| Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 | |
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Autore | Messaggio |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Dom Ago 08, 2010 1:32 pm | |
| Scusate se vi ho fatto attendere molto per la mia gallery, purtroppo le foto sono proprio poche, ma spero aumentino presto....
Questo è stato il mio primissimo tentativo di Onigiri, non avevoneanche l' alga!!(La composizione non è stata opera mia,ma è l'unica foto che avevo...ilnsecondo tentativo è andato DECISAMENTE meglio, anche se non è documentato
Questa invece è più recente è del mio compleanno, sono io che taglio gli Umaki
Questa insalata decorata con i Polpo-Wurstel, è fatta con il ripieno degli involtini primavera (non vi dico che fine ha fatto la pasta :=_=: )
Spero di poter postare qualcosa di meglio al più presto :Ups!:
Chiudo questa prima serie di foto con lo spuntino che mi sono portata oggi in treno, rotolini di pane al latte con il cioccolato e dei mini-sandwitch con la marmellata di limoni
Ultima modifica di Miya-Chan il Mer Nov 24, 2010 9:35 pm - modificato 2 volte. |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Dom Ago 08, 2010 2:37 pm | |
| Come primo tentativo gli onigiri non sono venuti mica male eh! Posso sapere che riso hai usato? Mi sembra dai chicchi sparsi sul piatto, che sia un thai o comunque un riso dal chicco molto lungo, che quindi non si presta per la preparazione degli onigiri. Solo una cosa... non ho capito i due tappi di plasica sugli onigiri? Erano per far vedere la grandezza?
I polipetti sono fantastici :D Se vuoi un consiglio quando affetti i maki rolls devi usare un coltello molto afilato e dopo ogni taglio devi pulire la lama e lubrificarla con una goccia d'acqua ;) |
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StellaMarina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2008 Età : 34 Localizzazione : Milano Data d'iscrizione : 14.04.09
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Dom Ago 08, 2010 2:39 pm | |
| quoto chicco il riso mi sembra o quello thai o il basmati!
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Bea-Chan Side Dish
Numero di messaggi : 583 Età : 29 Localizzazione : Reggio Emilia Data d'iscrizione : 01.04.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Ago 09, 2010 9:17 am | |
| Gnam! |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Ago 09, 2010 11:24 am | |
| Il riso era basmati.... per quanto riguarda i tappi, la composizione non l'avevo fatta io purtroppo era l'unica foto che avevo comunque doveva essere una faccia, i tappi se non sbaglio erano le pupille .....
Grazie per i polipetti, e per il consiglio per gli umaki roll Arigatou!! |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Ago 09, 2010 1:03 pm | |
| - Miya-Chan ha scritto:
- Il riso era basmati.... per quanto riguarda i tappi, la composizione non l'avevo fatta io purtroppo era l'unica foto che avevo comunque doveva essere una faccia, i tappi se non sbaglio erano le pupille .....
:asd: scusami davvero, non l'avevo capito eheheheh |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Mar Ago 10, 2010 5:38 pm | |
| no no , tranquilla!ci vuole una scienza per capirlo!!! :Ma_Dai: |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Ven Ago 20, 2010 1:14 pm | |
| Ecco il mio primo approccio con l'egg ring, devo dire che il primo risultato è stato quasi disastroso....
Questo è il terzo tentativo, ovvero quello venuto meglio^^
Devo fare un po' di allenamento credo :Ma_Dai: (nel piatto oltre le zucchine ripassate c'è anche il fantasma del primo tentativo :=_=: )
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Dani's Delivery service Bento
Numero di messaggi : 985 Età : 52 Localizzazione : Campania Data d'iscrizione : 22.04.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Ven Ago 20, 2010 2:38 pm | |
| Bè, l'aspetto è appetitoso :yummy: |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Ven Ago 20, 2010 2:43 pm | |
| grazie! :;): |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Ven Ago 27, 2010 2:25 pm | |
| Eheheeh non sarà bello ma sicuramente è buono! Forze puoi provare lasciando l'uovo intero in modo che non cerchi di scappare sotto i bordi del mold, e poi tieni il fuoco bassissimo, così cuoce tutto piano e non devi girare! |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Ven Ago 27, 2010 2:44 pm | |
| grazie dei consigli capaaa!!! :Ammore: |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Set 13, 2010 4:21 pm | |
| piccolo aggiornamento!!! ieri sera ho fatto i miei primi onigiri con il mold, devo dire che ero entusiasta!!
ecco i primi!!quelli classici :sbillucc:
ed ecco i mini onigiri kawaii!!!
premetto che non ho ancora i cutter per l'alga, quindi le faccine sono tutte hand-made XD
e per finire in bellezza CheeseCake per tutti!!
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StellaMarina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2008 Età : 34 Localizzazione : Milano Data d'iscrizione : 14.04.09
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Set 13, 2010 4:34 pm | |
| sono venuti bene gli onigiri Miya ^^ brava e che bella la CheeseCake *_* ho l'acquolina ! |
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Lucienn Moderatore
Numero di messaggi : 1578 Età : 41 Localizzazione : mmm..dipende..da azeroth alle northrend..per ora st. pierre (ao) Data d'iscrizione : 10.05.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Set 13, 2010 4:43 pm | |
| Molto kawaiii quegli onigiri! bravissima!!!! |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Set 13, 2010 5:15 pm | |
| grazie!!! in realtà la cheesecake è venuta leggermente troppo cotta per i miei gusti,ma ho la scusante del forno non mio XP |
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fedina Bento
Numero di messaggi : 669 Età : 36 Localizzazione : Imola (BO) Data d'iscrizione : 26.10.09
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Mer Ott 13, 2010 6:09 pm | |
| Gli onigiri hanno una forma perfetta!!!! ma la cheesecake :Ma_Dai: |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Mer Ott 13, 2010 6:57 pm | |
| eheh grazie!!! :hihi: |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Dom Nov 07, 2010 8:23 pm | |
| piccolo aggiornamento della mia pappa di oggi, si può dire che sia quasi il mio primo bento (dato che venerdì la mia digitale ha deciso che il bento che avevo preparato non era degno di essere fotografato).
Nel bento rosso c'è una omelette ai germogli di soia, mentre nel bentino nero ci sono due onigiri ripieni di tonno e germogli di soia che erano avanzati e separati dal sushi grass del riso con quello che doveva essere un coniglietto di alga nori e del tonno con germogli di soia. Non ho fatto la foto all'altro ripiano del bentino rosso nel quale c'erano semplicemente delle caramelle dolci e colorate X3
Spero vi piaccia :D: |
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Keiko Side Dish
Numero di messaggi : 568 Età : 33 Localizzazione : Soverato (CZ) Data d'iscrizione : 14.10.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Dom Nov 07, 2010 9:34 pm | |
| Omelette ai germogli di soia??? Buonaaa! (ricettina? :feliz: ) E che cicci quegli onigiri! Belli belli questi bentini! Complimenti! |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Nov 08, 2010 1:45 pm | |
| graziaaa!!!allora dopo metto la ricettina!!!XD |
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Blackrose... Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1103 Età : 36 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 11.11.09
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Nov 08, 2010 2:38 pm | |
| Uahhh è il bentino di ieri...Gnam!!! ^^ |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Nov 08, 2010 2:43 pm | |
| MMhhh quella omelette sembra davvero sfiziosa :D Bellissimi anche gli onigiri, brava! |
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Sadako Bento
Numero di messaggi : 747 Età : 46 Localizzazione : Sardegna Data d'iscrizione : 22.09.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Nov 08, 2010 5:00 pm | |
| che buona l'omelette |
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Miya-Chan Bento
Numero di messaggi : 876 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 02.08.10
| Titolo: Re: Miya-Chan's Bento Tentativi-aggiornata pag.3 Lun Nov 08, 2010 8:35 pm | |
| grazie a tutte :=*=: |
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