti! Aver letto oggi pome... sono andata giusto oggi dall'alimentari cinese a prendere ciò che mi serviva...e mò dove la trovo la farina di cocco per fare i dango...?!?! Uffi. :(
Mi sa che opterò per un dolce thailandese che è un budino al cocco accompagnato da fette di ananas e mango.

Io la farina di riso a volte l'ho vista anche ai discount, però... vattelapesca!

Una volta l'ho fatto anch'io il budino thai col latte di cocco!
Com'era buono..! :caramella:

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Ven Nov 30, 2007 10:51 pm

Come promesso ecco il resoconto!
Intanto mega-grazie a tutti per i consigli... alla fine ho seguito i suggerimenti e ho fatto la miso soup, sushi di vari tipi e il budino al cocco! Tutto super apprezzato!!! Hanno tutti fatto ille complimenti alla cuoca! :happy:

Ma veniamo a noi, purtroppo ho fatto pochissime foto -tra cui nessuna della zuppa di miso... Consigli per cena jappo - Resoconto!!! 4143387454

Consigli per cena jappo - Resoconto!!! 4143387454

- ma una mia amica ha fatto qualche scatto in più, appena posso le chiedo di passarmeli! Intanto....

Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Cena110

Il piatto principale della serata: nigiri-sushi; maki-sushi; california roll; onigiri e sashimi!!! Prego notare la tovaglia nera che finalmente sono riuscita a trovare su cui risalta benissimo tutto!!!!

Nel dettaglio:

Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Cena210

Sushi e sashimi di salmone, trota, pesce spada e surimi, con avocado e cetriolo.

Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Cena310

E onigiri con pesce spada o con furikake al wasabi contornati da california roll.

E per finire:

Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Cena410

Budino thai al cocco e lime!

Sono super soddisfatta della serata!!! : :yuhm: :

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Sab Dic 01, 2007 10:56 am

:yummy: :yummy: :yummy: ma sei un ottima cuoca..se tutte le tue cenette sono così ben riuscite mi prenoto per la prossima :ups: :asd:
:gnamgnam:

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Sab Dic 01, 2007 11:18 am

Oh mio Dio che fame... :yummy:

Ospite

akiko ha scritto:: :yummy: :yummy: :yummy: ma sei un ottima cuoca..se tutte le tue cenette sono così ben riuscite mi prenoto per la prossima :ups: :asd:
:gnamgnam:

Anche'io anch'io! :D Andiamo tutte in massa a Vicenza! :laugh:

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Sab Dic 01, 2007 11:17 pm

:hurra: Grazie ragazze!!
Bè, non mi posso lamentare di solito ci metto tutta me stessa quando cucino e preparo le cene perciò... i risultati si vedono (e si gustano!)!!! :ramonkey:

[Infatti giovedì sera avevo un male ai piedi...:suspect: come se avessi scarpinato tutto il giorno...:( :( :(]

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Dom Dic 02, 2007 12:06 am

ma che meravilgia :yummy:
la prossima volta inviti pure noi?????? :oooooooooooooh

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Dom Dic 02, 2007 5:35 pm

Volentieri piccola T!!!!
:golosa:

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Dom Dic 02, 2007 6:11 pm

Janis7385 ha scritto:: Volentieri piccola T!!!!
:golosa:

:hophop:

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Lun Dic 03, 2007 9:38 am

Piccola_Tempura ha scritto:: ma che meravilgia :yummy:
la prossima volta inviti pure noi?????? :oooooooooooooh

Sì sì!!! :yummy:

Ospite

mamma che bella tavolata!!!!!!!!!

Ospite

Che amici fortunati!

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Lun Dic 03, 2007 10:52 am

Ma che cosa stupenderrima!!!
Bravissima!

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Lun Dic 03, 2007 11:02 pm

:party:
Sono contenta piaccia anche a voi!!!

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Mar Dic 04, 2007 10:15 am

Ma che brava Janis7385... :yummy: :yummy: :yummy:

Mettimi pure nella lista... 8)

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Ven Dic 07, 2007 8:59 pm

:ammore: Ma che meraviglia!!! :yummy: :yummy: :yummy: Sei stata bravissima!!!!

Titolo: Re: Consigli per cena jappo - Resoconto!!! Mer Dic 19, 2007 2:37 pm

Riesumo il posto di Janis, tanto l'argomento è il medesimo...

Lunedì 24 è il compleanno del mio Amore e mi ha chiesto di preparargli una ... cena Jap!

Io felice :oooooooooooooh
(pensare che prima...neanche a parlarne!)

Intanto sushi (maki, nigiri) e del sashimi...che di sicuro gli piacciono (e anche a me :yummy: ), poi...ramen (era curioso di assaggiarlo)...ma che ci metto dentro??

Uova sode e poi?

Il dessert ce l'ho già...ho comprato al negozio di cibarie orientali un dolcetto all'ube (tipo gelato credo), mi ispirava, spero sia buono!