| Pollo fritto alla Erika :) |  |
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| Autore | Messaggio |
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ChiccoDiRiso
Admin
Numero di messaggi : 16898
Età : 48
Localizzazione : Cagliari
Data d'iscrizione : 02.08.07
 | | Titolo: Pollo fritto alla Erika :) Ven Apr 18, 2008 8:40 pm | |
| Oggi ho fatto una ricettina sfiziosa :yummy:
Per 4 persone:
4 sovraccosce di pollo
2 uova
Paprika dolce
Pepe Nero
Sale
un pò di farina bianca
farina di mais (quella per fare la polenta)
Olio per friggere
contorno a piacere.
Dividere le sovracosce in 3 in mod che non ci siano pezzi troppo grossi che potrebbero restare crudi all'interno (verranno 2 pezzi di polpa e uno con l'osso).
Sbattere le due uova intere, spolverarle di abbondate paprika e pepe nero, salare.
Passare i pezzi di pollo nella farina, poi nell'uovo ed impanarli con la farina di mais.
Friggere per almeno 5 minuti per lato in modo che il pollo sia ben cotto anche all'interno.
Mettere a scolare su della carta da cucina ed impiattare con un'insalata a piacere.
Sono ottime con un pochino di ketchup.
Ed ecco il mio pranzetto di oggi :)
Contorno di finocchi con olio e sale e il gari (zenzero sottaceto) fatto da me!
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akasha_koi
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1271
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Localizzazione : sassari
Data d'iscrizione : 08.10.07
| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Ven Apr 18, 2008 8:57 pm | |
| chiccooo vado pazza per il pollo fritto!
che famee |
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fairy-cake86
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1199
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| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Sab Apr 19, 2008 7:17 am | |
| | Pollo fritto :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: :yummy: !! |
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Mikako
Bento Set Complete :)
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| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Sab Apr 19, 2008 8:43 am | |
| | Chicco... :yummy: Quando mi inviti a pranzo!??!??! :asd: |
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ChiccoDiRiso
Admin
Numero di messaggi : 16898
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Localizzazione : Cagliari
Data d'iscrizione : 02.08.07
| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Sab Apr 19, 2008 8:01 pm | |
| - Mikako ha scritto:
- Chicco... :yummy: Quando mi inviti a pranzo!??!??! :asd:
QUando vuoi cara ;) |
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strawberry
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Numero di messaggi : 2608
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Localizzazione : the berry:the best place to be
Data d'iscrizione : 18.02.08
| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Sab Apr 19, 2008 9:05 pm | |
| | sbavissimo!!!!!!!!!!!!!! |
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Piccola_Tempura
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 7591
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Data d'iscrizione : 02.08.07
| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Sab Apr 19, 2008 10:22 pm | |
| | :yummy: pollo fritto :yummy: |
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misato-chan
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| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Sab Apr 19, 2008 10:45 pm | |
| Sublime! Lo proverò sicuramente... e poi io adoro sia la paprika che la polenta! Però di solito uso la paprika forte!
Brava chicco! :cheers: |
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ChiccoDiRiso
Admin
Numero di messaggi : 16898
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| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Dom Apr 20, 2008 12:34 pm | |
| - misato-chan ha scritto:
- Sublime! Lo proverò sicuramente... e poi io adoro sia la paprika che la polenta! Però di solito uso la paprika forte!
Brava chicco! :cheers:
:arigato: grazie!
Anche a me piace la paprika forte ma Francesco non ama i sapori troppo forti, quindi mi sono convinta ad usare quella dolce :) |
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paoletta.e
Side Dish
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| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Dom Apr 20, 2008 2:56 pm | |
| | :gnamgnam: :gnamgnam: :gnamgnam: :gnamgnam: :gnamgnam: :gnamgnam: |
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Mikako
Bento Set Complete :)
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| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Dom Apr 20, 2008 6:56 pm | |
| - ChiccoDiRiso ha scritto:
- Mikako ha scritto:
- Chicco... :yummy: Quando mi inviti a pranzo!??!??! :asd:
QUando vuoi cara ;)
Chicco domani sono a pranzo da te!!! :asd: :laugh: :asd: :laugh: |
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*§*Aurore*§*
Bento
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| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) Dom Apr 20, 2008 7:33 pm | |
| | buooooooooooooooono *-* |
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| | Titolo: Re: Pollo fritto alla Erika :) | |
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| Pollo fritto alla Erika :) | |
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