E' Stata Dura, Ma... [Pag. 3 BENTO DI PRIMAVERA]

cuocapasticcina ha scritto:

Iria ha scritto:: Dalla foto si vede che l'onigiri è troppo bagnato, stava comunque insieme anche così umido?
Io ho una cuociriso abbastanza bella quindi il riso mi viene pressochè perfetto (LOOOOVE ;_; ), con la pentola dovresti trovare il modo di fare un riso più asciutto e appiccicoso, usando un riso adatto e lavandolo prima di cuocerlo :D

Auguri per le prossime opere culinarie! :happymonk:

La prima volta stava insieme senza problemi. Ieri ho provato ad aumentare l'acqua e ho faticato molto per compattarlo.
Devo ancora trovare la dose giusta d'acqua.
Intanto, grazie dei consigli! :WWW:

ti consiglio di seguire la proporzione di una tazza di riso e 1 tazza e mezza d'acqua per il riso integrale, ma non ho provato a fare gli onigiri... ancora... :FiGo: :
mentre il mio libro di cucina giapponese consiglia per il riso per sushi 600g di riso/850 ml d'acqua; ovviamente ne diminuisco le quantità, ma viene moooooolto bene... :WWW:

fannie ha scritto:

cuocapasticcina ha scritto:

Iria ha scritto:: Dalla foto si vede che l'onigiri è troppo bagnato, stava comunque insieme anche così umido?
Io ho una cuociriso abbastanza bella quindi il riso mi viene pressochè perfetto (LOOOOVE ;_; ), con la pentola dovresti trovare il modo di fare un riso più asciutto e appiccicoso, usando un riso adatto e lavandolo prima di cuocerlo :D

Auguri per le prossime opere culinarie! :happymonk:

La prima volta stava insieme senza problemi. Ieri ho provato ad aumentare l'acqua e ho faticato molto per compattarlo.
Devo ancora trovare la dose giusta d'acqua.
Intanto, grazie dei consigli! :WWW:

ti consiglio di seguire la proporzione di una tazza di riso e 1 tazza e mezza d'acqua per il riso integrale, ma non ho provato a fare gli onigiri... ancora... :FiGo: :
mentre il mio libro di cucina giapponese consiglia per il riso per sushi 600g di riso/850 ml d'acqua; ovviamente ne diminuisco le quantità, ma viene moooooolto bene... :WWW:

proverò al più presto la proporzione giapponese, grazie!

di nulla

Ecco due nuove creaturine, sempre umilmente semplici. Non vedo l'ora che arrivi il set dal Giappone per avere dei contenitori decenti!

Onigiri con carotine al prezzemolo

E' Stata Dura, Ma... [Pag. 3 BENTO DI PRIMAVERA] - Pagina 2 Hpim1312

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Onigiri con piselli e prosciutto

E' Stata Dura, Ma... [Pag. 3 BENTO DI PRIMAVERA] - Pagina 2 Hpim1313

Dopo un mese esatto di straziante attesa, è arrivato il pacco dal Giappone. Sono tornata da scuola e l'ho visto sulla mia scrivania: che gioia!! Mio papà mi guardava saltare come se fossi pazza.. :@_@: :Ammore:

Ancora nudo :Ups!:
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E vestito :O_O: insalata di cavolo + prosciutto crudo e biscottini ai cornflakes!
E' Stata Dura, Ma... [Pag. 3 BENTO DI PRIMAVERA] - Pagina 2 Hpim1411

Vi piacciono i nuovi Bento boxes? :sbillucc:

bellissimi :sbillucc: potresti scrivere cosa hai messo dentro? :D:

brava! e carini i bentini!

oddio che bellaaaaaa!

Che carini i tuoi bentini cosi rosa *_*E buono anche il contenuto!!Ma cosa sono quelle specie di palline? Polpette???? :D:

ma le polpettine cosa sono????
curiosaaaaaa E' Stata Dura, Ma... [Pag. 3 BENTO DI PRIMAVERA] - Pagina 2 884445

sa8ra8 ha scritto:: ma le polpettine cosa sono????
curiosaaaaaa

Sono biscottini ai cornflakes. :sonno: Si chiamano rose del deserto.

oddio come le hai fatte?? E' Stata Dura, Ma... [Pag. 3 BENTO DI PRIMAVERA] - Pagina 2 884445

Che tenero questo onigiri... sorriso

cuocapasticcina ha scritto:

sa8ra8 ha scritto:: ma le polpettine cosa sono????
curiosaaaaaa

Sono biscottini ai cornflakes. :sonno: Si chiamano rose del deserto.

Trovi la ricetta su fuxtuttofattoamano.blogspot.com/2009/03/biscotti-di-corn-flakes.html

P.S. Grazie Misa! :Ups!:

Per il primo pranzetto della stagione in spiaggia... --> insalata di tonno con carotine e rapanelli: leggera ma gustosa e rinfrescante!

(Scusate il torcicollo ma non si decide a girarla) :;):

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spiaggia ... :sbillucc: qui non fa altro che piovere..singh!!

Una fresca insalatina è quello che ci vuole per un picnic in spiaggia :D:

tutto molto carino! sorriso

Buoooonooooooooo!