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Grano con pomodorini e pane fritto

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MessaggioTitolo: Grano con pomodorini e pane fritto Grano con pomodorini e pane fritto EmptyMer Ott 31, 2007 9:55 am
Lavare per bene il grano (c'è chi lo lava 7 volte, chi lo lascia a bagno qualche giorno) e mettetelo a lessare in acqua.

Nel frattempo in una casseruola mettete un pò d'olio e soggriggete della cipolla, poi aggiungetevi dei pezzettini di pane (non i panini, il pezzo) ed infine alcuni pomodorini aperti grossolanamente.

Quando il grano è cotto, scolate lasciando però un minimo d'acqua, aggiungete il soffritto con il pane fritto, mescolate bene e servite.
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Ciarettina
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MessaggioTitolo: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Grano con pomodorini e pane fritto EmptyMer Ott 31, 2007 12:08 pm
Mmm, sembra buonissimo! Uno di quei tipici piatti poveri che sono una delizia!
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LilyInHell
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LilyInHell

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MessaggioTitolo: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Grano con pomodorini e pane fritto EmptyMer Ott 31, 2007 12:10 pm
Ma che buono! Voglio provarlo assolutamente! :yummy:
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MessaggioTitolo: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Grano con pomodorini e pane fritto EmptyMer Ott 31, 2007 1:26 pm
In qualche supermercato c'è in vendita anche il grano precotto (Ebly mi pare!) che si cuoce in soli 5 minuti...lo devo provare assolutamente!!!

Baci,
B.
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Piccola_Tempura
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Piccola_Tempura

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MessaggioTitolo: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Grano con pomodorini e pane fritto EmptyMer Ott 31, 2007 1:31 pm
che ricetta interessante! :yummy:
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Suiseiseki
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MessaggioTitolo: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Grano con pomodorini e pane fritto EmptyMer Ott 31, 2007 3:46 pm
bunny chan ha scritto:
In qualche supermercato c'è in vendita anche il grano precotto (Ebly mi pare!) che si cuoce in soli 5 minuti...lo devo provare assolutamente!!!

Baci,
B.

E' buono, mia madre a volte lo mette al posto del riso nell'insalata di riso ( :stupito: ) e devo dire che mi piace molto di più!
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stellacometa
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stellacometa

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MessaggioTitolo: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Grano con pomodorini e pane fritto EmptyGio Nov 01, 2007 8:42 am
Totora questo piatto deve essere delizioso! :yummy:
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MessaggioTitolo: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Grano con pomodorini e pane fritto Empty
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