Haji!

Ospite

Hajimemashite! Watashi wa Lilly chan desu! Shono piccola piccola rispetto a voi ma spero che mi possiate aiutare! Sono davvero incuriosita dal cibo jappo ma purtroppo sono intollerante al glutine ed al fruttosio ed ho non pochi problemi, ho notato infatti che i jappini infilano lo zucchero dappertutto! Quindi vorrei che mi deste qualche consiglio, arigatou ^__^ Chauuu!

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 9:23 am

Ciao e benvenuta! :happy:

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 9:29 am

benvenuta!! :flower:

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 9:43 am

Ciao benvenuta, non ne so molto di intolleranze, ma il fruttosio ti da problemi comunque?

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 9:56 am

Benvenuta!!! :PonpoN: :PonpoN: :PonpoN:

Ospite

il fruttosio è lo zucchero che troviamo nella frutta e nella verdura, se nemangio in piccole quantità non mi da problemi ma ho sviluppato un rifiuto verso tutto ciò che ha un sapore dolce come difesa naturale. Nella cucina italiana non ho assolutamente problemi ma per quanto riguarda quella giapponese volevo qualche consiglio per poterla adattare ai miei problemi ^___^ grazie

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 10:24 am

ciao, benvenuta!!! :hurra:

a me non sembra che nella cucina giapponese ci sia molto zucchero, sinceramente :cioe: ...secondo me e' l'ideale se hai problemi di intolleranza :D

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 10:26 am

Benvenuta :yuppy:

Ospite

kukuri ha scritto:: ciao, benvenuta!!! :hurra:

a me non sembra che nella cucina giapponese ci sia molto zucchero, sinceramente :cioe: ...secondo me e' l'ideale se hai problemi di intolleranza :D

a Natale ho comprato un libro di ricette jappo ma in ognuna c'era Salsa di soia, mirin, zucchero a tutta forza, e poi non posso mangiare molte verdure T____T :(

comunque grazie del benvenuto! :D

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 10:40 am

°Onicch'. <3 ha scritto:

kukuri ha scritto:: ciao, benvenuta!!! :hurra:

a me non sembra che nella cucina giapponese ci sia molto zucchero, sinceramente :cioe: ...secondo me e' l'ideale se hai problemi di intolleranza :D

a Natale ho comprato un libro di ricette jappo ma in ognuna c'era Salsa di soia, mirin, zucchero a tutta forza, e poi non posso mangiare molte verdure T____T :(

comunque grazie del benvenuto! :D

di nulla :)
il mirin comunque lo puoi eliminare tranquillamente... magari sostituiscilo con aceto di mele (non so se contenga zucchero pero' :cioe: )...
in ogni caso sono sicura che troverai parecchie ricettine adatte alle tue esigenze :D

Ospite

graccie mille ^___^
ieri ho preparato il mio primo bentino, ma devo procurarmi un bento box vero e proprio ^___^

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 10:51 am

Benvenuta...

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 10:59 am

Benvenuta! :flower:

Ospite

grazie a tutte ^___^

Ospite

benvenuta!!!! e dov'è la foto del tuo bentino??? vedere!!!!

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 11:14 am

se non altro, per l'intolleranza al glutine il riso nonti darà problemi ;)

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 11:42 am

benvenutissima!

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 11:45 am

Benvenuta!!! :yuppy:

Ospite

benvenuta :kero:

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 1:44 pm

ciao anche da me 8)

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 1:48 pm

Benvenuta :flower:

Ospite

Grazie a tutti!

Per il bento, la fotina nun l'ho fatta T__T ma posso dirti che avevo fatto una base di insalata verde con quadratini a zig zag di formaggio e pezzetti di wurstel; avevo messo sopra due pulcini di riso allo zafferano con gli occhi di granelli di pepe nero e il becco di carta, un tramezzino allo stracchino a forma di cuore e due polipetti di wurstel ^____^ poco giapponese direi ^^'

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 3:17 pm

Benvenutissima cara!

Titolo: Re: Haji! Mer Giu 25, 2008 3:21 pm

Benvenuta