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Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki

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MessaggioTitolo: Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki EmptyMer Set 19, 2007 8:02 am
La ricetta è molto semplice, e l'ho inventata ieri sul momento... :lol!: Ancora non ho assaggiato, ma mi ispirano molto.

INGREDIENTI:
Un pochino di cipolla tritata
Verdure tagliate a tocchetti (io ho usato carote e piselli)
Ginger in radice
Salsa sukiyaki

PREPARAZIONE:
Fate imbiondire in padella con un pochino d'olio la cipolla e poi buttate le verdure. Io ho messo prima la carote, per farle ammorbidire un po, e poi i piselli. Grattugiateci sopra un bel po di ginger (potete usare quello secco o in polvere, ma quello fresco è molto piu saporito e profumato). Fate cuocere qualche minuto, e quasi a fine cottura condite con un po di salsa sukiyaki e fatela sfumare.

Io di salsa sukiyaki ho questa, è ideale per carne e verdure.

Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki 109066
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MessaggioTitolo: Re: Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki EmptyMer Set 19, 2007 12:23 pm
marziaaaaaaaaaaaaaaaa...che spettacolo! :yummy:
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MessaggioTitolo: Re: Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki EmptyMer Set 19, 2007 12:57 pm
uhmm.... provare al più presto...... :kittyna: segnato!
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MessaggioTitolo: Re: Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki EmptyMer Set 19, 2007 8:10 pm
brava ... e' semplice ma sembra molto buona ... complimenti!
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MessaggioTitolo: Re: Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki EmptyMer Set 19, 2007 9:17 pm
erano buonissimeeeeeeeeee.... forse pero un po tendente al dolce, forse sarebbe meglio la soia al posto della sukiyaki! non so...

fate qualche prova voi e poi decidiamo.. :lol!:
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MessaggioTitolo: Re: Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki EmptyDom Dic 02, 2007 5:18 pm
Io li proverò con la salsa di soia, allora (non ho la sukyaki, al momento, quindi...)...ganmgnam.
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