Primi onigiri...=P

Titolo: Primi onigiri...=P Lun Dic 29, 2008 2:19 pm

ecco i miei primissimi onigiri fatti ieri.... erano solo una prova per vedere se ci riuscivo =) chiaramente sono a mano perchè non ho formine, anche se credo che non ne comprerò...la aprte più divertente in assoluto è modellarli ** :Ammore:

tutti insieme XD

Primi onigiri...=P 955870oniiiiii

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immagine stupida
Primi onigiri...=P 257810onipucchissimo

immagine ancora più stupida :Ma_Dai:
Primi onigiri...=P 215382Senza%20titolo-1

il ripieno era alternato:
salmone affumicato
polipetto condito con limone

l'unica cosa è che, nonostante durante la preparazione abbia intinto le mani anche nel sale, il riso era "insipido" avendolo cucinato nel modo tradizionale... forse perchè li ho fatti troppo cicciotti...però ho letto che qualcuna aggiunge l'aceto per insaporirli (mi pare fosse onigirina...) ...mi potreste dire il procedimento esatto per "condire" il riso? lo so sono impedita :!!!:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Dic 29, 2008 4:57 pm

ti sono venuti proprio bene!!!! :happymonk:

Per rimediare un po' al sapore insipido puoi provare a mettere il sale nell'acqua di cottura del riso, mischiare il riso con il furikake o condirli con salsa di soia.

Il procedimento che dici tu (con aceto ecc..) potrebbe essere il condimento per il riso per il sushi.

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Dic 29, 2008 5:24 pm

grazie mille!! >.< conto di farli al più presto... vorrei fare una sorpresa al mio ragazzo che torna la settimana prossima sorriso

la salsa di soia la devo aggiungere mescolandola un po al riso dopo la cottura giusto? appena tiro fuori il riso dalla pentola? :@_@: scusami per la domanda stupida, ti ho detto che sono impedita :=_=:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Dic 29, 2008 5:40 pm

io veramente intingo gli onigiri nella salsa di soia dopo averli preparati...
piacendomi molto la salsa secondo me viene bene!

Invece non so se aggiungendo salsa di soia prima si scompattano... boh?!

(si vede che è il mio terrore che il riso si scompatti?) asd

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Dic 29, 2008 5:48 pm

julia1976 ha scritto:: io veramente intingo gli onigiri nella salsa di soia dopo averli preparati...
piacendomi molto la salsa secondo me viene bene!

Invece non so se aggiungendo salsa di soia prima si scompattano... boh?!

(si vede che è il mio terrore che il riso si scompatti?) asd

ehehe proprio per paura che il riso mi si scompatti ho chiesto se si poteva mettere mescolandola al riso :Mon_Dieu: :Mon_Dieu: grazie comnque per il consiglio! :D:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Dic 29, 2008 7:57 pm

complimenti maruchan!!!!!! i miei onigiri sono orridi.... :desperate: :=_=':

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Dic 29, 2008 10:12 pm

Ma quanto sono cicciosi, tenerosi e invitanti!
:O_O:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Dic 30, 2008 1:41 am

NUUU,troppo pucci l'ultima foto!!! :feliz: :feliz: :feliz: :feliz: :feliz: :feliz:
Complimenti per la scelta dei ripieni golosissimi!!!!! :happymonk: :happymonk: :happymonk:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Dic 30, 2008 10:25 am

Che belli!! Io non mi ci sono ancora lanciata, ma mi cimenterò :D

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Dic 30, 2008 12:47 pm

bellissimi!! :feliz:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Dic 30, 2008 2:37 pm

julia1976 ha scritto:: io veramente intingo gli onigiri nella salsa di soia dopo averli preparati...
piacendomi molto la salsa secondo me viene bene!

quoto!!! era questo che intendevo!! :WWW:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Dic 30, 2008 4:22 pm

grazie milleeeeeeeeeee :D: proverò a rifarli il + presto possibileeeeeee sorriso

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Dic 30, 2008 4:27 pm

Brava!!! :D:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Dic 30, 2008 6:47 pm

Che brava che sei! :sbillucc: hanno un'aspetto davvero invitante

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mer Dic 31, 2008 12:26 pm

Sono stupendi, seis tata davvero bravissima!! :;):

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mer Dic 31, 2008 1:34 pm

Ma che belli! Sono di una forma praticamente perfetta!!!!!

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Ven Gen 02, 2009 9:11 pm

grazie ragazze, troppo carine! :D: non vedo l'roa di comprare la prima bentobox e creare il primo bento! :feliz:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Ven Gen 02, 2009 11:36 pm

che carini!!!! :Ammore: :O_O: :VeRyHapPy: :

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Sab Gen 03, 2009 1:04 am

Ti sono venuti benissimo! sorriso

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Feb 15, 2010 3:37 pm

bravissima molto carini....che occhietti espressivi ><

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Feb 15, 2010 4:12 pm

per essere fatti a mano sembrano davvero perfetti !! complimenti !

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Lun Feb 15, 2010 8:39 pm

:sbillucc:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Feb 16, 2010 12:25 pm

bravissima :D:

Titolo: Re: Primi onigiri...=P Mar Feb 16, 2010 11:25 pm

quoto sono perfetti bravissima :sbillucc: