pollo al limone agrodolce ..chinese style!!!

Titolo: pollo al limone agrodolce ..chinese style!!! Dom Mar 07, 2010 4:04 pm

Ingredienti:

500g petto di pollo
80ml di brodo d carne
80ml succo di limone
1 cucchiaino di salsa di soia
50g di zucchero di canna
2 cucchiaini di buccia di limone grattuggiata
1 uovo
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
2 cucchiai di acqua
olio semi per friggere q.b.
maizena q.b.
pepe bianco q.b
sale q.b

Esecuzione

In una ciotola sbattere l'uovo con pepe e un pizzico di sale

Tagliare il pollo a pezzetti

Infarinare il pollo nella maizena

Passare i pezzetti di pollo nell'uovo e poi ancora nella maizena

Mettere il pollo per 10 minuti nel frigo

Friggere i pezzetti di pollo nell'olio ben caldo

Scolare i pezzetti di pollo su carta assorbente

Mescolare i 2 cucchiai di maizena con 2 cucchiai di acqua e metterli in un pentolino con il brodo, limone, salsa soia, zucchero, buccia limone e far bollire fino a quando la salsa sia densa

Adagiare un leggero strato di salsa sul fondo del piatto, appoggiarvi sopra il pollo e ricoprire abbontantemente con la salsa

Guarnire con fette di limone e semi di sesamo tostati

pollo al limone agrodolce ..chinese style!!! Foto0052

pollo al limone agrodolce ..chinese style!!! Foto0052

nel mio caso ho messo del riso per fare un piatto unico....o sennò potete usarlo come secondo e il pollo sarà più carico di salsa!

itadakimas!!!!!

Grazie! :feliz:
Provo e ti dico.

:yummy: adoro il pollo al limone!

grazie!!!!! anche io lo adoro!!!!!!

Provato :yummy:
Non era fritto con l'uovo perchè mi ero dimenticata di non averne in casa e fuori infuriava una tempesta di neve....però era buonissimo lo stesso! sorriso

Grazie mille

bene!!!!!!!sono contenta sia piaciuto!!!!!!!!! :feliz:

de nada chica!!!!!

Sai che a distanza di tempo continua a sentirsi il profumino e nonostante abbia la pancia piena mi viene l'acquolina....proprio buono e da rifare!

Il pollo al limone è buonissimo :yummy: proverò anche questa ricetta, poi vi faccio sapere come è uscito!

@manu....vero? ha un profumo delizioso!!!!!!!!
@sweet ..ok allora dicci come è venuto quando lo provi!!!

è stupendo sembra buonissimo grazie tanteee :feliz:

di niente!!!!!!! sorriso

FIOREdLOTO ha scritto:: @manu....vero? ha un profumo delizioso!!!!!!!!
@sweet ..ok allora dicci come è venuto quando lo provi!!!

Si, proprio delizioso. :yummy:

ehm ragazze scusate il piccolo off topic :Ups!: (ma se non lo scrivo il mio quà presente ometto mi mangia viva) stavo leggendo e lui curiosava con la coda dell'occhio e mentre scrollavo giù m'ha detto di colpo: Ferma!!!!:Iced: sali sù risali sù! mi è sembrato di vedere piatti neri quadrati!!!! Fiore sono piatti quadrati per caso? potresti dirmi dove li hai presi e quanto li hai pagati per favore? ne va della mia vita hihiihi(prima che impazzisca pure lui) :shy:

edit: nel caso per sdebitarmi e per scusarmi con l'off topic se volete vi posto la ricetta che fa sempre mia mamma per l'insalata russa(la fa in casa, a me non piace ma tutti l'adorano) :GiFt:

stefanya ..si è un piatto quadrato nero!!! il tuo ometto ha visto bene!!!
l'ho preso alla bennet qualche hanno fa per la modica cifra di 1 euro!!

Ho provato questa ricetta per la cena di stasera, era buonissimo!! Io però ho usato il petto di tacchino perchè lo preferisco al pollo.
La salsa non voleva addensarsi ma appena mi sono distratta un attimo.... in un secondo è diventata una specie di marmellatina al limone! :Mio_DiO:
Forse alla fine mi è venuta troppo densa ma come sapore era molto molto buona. :BeLla:
Grazie mille fioredloto, questa ricettina va a finire nell'agenda dei piatti da rifare... e rifare... e rifare... e rifare!!! :yummy:

waaa baby sono contenta che sia piaciuta!!!!!!!!!!!!!!! :feliz:

Grazie per la ricetta! L'ho cucinato stasera... buonissimo!!!

@mai..bene sono contenta!!!!!!!!!!!1 :feliz: