|
|
Autore | Messaggio |
---|
elemiglio Animal Pic
Numero di messaggi : 80 Età : 50 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 19.06.10
| Titolo: elemiglio ai fornelli Dom Giu 20, 2010 5:33 pm | |
| Non ho molte foto, ma ecco il mio primo Bento dove si nota anche il riso fatto con le mie prime formine. Un po' spartano lo so... ma per andare a lavoro andava più che bene... e poi notare la quantità di riso... io adoro il riso :Ammore:
Poi insieme ad un'amica, con cui condivido questa passione, abbiamo fatto la cosa di cui più vado fiera cioè i takoyaki, che non ho mai messo in un bento ma tutti nello stomachino :;): gnam gnam
e i nostri primi onigiri (fatti a mano... :=_=: per niente semplice)
e poi ancora takoyaki e i miei "secondi" maki... e devo dire che da allora sono migliorata, gli ultimi fatti sono venuti bessimo, tanto bene che hanno fatto il fumo e non ho fatto in tempo a fargli nessuna foto :sigh:
|
|
| |
Lightning~ Egg Mold
Numero di messaggi : 221 Età : 35 Localizzazione : •Napoli• Data d'iscrizione : 21.05.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Dom Giu 20, 2010 5:43 pm | |
| wow che abbondanza! *O* takoyaki, prima o poi li mangerò T3T
per curiosità, cosa hai messo negli onigiri? °w° |
|
| |
elemiglio Animal Pic
Numero di messaggi : 80 Età : 50 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 19.06.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Dom Giu 20, 2010 5:54 pm | |
| Ah già... negli onigiri ci ho messo del salmone affumicato, ma prima o poi voglio provarli col tonno appena trovo una formina decente (sono davvero imbranata nella "compressione" del riso con le mani)... riguardo ai takoyaki ho provato a farli anche con la Nutella... quasi tutti non hanno retto la forma (giusto quello della foto) ma giuro che il sapore era :feliz:
E ora non ho più foto... mi sa che "devo" fare qualche Bento :FiGo: : |
|
| |
Lucienn Moderatore
Numero di messaggi : 1578 Età : 41 Localizzazione : mmm..dipende..da azeroth alle northrend..per ora st. pierre (ao) Data d'iscrizione : 10.05.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Dom Giu 20, 2010 7:01 pm | |
| wow..che belli questi takoyaki..ma di cosa sanno??? |
|
| |
elemiglio Animal Pic
Numero di messaggi : 80 Età : 50 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 19.06.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Dom Giu 20, 2010 7:14 pm | |
| Nei takoyaki dentro abbiamo messo un tocchetto di polpo, del cavolo verza tagliato piccolo piccolo, il verde delle cipolline anche loro tagliate piccole piccole. Più o meno come questa ricetta https://www.youtube.com/watch?v=Fcmize52Dv4, ma io li avevo scoperti sempre grazie a cooking with the dog https://www.youtube.com/watch?v=PHDmVhShE80 (e io ho la padellina come la signora e non la piastra elettrica come il video di culturagiapponese).
Secondo me sono molto buoni |
|
| |
Bea-Chan Side Dish
Numero di messaggi : 583 Età : 29 Localizzazione : Reggio Emilia Data d'iscrizione : 01.04.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Dom Giu 20, 2010 7:30 pm | |
| Ma che meraviglia! |
|
| |
HoneyChan Bento
Numero di messaggi : 896 Età : 39 Localizzazione : pavia Data d'iscrizione : 20.02.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Dom Giu 20, 2010 7:36 pm | |
| Wow, tutto bellissimo! Soptattutto quel takoyaki solitario alla Nutella :oooooooooooooh |
|
| |
simy Side Dish
Numero di messaggi : 525 Età : 40 Localizzazione : provincia di Milano Data d'iscrizione : 03.10.09
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Dom Giu 20, 2010 8:43 pm | |
| ma sono delle meraviglie! complimenti davvero! :D: :feliz: |
|
| |
ciottin Bento
Numero di messaggi : 618 Età : 37 Localizzazione : Savona Data d'iscrizione : 17.03.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 9:16 am | |
| Mamma mia come sono invitanti quei takoyaki!!!!!! gnam gnam...sia dolci che salati! ma come hai fatto a fare quelle palline perfette? |
|
| |
Evaluna Animal Pic
Numero di messaggi : 108 Età : 42 Localizzazione : Catania Data d'iscrizione : 21.08.09
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 9:18 am | |
| I takoyaki *_* una delle cose più buone del mondo. Mi hai fatto venire voglia di farli anche io. |
|
| |
«AkirA»™ Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2645 Età : 45 Localizzazione : Arezzo Data d'iscrizione : 19.10.07
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 9:43 am | |
| :sbillucc: |
|
| |
nekochan Animal Pic
Numero di messaggi : 105 Età : 37 Localizzazione : torino Data d'iscrizione : 13.06.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 9:46 am | |
| :RamEn: ciomp...ciomp ciomp...sembra tutto buonissimo!!! |
|
| |
nivis Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1237 Età : 48 Localizzazione : Monza Data d'iscrizione : 11.02.08
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 9:58 am | |
| Complimenti! Takoyaki e maki stupendi (e chissa quanto erano squisiti! :yummy: ) |
|
| |
uramaki Side Dish
Numero di messaggi : 466 Età : 39 Localizzazione : Bologna Data d'iscrizione : 01.03.09
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 11:59 am | |
| Ma sei bravissima! Ecco ora dovrò assolutamente assaggiare i takoyaki |
|
| |
Lightning~ Egg Mold
Numero di messaggi : 221 Età : 35 Localizzazione : •Napoli• Data d'iscrizione : 21.05.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 12:46 pm | |
| - Citazione :
- (e io ho la padellina come la signora e non la piastra elettrica come il video di culturagiapponese).
la DEVO comprare +.+ |
|
| |
lafatina Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 8539 Età : 57 Localizzazione : Quartu Sant'Elena (CAGLIARI) Data d'iscrizione : 03.08.07
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 1:07 pm | |
| DEVO avere un Takoyaki!!!! |
|
| |
Dani's Delivery service Bento
Numero di messaggi : 985 Età : 52 Localizzazione : Campania Data d'iscrizione : 22.04.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 1:46 pm | |
| Sembra tutto così appetitoso :yummy: |
|
| |
elemiglio Animal Pic
Numero di messaggi : 80 Età : 50 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 19.06.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Lun Giu 21, 2010 2:48 pm | |
| - ciottin ha scritto:
ma come hai fatto a fare quelle palline perfette? Guarda quando ci siamo messe a farle io non credevo di riuscire a fare delle palline perfette e invece, vengono, vengono proprio come alla donnina col cane... quando la prima pallina ha iniziato a girarsi è stato :feliz: quasi un esperienza mistica.
Ora vorrei fare tutto a pallina!!! |
|
| |
Wasabi Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2262 Età : 52 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 16.03.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Mar Giu 22, 2010 8:16 am | |
| Ciao! Ma che splendidi takoyaki!!!! Bravissima! Dove hai trovato la piastra come quella di cooking with dog? Su internet ho trovato solo la piastra elettrica..... Grazie |
|
| |
elemiglio Animal Pic
Numero di messaggi : 80 Età : 50 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 19.06.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Mar Giu 22, 2010 1:36 pm | |
| L'ho presa qui... ho pagato la dogana (anche) ma almeno non è stata ferma 2 mesi come invece mi successe per altre cose prese in America. http://www.houserice.com/nonsttapan.html (non ti consiglio di prendere il turning pick come ho fatto io perchè è di metallo e si sa... l'antiaderente e il metallo non vanno daccordo) |
|
| |
ciottin Bento
Numero di messaggi : 618 Età : 37 Localizzazione : Savona Data d'iscrizione : 17.03.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Mar Giu 22, 2010 3:24 pm | |
| - Citazione :
- è stato quasi un esperienza mistica.
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: ci credo! così belle "al primo colpo"! ehehehe viva le cose a pallina ...e anche le cose a pallini! hihi adoro i pois |
|
| |
Wasabi Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 2262 Età : 52 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 16.03.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Mer Giu 23, 2010 7:41 am | |
| Grazie mille per la dritta!!!! La prendo anche io |
|
| |
ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Mer Giu 23, 2010 7:56 am | |
| Takoyaki :VeRyHapPy: : Me ne offri uno???? :D |
|
| |
elemiglio Animal Pic
Numero di messaggi : 80 Età : 50 Localizzazione : firenze Data d'iscrizione : 19.06.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Ven Lug 09, 2010 7:13 pm | |
| Dopo una settimana da dimenticare :!!!: , eccomi a casa, affamata e senza aver avuto la forza di andare a fare la spesa. In frigo ci sono due fettine di carne avanzate già cotte da ieri (che mi sono dimenticata di portarmi a lavoro per pranzo). Lavo e metto a cuocere il riso nella come-ho-fatto-a-vivere-senza ricecooker per prima cosa e poi penso. Taglio una cipolla di tropea e la faccio andare in padella piano piano con un po' di peperoncino. Taglio la carne in pezzetti piccoli, perchè quello che mi ci vuole per rilassarmi è tagliuzzare, tagliuzzare, tagliuzzare. Quando la cipolla è pronta ci butto i pezzettini di carne e un goccio di salsa di soia e li salto veloce. Raffreddo il riso che cuore alla perfezione e velocemente nel ricecookker (ho detto che ho un ricecooker? :hihi: ). Ci aggiungo la carne e mescolo (vorrei fare dei veri onigiri, ma...:PerPleSso: ). Faccio formine schiacciate tonde, ripasso in padella un attimo così mi fa anche un po' di crosticina che adoro. Sto mangiando e sebbene l'aspetto non sia granchè, devo dire che sono molto, ma molto, buoni.
|
|
| |
Bea-Chan Side Dish
Numero di messaggi : 583 Età : 29 Localizzazione : Reggio Emilia Data d'iscrizione : 01.04.10
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli Ven Lug 09, 2010 8:06 pm | |
| Hamburger di riso! Che innovazione! Potrebbe essere una nuova ricetta vegetariana! (se togliamo la carne ovviamente!) |
|
| |
Contenuto sponsorizzato
| Titolo: Re: elemiglio ai fornelli | |
|
|
|
| |
|