stefanya87 Side Dish
Numero di messaggi : 411 Età : 37 Localizzazione : Colli del Tronto (AP) - Marche Data d'iscrizione : 23.09.09
| Titolo: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 4:05 pm | |
| Ciao a tutti/e mettendo ordine nelle cartelle del pc ho trovato una ricetta ke avevo visto (nn ricordo dv l'ho presa misp) e ke essendomi piaciuta l'avevo salvata....la famosa Kinder Delice, nemica di tutte le diete! essendomi piaciuta e avendola data tempo fa a delle mie vekkie amike a cui era piaciuta, ho voluto condividerla =) spero vi piaccia :;): Ingredienti 120 gr – burro 180 gr – zucchero 200 gr – farina 250 ml – panna da montare già zuccherata 1 – bicchiere grande di latte 1 – barattolo medio di nutella 1 – bustina di lievito per dolci 4- uova cacao amaro in polvere sale
Alcune operazioni preliminari: mettere la panna il frigo (più è fredda, meglio si monta) e mettere fuori il burro per averlo a temperatura ambiente e lavorarlo meglio.
Iniziamo con la preparazione del pan di spagna al cacao. Munirsi di diversi contenitori per velocizzare l’operazione.
Dividere i tuorli dagli albumi. Prendere i tuorli e mischiarli con lo zucchero aiutandosi con la frusta fino ad ottenere una crema di colore giallo intenso. In un altro contenitore, montare gli albumi a neve ben ferma aggiungendo un pizzico di sale.
In un terzo recipiente, aiutandosi con un setaccio, unire il lievito in polvere con la farina.
Incorporare la crema negli albumi montati a neve utilizzando un cucchiaio e fare dei movimenti dal basso verso l’alto. Una volta uniti i due composti, aggiungere il burro sciolto a bagnomaria e la farina con lievito incorporato.
Amalgamare gli ingredienti e solo alla fine il cacao. Aggiungere a piacere ricordando che più se ne mette, più si scurisce e diventa amaro. In genere dai 3 ai 5 cucchiai di cacao.
Prendere una teglia da forno per dolci, imburrarla e infarinarla.Stendere il composto sulla teglia, preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per circa 25-30 minuti facendo la prova dello stuzzicadenti.
Quando punzecchiando con lo stuzzicadenti, non rimarranno più residui sul bastoncino, allora sarà cotto. Evitare di aprire tante volte il forno perchè potreste alterare la cottura.
Sciogliere il barattolo di nutella a bagnomaria e montare la panna con un frullino.
Una volta pronto il pan di spagna al cacao con un coltello lungo e ben affilato dividetelo in 3 parti (se volete + ripieno,sennò fatelo a metà e via) e farcite cn panna abbondante e fai colare sopra la nutella.Chiudere il dolce e con l'altra metà rivestirlo di tutta nutella rimanente
Mettere il dolce in frigo e servirlo dopo almeno 2 ore.
Ovviamente c'è chi preferisce fare glassa già pronta al cioccolato, io consiglio di farlo nutelloso...insomma se avete carenze d'affetto o solo per un giorno volete coccolarvi di cioccolato, provatela =) :sbillucc: |
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FIOREdLOTO Moderatore
Numero di messaggi : 3946 Età : 35 Localizzazione : Provv. Alessandria Data d'iscrizione : 24.04.09
| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 4:37 pm | |
| mamma mia che bella ricetta..ingrasso solo a leggerla!!! |
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evelyn Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1317 Età : 39 Localizzazione : Torino e prov. di Vibo Valentia Data d'iscrizione : 07.03.09
| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 5:46 pm | |
| fonte
(altrimenti ti cazziano eh XD) |
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stefanya87 Side Dish
Numero di messaggi : 411 Età : 37 Localizzazione : Colli del Tronto (AP) - Marche Data d'iscrizione : 23.09.09
| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 5:53 pm | |
| grazie ancora eve ^^ cm ho scritto nell'altro mio post ho il vizio di segnarmele ma senza mai il sito e se poi le ricette le perdo e nn sò + dv cercà |
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vanemi Animal Pic
Numero di messaggi : 30 Età : 36 Localizzazione : ... Data d'iscrizione : 18.09.09
| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 5:57 pm | |
| La voglio mangiare oraaaaaa!!! Poi con la nutella sopra :sbillucc: mmmm... che fame!!! |
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evelyn Bento Set Complete :)
Numero di messaggi : 1317 Età : 39 Localizzazione : Torino e prov. di Vibo Valentia Data d'iscrizione : 07.03.09
| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 8:24 pm | |
| anche questa non si può inserire in una dieta vero? |
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stefanya87 Side Dish
Numero di messaggi : 411 Età : 37 Localizzazione : Colli del Tronto (AP) - Marche Data d'iscrizione : 23.09.09
| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Gio Set 24, 2009 9:10 pm | |
| bèh dipende, se hai carenza d'affetto o depressione, questa è il top della dieta :cup:
Ultima modifica di stefanya87 il Ven Set 25, 2009 9:09 am - modificato 1 volta. |
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ChiccoDiRiso Admin
Numero di messaggi : 16898 Età : 48 Localizzazione : Cagliari Data d'iscrizione : 02.08.07
| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Ven Set 25, 2009 8:35 am | |
| eccavolo, ma qui le calorie galoppanoooo!!!! |
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lily_moff Animal Pic
Numero di messaggi : 106 Età : 31 Localizzazione : P Data d'iscrizione : 07.09.11
| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** Mer Set 14, 2011 4:01 pm | |
| perchè i dolci più buoni sono quelli con tante calorie?? T_T buuuuu!! |
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| Titolo: Re: ***KINDER DELICE*** | |
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