Zucchine e Tofu

Titolo: Zucchine e Tofu Gio Nov 22, 2007 6:47 pm

vorrei condividere con voi questa ricettina semplice che ho inventato ieri sera e ha conquistato la mia famiglia... cosa impensabile! Zucchine e Tofu 3019968019

vi servono:
- zucchine 4 o 5 (o quante ne volete!)
- tofu al naturale (1 panetto)
- salsa di soia
- olio
- aglio 1 spicchio

In una padella rosolate lo spicchio d'aglio con un po' di olio. Potete tagliare l'aglio a pezzettini come ho fatto io ieri, oppure metterlo intero.
Tagliate le zucchine a tocchetti e mettetele nella padella con un po' di sale.
Tagliate il tofu a dadini e quando le zucchine sono quasi pronte aggiungetelo in padella.
Mettete un po' di salsa di soia, secondo il vostro gusto, ricordando che è salato!!!!
Finite la cottura e buon appetito!

La foto potete vederla nel mio bento del 22 novembre :P

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Gio Nov 22, 2007 6:57 pm

Ecco, appunto...mi chiedevo come fare... :yummy: Dici che il tofu si può sostituire con altro?Perché qui non lo trovo facilmente...(ok, senza tofu che ricetta è...che cappero di domande... :uhmpf: )

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Gio Nov 22, 2007 7:06 pm

Ambra ha scritto:: Ecco, appunto...mi chiedevo come fare... :yummy: Dici che il tofu si può sostituire con altro?Perché qui non lo trovo facilmente...(ok, senza tofu che ricetta è...che cappero di domande... :uhmpf: )

:yummy:

guarda in cucina non esiste nulla di insostituibile ... :D

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Gio Nov 22, 2007 7:06 pm

mmmm :yummy: :yummy: :yummy:

da provare!!!!

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Gio Nov 22, 2007 7:57 pm

Ambra ha scritto:: Ecco, appunto...mi chiedevo come fare... :yummy: Dici che il tofu si può sostituire con altro?Perché qui non lo trovo facilmente...(ok, senza tofu che ricetta è...che cappero di domande... :uhmpf: )

certo che puoi, anche perchè la ricetta l'ho inventata sul momento... Vabbè magari non si chiamano più zucchine e tofu!! :asd:
puoi provare con del formaggio, a cottura ultimata però e scegline uno che non si sciolga facilmente!! Oppure solo zucchine, o zucchine e pomodori, o... vedrai che ti vengono in mente tante ricettine! :P

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Ven Nov 23, 2007 7:09 pm

Ottima ricetta!!! :flower:

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Sab Nov 24, 2007 5:24 pm

Ciarettina ha scritto:: Ottima ricetta!!! :flower:

Quoto! :D

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Lun Nov 26, 2007 11:04 am

Non ho il tofu... però ho del FETA in frigo.... :yummy: :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Mer Nov 28, 2007 1:49 pm

ChiccoDiRiso ha scritto:: Non ho il tofu... però ho del FETA in frigo.... :yummy: :yummy: :yummy: :yummy:

:yummy: :yummy: :yummy: Buono....
Anche se forse è un po' troppo forte per le zucchine...
Dovremo provare :gnam:

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Ven Mag 09, 2008 6:55 pm

bazzicando nel forum ho trovato questa ricettina e stasera l'ho sperimentata..

veramente ottima!

:ammore: :gnam: :gnam:

Titolo: Re: Zucchine e Tofu Dom Mag 11, 2008 12:51 pm

Sikirt ha scritto:

ChiccoDiRiso ha scritto:: Non ho il tofu... però ho del FETA in frigo.... :yummy: :yummy: :yummy: :yummy:

:yummy: :yummy: :yummy: Buono....
Anche se forse è un po' troppo forte per le zucchine...
Dovremo provare :gnam:

Magari faccio dadini più piccini e ne metto di meno