primo esperimento!

Titolo: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 8:47 am

Ancora il mio pacco da Casa Bento non è arrivato ma, nell'attesa, mi alleno per migliorare. Certo, vedendo le foto di molte di voi mi sento piccola piccola, devo prenderci la mano, devo organizzare ancora gli spazi.
Ecco quindi il mio primissimo in assoluto tentativo di Bento menu, messo in un semplice contenitore capiente.

L'ho chiamato Bento menu 150° anniversario unità d'Italia (ahahhahaha sto scherzando, ma visto il tricolore!!)

Allora contiene: un'insalatina di misticanza + mozzarella, pomodorini ciliegino farciti di stelline di mozzarella e fagottini di crepes ripieni di una cremina ricotta/tonno(pescato dal mio babbo e fatto sott'olio da lui)/uova di lompo rosse.

La foto invece è un'indecenza.... il mio cell con poca luce fa delle robe terribili. Ma oggi prendo una nuova card per la macchina fotografica e dopo via a nuovi esperimenti.
Incoraggiatemi pleasee sorriso

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 9:04 am

Io odio dal più profondo del mio cuore la verdura...però nonostante tutto mi sembra tutto buonissimo!!

Interessanti i fagottini :inDeciSo:

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 9:23 am

:Ma_Dai:

Per forza di cose, avendo solo un'ora di pausa pranzo in ufficio, devo tenermi leggera e le verdure sono l'ideale. Altrimenti sai che panzate di sonno durante la digestione dopo? Hihihihi

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 9:37 am

se invece fosse termico io ci metterei ogni sorta di cosa dentro :SuperFiGo:

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 10:52 am

Ciao! Cosa ci hai messo dentro?
La foto è così così ma il bento sembra molto carino!

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 11:09 am

Ciao Wasabi,

l'ho scritto nel mio post il contenuto: un'insalatina di misticanza + mozzarella, pomodorini ciliegino farciti di stelline di mozzarella e fagottini di crepes ripieni di una cremina ricotta/tonno(pescato dal mio babbo e fatto sott'olio da lui)/uova di lompo rosse

E' un menu semplice e leggero, non posso appanzarmi in ufficio! :-)

Nutellina90: per i menù che necessiteranno di una scaldata niente terminco, in ufficio abbiamo sia frigo che microonde nella sala ristoro.
Mi sono limitata ad acquistare due bento che siano microondizzabili (appena coniato ;-)

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 11:23 am

Trovo invitanti quei fagottini ripieni di tonno!!
E molto carini i pomodori con la stella al centro!

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 4:41 pm

Uh...quei fagottini devono essere una bontà (senza dimenticare il tonno autoprodotto del babbo!!!) GNAM!!! :yummy:

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 8:54 pm

mhhh buono il ripieno dei fagottini!! sbavvvv

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 8:56 pm

I fagottini sono una interessante variante che sostituisce le classiche crepes..ottima idea! :;):

Titolo: Re: primo esperimento! Gio Mar 10, 2011 10:31 pm

Quoto anch'io i fagottini!!! :yummy:

Titolo: Re: primo esperimento! Ven Mar 11, 2011 4:05 am

Che meravoglia! W il primo bentino PATRIOTTICO!!!

:VeRyHapPy: :

Grande!

Quei fagottini di crepes sembrano davvero yummmmosi :RamEn:
Bellissima idea

Titolo: Re: primo esperimento! Ven Mar 11, 2011 8:47 am

I fagottini sono stati spolverati in quattro e quattr'otto dal mio compagno (e collega) ieri a pranzo... e ancora si lecca le dita!! Quindi mi auto quoto anche io x il risultato... eheheheh Non credevo e invece carini e anche buoni! Confermo!!

Titolo: Re: primo esperimento! Ven Mar 11, 2011 9:00 am

wow! quei fagottini sono davvero invitantissimi...possiamo avere la ricettina?? io non so fare neppure le crepes ( anche se ho la piastra apposta)! :sbillucc:

Titolo: Re: primo esperimento! Ven Mar 11, 2011 9:06 am

Per la ricetta delle crepes la scriverò lunedì, ho un vuoto di memoria sulla dose della farina (io le faccio molto leggere) quindi devo vedere la mia agenda ricette.

L'interno: ho mischiato della ricotta (che comunque in sicilia è molto saporita) con il tonno sott'olio (questo è fatto da mio papà che è stato anche il pescatore del tonno in questione), ho aggiunto un cucchiaino di uova di lompo rosse (quella specie di surrogato di caviale) e un po' di erba cipollina. Niente sale, il tonno e le uova di lompo sono salati)

Tutto qui
I fagottini li ho chiusi con le striscioline ricavate dal gambo verde del porro.

Titolo: Re: primo esperimento! Ven Mar 11, 2011 9:28 am

Mi devi scusare!
Non ho proprio letto la parte ove descrivevi il contenuto del bento!
Mi dovrò comprare gli occhiali???????????
I fagottini, che hanno spopolato, hanno colpito anche me!
Fa-vo-lo-si!
Mi sembri proprio brava! Molto creativa!

Titolo: Re: primo esperimento! Lun Mar 14, 2011 3:57 am

Che meraviglia questi fagottini, mi hanno davvero incuriosita, sappi che ruberò la ricettina :;):

Titolo: Re: primo esperimento! Lun Mar 14, 2011 9:19 am

Tranquilla Isha, non ho ancora chiesto il copyright ahahahahah!!!