KINDER DELICE

Titolo: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 4:05 pm

Ciao a tutti/e mettendo ordine nelle cartelle del pc ho trovato una ricetta ke avevo visto (nn ricordo dv l'ho presa misp) e ke essendomi piaciuta l'avevo salvata....la famosa Kinder Delice, nemica di tutte le diete! essendomi piaciuta e avendola data tempo fa a delle mie vekkie amike a cui era piaciuta, ho voluto condividerla =) spero vi piaccia :;):
Ingredienti
120 gr – burro
180 gr – zucchero
200 gr – farina
250 ml – panna da montare già zuccherata
1 – bicchiere grande di latte
1 – barattolo medio di nutella
1 – bustina di lievito per dolci
4- uova
cacao amaro in polvere
sale

Alcune operazioni preliminari: mettere la panna il frigo (più è fredda, meglio si monta) e mettere fuori il burro per averlo a temperatura ambiente e lavorarlo meglio.

Iniziamo con la preparazione del pan di spagna al cacao. Munirsi di diversi contenitori per velocizzare l’operazione.

Dividere i tuorli dagli albumi. Prendere i tuorli e mischiarli con lo zucchero aiutandosi con la frusta fino ad ottenere una crema di colore giallo intenso.
In un altro contenitore, montare gli albumi a neve ben ferma aggiungendo un pizzico di sale.

In un terzo recipiente, aiutandosi con un setaccio, unire il lievito in polvere con la farina.

Incorporare la crema negli albumi montati a neve utilizzando un cucchiaio e fare dei movimenti dal basso verso l’alto. Una volta uniti i due composti, aggiungere il burro sciolto a bagnomaria e la farina con lievito incorporato.

Amalgamare gli ingredienti e solo alla fine il cacao. Aggiungere a piacere ricordando che più se ne mette, più si scurisce e diventa amaro. In genere dai 3 ai 5 cucchiai di cacao.

Prendere una teglia da forno per dolci, imburrarla e infarinarla.Stendere il composto sulla teglia, preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per circa 25-30 minuti facendo la prova dello stuzzicadenti.

Quando punzecchiando con lo stuzzicadenti, non rimarranno più residui sul bastoncino, allora sarà cotto. Evitare di aprire tante volte il forno perchè potreste alterare la cottura.

Sciogliere il barattolo di nutella a bagnomaria e montare la panna con un frullino.

Una volta pronto il pan di spagna al cacao con un coltello lungo e ben affilato dividetelo in 3 parti (se volete + ripieno,sennò fatelo a metà e via) e farcite cn panna abbondante e fai colare sopra la nutella.Chiudere il dolce e con l'altra metà rivestirlo di tutta nutella rimanente

Mettere il dolce in frigo e servirlo dopo almeno 2 ore.

Ovviamente c'è chi preferisce fare glassa già pronta al cioccolato, io consiglio di farlo nutelloso...insomma se avete carenze d'affetto o solo per un giorno volete coccolarvi di cioccolato, provatela =) :sbillucc:

Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 4:37 pm

mamma mia che bella ricetta..ingrasso solo a leggerla!!!

Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 5:46 pm

fonte

(altrimenti ti cazziano eh XD)

Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 5:53 pm

grazie ancora eve ^^ cm ho scritto nell'altro mio post ho il vizio di segnarmele ma senza mai il sito e se poi le ricette le perdo e nn sò + dv cercà sorriso

Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 5:57 pm

La voglio mangiare oraaaaaa!!! Poi con la nutella sopra :sbillucc:
mmmm... che fame!!!

Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 8:24 pm

anche questa non si può inserire in una dieta vero? ***KINDER DELICE*** 315581

Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 9:10 pm

bèh dipende, se hai carenza d'affetto o depressione, questa è il top della dieta :cup:

Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Ven Set 25, 2009 8:35 am

eccavolo, ma qui le calorie galoppanoooo!!!!

Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Mer Set 14, 2011 4:01 pm

perchè i dolci più buoni sono quelli con tante calorie?? T_T buuuuu!!