Porta Sale

Titolo: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 4:05 pm

Come al solito chiedo consiglio a voi..
Stavo pensando a cosa mettere nel bento: "porta olio, aceto, salsa di soia: in arrivo" ma il sale dove lo metto!!!!!????? :inDeciSo: :lOOk:

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 4:11 pm

penso che sia la sezione sbagliata questa..
comunque io sale lo metto insieme a olio e aceto..se è per l'insalata!!

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 4:34 pm

Mmmm potresti usare le scatoline che si usano per portare le salse cremose, sai quelle con la chiusura a scatto. :inDeciSo:

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 4:49 pm

oppure l'ovetto delle sorprese dell'ovetto kinder!!

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 4:53 pm

con l'ovetto kinder spargerei sale ovunque credo...sono un'incapace ad aprirlo..
Avevo provato a fare un mix coi condimenti in un bottiglino ma mi scendeva sempre troppo aceto e zero sale..
Cercherò i portasalsine allora o mi allenerò con l'ovetto!!! :boxe:

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 4:56 pm

io ad esempio uso la bottiglietta dell'essenza di vaniglia...prima metti il sale poi l'aceto e agiti forte poi metti l'olio e riagito..in questo modo il sale viene sciolto dall'aceto e olio emulsiona tutto..prima di usare il condimento riagita forte..l'importante è che non metti la bottiglietta nel frigo sennò diventa denso

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 5:10 pm

io uso le scatoline per le salse cremose: ne ho due a forma di scimmietta che hanno dentro un piccolo cucchiaino che per me è comodissimo per tirare su il sale!

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 5:18 pm

Citazione :: io ad esempio uso la bottiglietta dell'essenza di vaniglia...prima metti il sale poi l'aceto e agiti forte poi metti l'olio e riagito..in questo modo il sale viene sciolto dall'aceto e olio emulsiona tutto..prima di usare il condimento riagita forte..l'importante è che non metti la bottiglietta nel frigo sennò diventa denso

E se non uso l'aceto cosa succede?

Citazione :: io uso le scatoline per le salse cremose: ne ho due a forma di scimmietta che hanno dentro un piccolo cucchiaino che per me è comodissimo per tirare su il sale!

:feliz:

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 5:22 pm

l'aceto serve per sciogliere il sale ed amalgamare il tutto...appunto...ma se non lo vuoi usare ..fai così sciogli il sale in un cucchiaino di acqua..poi lo aggiungi all'olio....ricordati anche quì di agitare fortissimo la bocceta anche prima dell'uso!!!(chimicamente acqua e olio non si mischiano ma se le agiti insieme si uniscono temporaneamente...!

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 5:24 pm

mamma mia devo darmi i muscoli!!! hihihih!!!!

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 5:24 pm

:laugh:

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 6:43 pm

alla Carrefour ho trovato le brioches Dal Colle con in regalo delle scatolettine piccole di metallo di Hello Kitty. potrebbe essere un'idea per il sale. :;):

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 6:46 pm

le hai comprate (fotina)? Non vorrei che il metallo al contatto col cibo lasciasse un brutto sapore

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 7:00 pm

in effetti non avevo riflettuto sul contatto metallo-cibo. :Ups!:

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 7:10 pm

Le boccettine di qualsiasi metallo col sale si ossidano subito!!
Io uso a volte gli ovetti delle sorpresine (quelli con la chiusura a bauletto) o i porta salse con il coperchietto ermetico.

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 7:20 pm

esatto i contenitori per le salse cremose sono perfetti anche per il sale:
esempio
Porta Sale Portasalsa

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 7:56 pm

io salo prima :P

sposto topic in consigli in cucina! :*

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 8:01 pm

ci sono gli ovetti con chiusura a bauletto???????? Mai visti..

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 8:01 pm

Come July anch'io metto il sale prima...
sia su pomodori,insalata ed altro così se è devo portarmi solo aceto ed olio!
Scusate un piccolo consiglio...oggi si è rotta la pompetta per riempire le bottigline,
come faccio a mettere l'olio?!?Avete qualche metodo alternativo?!?

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 8:04 pm

Citazione :: sposto topic in consigli in cucina! :*

Si scusa non sapevo dove poterlo mettere

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 8:05 pm

Però mo piace...se mi capita di andare convinco il mio ragazzo a comprare le brioches

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 8:16 pm

black basta che metti l'olio in un tappetto e poi schiacci la bottiglietta, la metti nell'olio e se lo ciuccia da sola XD se non è abbastanza piena la rimetti in verticale, rischiacchi, capovolgi e metti nell'olio.
altrimenti puoi usare una siringa.

io il sale o lo mischio all'aceto e olio, o lo metto prima, o proprio non lo uso... ad esempio io l'insalata la mangio senza sale.

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 8:28 pm

io invece uso pochissimo l'aceto, lo uso solo nell'insalata=lattuga. In tutta l'altra verdura in insalata nn lo metto.
Il sale lo uso, senza essere eccessiva.

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 8:36 pm

secondo me un porta salsa di quelli per le salsine cremose (come consigliato dalle altre) è perfetto.

Titolo: Re: Porta Sale Gio Feb 04, 2010 8:59 pm

Lasciate stare... io so BENISSIMO quali sono i contenitori perfetti!
Sono le mini scatoline di Miss Bunny che tante di voi hanno! :desperate: