i Bento di Kokoro**

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Ven Nov 23, 2007 4:48 pm

pssst... mi insegnate a fare il purè? io lo faccio con i fiocchi e non con le patate...

:ups:

Ospite

LilyInHell ha scritto:: pssst... mi insegnate a fare il purè? io lo faccio con i fiocchi e non con le patate...

:ups:

:Triste: Lily così non aiuti la mia miopia!!

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Ven Nov 23, 2007 4:59 pm

LilyInHell ha scritto:: pssst... mi insegnate a fare il purè? io lo faccio con i fiocchi e non con le patate...

:ups:

io lo faccio così:
lesso le patate abbondantemente, le pelo e le metto in un contenitore in cui le schiaccio con la forchetta.
Aggiungo un pò di burro, parmigiano e noce moscata fino ad ottenere un composto soffice :yummy:

Ospite

Piccola_Tempura ha scritto:

LilyInHell ha scritto:: pssst... mi insegnate a fare il purè? io lo faccio con i fiocchi e non con le patate...

:ups:

io lo faccio così:
lesso le patate abbondantemente, le pelo e le metto in un contenitore in cui le schiaccio con la forchetta.
Aggiungo un pò di burro, parmigiano e noce moscata fino ad ottenere un composto soffice :yummy:

io le schiaccio con lo schiacciapatate.. odio sentire i pezzettini
vietatissima la lama tipo del frullatore a immersione.
buono anche il passalegumi

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Ven Nov 23, 2007 5:33 pm

Lily...allora..io lesso abbastanza le patate(se no è difficile schiacciarle), le metto nello schiacciapatate e le schiaccio(scusa la ripetizione), poi le metto in una pentola sul fuoco e le mescolo con latte, sale, burro, parmigiano grattuggiato e noce moscata...finchè il composto non diventa omogeneo e "pureoso"...tutto qui... :P

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Ven Nov 23, 2007 5:51 pm

Adoro le patate, pure quelle dolci! :yummy: E adoro il purè! Anche quello in fiocchi! Mi state torturando! Basta! Basta! :yummy:

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Ven Nov 23, 2007 5:53 pm

quelle zucchine mi ispirano un sacco!! :yummy: :yummy: :yummy:

Ospite

akasha_koi ha scritto:: quelle zucchine mi ispirano un sacco!! :yummy: :yummy: :yummy:

Si anche a me!! :yummy: :yummy:

ma com'è il tofu? mi è venuta voglia dopo che ho visto il tuo bento kokoro.

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Ven Nov 23, 2007 9:11 pm

Ayumi ha scritto:: ma com'è il tofu? mi è venuta voglia dopo che ho visto il tuo bento kokoro.

mah...non sa di molto, dipende dal condimento!

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Ven Nov 23, 2007 11:15 pm

Io l'ho assaggiato solo una volta al risto cinese e mi ero detta "mai più"... Però visto che ne parlate tutte bene proverò a riassaggiarlo... magari con la tua ricetta!!

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Sab Nov 24, 2007 12:28 pm

Adesso vi dico la mia di ricetta:
Apro la busta e la verso piano nel latte che ho scaldato sul fuoco col burro ed un pizzico di sale! :asd: :asd: :asd: :asd: :asd: :asd:

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Mer Nov 28, 2007 1:14 pm

Tornano le zucchine alla salsa di soia con tofu!! Mia sorella non mangia le verdure, quasi nessun tipo ma queste le adora quindi i miei genitori mi hanno "ordinato" di cucinarle. E visto che l'alternativa del frigo era il cavolo che non mi piace molto, eccole anche nel mio bento iper semplice come sempre ultimamente... :roll:
Accompagnate da uovo sodo con cremina di tonno maionese e salsa di soia.
Nel bentino rosso non si vede ma c'era un mini panino alla nutella... troppo piccolo! :Triste:

i Bento di Kokoro** - Pagina 6 Imgp1114

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Mer Nov 28, 2007 1:56 pm

Carinissimo come sempre!

Quoto sulla Nutella, non la mangio spesso...ma quando inizio...beh...è sempre troppo poca!!! :yummy:

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Mer Nov 28, 2007 2:46 pm

carinissimo Kokoro!
Quella salsa mayo tonno e soia la voglio provare anche io!
Dev'essere :yummy:

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Mer Nov 28, 2007 4:29 pm

Gnam gnam...

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Gio Nov 29, 2007 8:37 am

:arigato: grazie.
sì, la salsina è davvero :yummy:

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Gio Nov 29, 2007 8:40 am

Carinissimo! :chupa:

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Gio Nov 29, 2007 9:25 am

Semplice e gustoso!

Ospite

Quelle zucchine dovevano essere ottime! :yummy:

Ospite

Molto carino nella sua semplicità!
E bella anche la foto che mette in risalto i colori!
Mi è venuta voglia di salsa tonnata! ^_^

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Sab Dic 29, 2007 1:57 pm

Quoto le altre. Sempre belli e appetitosi i tuoi bento! La salsa tonnata è unìidea gustosissima!!!

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Mar Gen 15, 2008 2:04 pm

Grazie!! :arigato: :arigato: :arigato:

Vedendo le foto dei vostri bento mi è venuta voglia voglia di onigiri ieri sera... così oggi mi sono preparata un bento.
Ovviamente Obento con Onigiri! : :yuhm: :

i Bento di Kokoro** - Pagina 6 Onikit14

Piano superiore: :onigiri: con furikake alla carota!
Piano inferiore: lenticchie, formaggio Gruyère con una specie di grissini, porri zucca e Gruyère -presi dall'avanzo del ripieno per la torta salata che ho preparato per stasera!-

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Mar Gen 15, 2008 2:18 pm

Mi piase! :ammore:

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Mar Gen 15, 2008 2:19 pm

Che bei colori e poi sembra appetitosissimo... :yummy:

Titolo: Re: i Bento di Kokoro** Mar Gen 15, 2008 2:47 pm

Ma che bello!
I tuoi bento hanno sempre colori spledidi!
E poi che buonooo :yummy: