fagottini spinaci wurstel e mozzarella!

Titolo: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Sab Giu 14, 2008 3:05 pm

era da tanto che non mettevo qui una delle mie ricettine veloci per il bento!!!
oggi ho provato a fare dei fagottini della misura giusta per metterli dentro a un bento e devo dire che sono soddisfatta di come sono venuti!
ecco la foto! (dopo l'avvento delle cavallette....prima erano di più!)
fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dscn2325ei3

fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dscn2325ei3

ingredienti:
- pasta sfoglia, trovate la ricetta ovunque oppure potete provare anche le sfoglie già pronte e arrotolate
- spinaci surgelati, NON 4 salti in padella che contengono mille schifezze! meglio condirli noi...
- mezzo wurstel, ma dipende dai vostri gusti, potete riempire i fagottini fino a scoppiare!
- mozzarella tagliata a dadini.

prima di tutto si riscalda il forno. io lo metto ventilato a circa 200 gradi. poi si adagia un foglio di carta da forno su una piastra/teglia, come volete chiamarla :D
la preparazione è molto molto semplice. si fanno bollire gli spinaci in acqua salata e nel frattempo si taglia la mozzarella a dadini e i wurstel. dopo di che si scolano gli spinaci, io li ho strizzati per molto tempo perchè odio quando rilasciano il liquidino verdognolo... :P
con la sfoglia si ritagliano dei quadrati e in ogni quadrato si deve mettere: un mucchietto di spinaci, qualche dadino di mozzarella e qualche dadino di wurstel. poi si uniscono i lembi opposti e si tenta di tenerli uniti facendo un "nodino".
il forno a questo punto è pronto, si inforna tutto e si fa cuocere a piacimento (io amo la sfoglia piuttosto dorata), in genere bastano pochi minuti!
sono buoni anche caldi, ma io credo di preferirli freddi e ovviamente si conservano bene per qualche giorno! e poi se avete ritagliato bene i quadrati escono della misura perfetta per metterli nel bento ;)
spero vi sia piaciuta!!

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Sab Giu 14, 2008 3:07 pm

buona!! non vedo l'ora di vedere le foto!

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Sab Giu 14, 2008 3:13 pm

anche me vuole foto!

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Sab Giu 14, 2008 3:38 pm

Foto foto foto foto :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 10:37 am

eccola ;)

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 12:16 pm

:yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 5:18 pm

La provo di sicuroooooo!!! :yummy:

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 10:08 pm

:oooooooooooooh pancino mio fatti capanna...

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 10:15 pm

uh belli e bentosi!! :kittyna:

accanto a dove lavoro c'è una pizzeria siciliana e lì fanno dei fantastici fagottini tipo questi ma di pasta di pane, con tanti ripieni diversi, spinaci prosciutto e mozzarella, pomodoro e mozzarella, broccoli e salsiccia, wurstel....

:happymonk:

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 10:31 pm

lady maryann ha scritto:: uh belli e bentosi!! :kittyna:

accanto a dove lavoro c'è una pizzeria siciliana e lì fanno dei fantastici fagottini tipo questi ma di pasta di pane, con tanti ripieni diversi, spinaci prosciutto e mozzarella, pomodoro e mozzarella, broccoli e salsiccia, wurstel....

:happymonk:

ummm interessante! proverò anche con la pasta di pane o con la pasta per pizza :D

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Lun Giu 16, 2008 7:22 am

Quando mi deciderò ad organizzare un mega raduno a casa mia, tu Hachiko preparerai questi buonissimi fagottini per noi :asd: :asd: :asd: :asd:

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Lun Giu 16, 2008 1:01 pm

ChiccoDiRiso ha scritto:: Quando mi deciderò ad organizzare un mega raduno a casa mia, tu Hachiko preparerai questi buonissimi fagottini per noi :asd: :asd: :asd: :asd:

certo capo!! :cheers:

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Lun Giu 16, 2008 1:49 pm

Che buoni , li voglio provare anche io al più presto! : :yuhm: :

Titolo: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Mar Giu 17, 2008 10:03 am

mammamia Hachi!!!! :yummy:

che belli! ma che buoni, soprattutto!!
quasi quasi oggi provo a farli, se ho gli ingredienti... e se mettessi, al posto degli spinaci, delle bietole??
ciglio