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Autore | Messaggio |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Gio Feb 11, 2010 9:36 am | |
| Mi son resa conto che c'è tutta roba fritta..sarà il caso di modificare un po la dieta!! ^_^ Oggi faccio un giro sul sito di mangiarebene e mi guardo un po di ricette light ^_^ Vorrei riuscire a creare davvero qualcosa di bello..ma finora non mi sono ancora applicata nel modo corretto..tra una corsa e l'altra manca sempre il tempo..e per l'arte quello ci vuole vero?
Ultima modifica di *althea* il Gio Feb 11, 2010 9:50 am - modificato 1 volta. |
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FIOREdLOTO Moderatore
Numero di messaggi : 3946 Età : 35 Localizzazione : Provv. Alessandria Data d'iscrizione : 24.04.09
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Gio Feb 11, 2010 9:40 am | |
| ma che belli!!fame!! |
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Kara Bento
Numero di messaggi : 745 Età : 54 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 09.11.09
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Gio Feb 11, 2010 9:57 am | |
| Che belli e buoni mi attira soprattutto il cavolfiore ma io i fritti non posso mangiarli. Chissà se verrebbero ugualmente cotti al forno? |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Gio Feb 11, 2010 10:11 am | |
| Si Kara, puoi seguiere lo stesso procedimento ^_^ li metti in una pirofila dopo averli passati in uovo e pangrattato ancora ghiacciati, pirofila in cotto e sopra una spolverata di parmigiano..già provati e sono proprio buoniiii |
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Kara Bento
Numero di messaggi : 745 Età : 54 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 09.11.09
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Gio Feb 11, 2010 10:40 am | |
| - *althea* ha scritto:
- Si Kara, puoi seguiere lo stesso procedimento ^_^ li metti in una pirofila dopo averli passati in uovo e pangrattato ancora ghiacciati, pirofila in cotto e sopra una spolverata di parmigiano..già provati e sono proprio buoniiii
Ci devo provare ma per infilarli nella formina li schiacci un pò con la forchetta? E poi la formina la togli prima di infilarli nel freezer? |
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sa8ra8 Side Dish
Numero di messaggi : 425 Età : 35 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 31.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Gio Feb 11, 2010 1:30 pm | |
| ma che aspetto deliziosooo sono le frittelle di s giuseppe??? |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Gio Feb 11, 2010 11:40 pm | |
| @Kara la formina è quella in silicone dell'ikea ^_^ quella a cuoricini per capirci, io la uso per farci un casino di cose...presto posterò i cioccolatini ^_^ metto il cavolo prima schiacciato con la forchetta-solo le cime- negli stampini, strizzandolo ben bene..il cavolo lo cucino al vapore se no assorbe troppa acqua- poi in congelatore per la notte..il giorno dopo friggo.
San Giuseppe?? Non lo so, il mio amore me li porta a casa sempre, così ho pensato di farglieli trovare io una volta ^_^ |
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julia1976 Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3185 Età : 47 Localizzazione : Cervia Data d'iscrizione : 21.11.08
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Ven Feb 12, 2010 8:25 am | |
| althea che roba buona :Q________________________ |
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Kara Bento
Numero di messaggi : 745 Età : 54 Localizzazione : Roma Data d'iscrizione : 09.11.09
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Ven Feb 12, 2010 8:40 am | |
| - *althea* ha scritto:
- @Kara la formina è quella in silicone dell'ikea ^_^ quella a cuoricini per capirci, io la uso per farci un casino di cose...presto posterò i cioccolatini ^_^
metto il cavolo prima schiacciato con la forchetta-solo le cime- negli stampini, strizzandolo ben bene..il cavolo lo cucino al vapore se no assorbe troppa acqua- poi in congelatore per la notte..il giorno dopo friggo. E quando lo togli lo stampino? Prima di friggerli oppure una volta congelati? |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Ven Feb 12, 2010 9:26 am | |
| Una volta che si sono congelati..sembrano tanti cubetti di ghiaccio..li tolgo aspetto un minuto circa, li passo nell'uovo e nel pangrattato e poi friggo..funziona ^_^ |
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onigira Side Dish
Numero di messaggi : 373 Età : 40 Localizzazione : dreaming of Tokyo Data d'iscrizione : 22.11.09
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Lun Feb 15, 2010 3:32 pm | |
| althea sei un genio!!! :inDeciSo: i cuoricini dell'ikea però li ho anche io, provero!!! |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Lun Feb 15, 2010 4:50 pm | |
| addirittura??!! ^_^ Vi posto la fotoricetta del riso al curry ^_^ Allora in casa avevo tre tipi di curry con diversi livelli di piccante dal 1 al 5, ho scelto il 3
dentro ogni confezione ci sono 2 set, solitamente io uso solo uno dei due blocchi, che a sua volta è suddiviso in + blocchetti
A parte ho preparato 2 cipolle tagliate,2 carote e 4 patate a pezzi..
ho preso 4 funghi Japan e li ho messi in ammollo in acqua tiepida. Poi ho versato nella pentola due chucchiai d'olio e a fuoco minimo ho fatto dorare la cipolla. Ora la ricetta prevede che uno tolga la cipolla alzi la fiamma e scotti la carne di maiale a fiamma alta, ma io avevo poco tempo, avevo carne di pollo (500 gr) per cui l'ho aggiunta direttamente in pentola (per chi è vegetariano anche il tofu va benissimo)
ho girato un 5 minuti finchè tutta la carne è risultata scottata, ho quindi aggiunto le carote, il curry e 400 ml d'acqua
ecco comincia ad avere l'aspetto giusto, una volta che il curry si è sciolto, ho aggiunto le patate e i funghi, mentre a parte avevo preparato il riso al vapore, ho lasciato cucinare il curry a fuoco bassissimo e con coperchio mescolando di tanto in tanto per una 15 minuti
ecco il piatto finito:
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julia1976 Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 3185 Età : 47 Localizzazione : Cervia Data d'iscrizione : 21.11.08
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Lun Feb 15, 2010 4:59 pm | |
| althea è splendido! devo provare slurp
ps: secondo me è ottimo se copi e incolli nella sezione ricette, così non si perde! |
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sarina Side Dish
Numero di messaggi : 462 Età : 44 Localizzazione : Brianza Data d'iscrizione : 11.05.09
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Lun Feb 15, 2010 6:05 pm | |
| Bravissima Althea!! Deve essere veramente delizioso il tuo curry!!! |
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ledilisa Bento
Numero di messaggi : 636 Età : 34 Localizzazione : Lombardia, Milano e Vigevano Data d'iscrizione : 19.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Lun Feb 15, 2010 6:39 pm | |
| tutto molto invitante :Ma_Dai: |
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onigira Side Dish
Numero di messaggi : 373 Età : 40 Localizzazione : dreaming of Tokyo Data d'iscrizione : 22.11.09
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Lun Feb 15, 2010 8:51 pm | |
| ç_ç quando l'ho fatto io non aveva neanche lontanamente quell'aspetto la prossima volta provo la tua ricetta!! |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Lun Feb 15, 2010 10:03 pm | |
| Grazie ragazze..cercherò di bissare quanto prima ^_^ |
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Moony Rice Mold
Numero di messaggi : 250 Età : 36 Localizzazione : Ancona/Ferrara/Mondo dei sogni.... Data d'iscrizione : 12.12.08
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Lun Feb 15, 2010 10:40 pm | |
| Bella la ricetta!! ...peccato a me non piaccia il curry... :Ma_Dai: |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Mar Feb 16, 2010 10:40 am | |
| Ok Moony, allora la prossima ricetta sarà l'omuraisu, intanto vi posto una foto fatta allo style cafè di Tokyo nella mia ultima visita ^_^ il curry gli somiglia no? L'altro è l'omuraisu
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FIOREdLOTO Moderatore
Numero di messaggi : 3946 Età : 35 Localizzazione : Provv. Alessandria Data d'iscrizione : 24.04.09
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Mar Feb 16, 2010 10:45 am | |
| :RamEn: |
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momochan Bento
Numero di messaggi : 785 Età : 35 Localizzazione : Brescia Data d'iscrizione : 03.02.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Mar Feb 16, 2010 11:51 am | |
| che bontà quel pollo :feliz: mi dovete dare una bavaglia perchè sto sbavando!!! |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Mar Feb 16, 2010 10:41 pm | |
| Buonasera, posto la mia pseudo cena di San Valentino: Menù Aperitivo alla rosa con arancia Risotto al limone e rosmarino bagnato con aceto balsamico Straccetti ai funghi porcini con contorno di fagioli all'uccelletto Tortino Venchi al cioccolato molto cioccolatoso ^_^ Ho dovuto apportare delle modifiche per esigenze di tempo e supermercato ^_^
Sconsiglio i tortini al cacao cameo o quelli tipo ciobar..non sono assolutamente la stessa cosa!! |
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^misao^ Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 5047 Età : 39 Localizzazione : Spagna Data d'iscrizione : 12.02.08
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Mar Feb 16, 2010 10:50 pm | |
| mamma mia che sbavo.. io svengo cioè.. non mi potete far vedere certe cose davvero.. mamma mia.. che fame ;_; |
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momochan Bento
Numero di messaggi : 785 Età : 35 Localizzazione : Brescia Data d'iscrizione : 03.02.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Mer Feb 17, 2010 9:07 am | |
| sembra tutto buonissimo e anche la presentazione dei piatti è curata :happymonk: |
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*althea* Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1233 Età : 44 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 29.01.10
| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo Mer Feb 17, 2010 10:14 am | |
| Grazie, da domani riporterò il post in zona cesaroni, cioè bento, ops..mi son fatta fuorviare dal san valentino ^_^ |
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| Titolo: Re: Bento..mmm proviamo | |
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