Risotto nel bento

Ospite

Parlo del classico risotto allo zafferano o risotto in generale.
La consistenza è cremosa, secondo voi come può stare nel bento?

Titolo: Re: Risotto nel bento Mer Ago 21, 2013 9:24 am

Secondo me alla grande!! Risotto nel bento 3377369727

poi io amo il risotto anche freddo quindi forse non faccio testo

Ospite

Fai testo perchè comunque sia freddo che caldo il riso è ottimo! Il dubbio ricadeva sulla cremina del risotto . . . magari la Lid del bento resiste xD

Titolo: Re: Risotto nel bento Mer Ago 21, 2013 12:03 pm

Sai mi ricordo di averlo visto piuttosto spesso il risotto nei bento nelle varie gallery, anche in quella di Dys se ricordo bene... quindi doovrebbe tenere... spero!

Titolo: Re: Risotto nel bento Gio Ago 22, 2013 4:56 pm

Tanto il tuo risotto si fredderà comunque, per cui potresti lasciarlo raffreddare e solidificare fuori dal bento, per poi aggiungerlo in un secondo momento...a meno che il tuo bento non si termico e quindi sopporti le temperature più alte.
Io adoro il riso caldo o freddo, purché sia riso!!!

Ospite

Invece pensavo il contrario: raffreddandolo nel bento si "incolla naturalmente" alle pareti (ovvio non dico bollente ma tiepido), cosi dovrebbe restare più solido.

Titolo: Re: Risotto nel bento Gio Ago 22, 2013 8:00 pm

Io avvolgo sempre i coperchi con la pellicola da cucina, in questo modo in genere non ci sono perdite quando dentro c'è qualcosa che potrebbe rilasciare liquidi (niente più problemi con l'insalata di pomodori :D ).