Birbe

Titolo: Birbe Dom Feb 24, 2008 3:07 pm

ingredienti: pollo, latte, uova, pan grattato, olio di semi, sale e pepe.

tagliate a pezzotti il pollo e mettetelo a bagno nel latte x 24 ore. trascorso il tempo, lo strizzate (ma non troppo) passate nell'uovo sbattuto con sale e pepe e poi nel pan grattato. passate in padella con l'olio gia caldo.
io preferisco trasferirli in una teglia e metterli in forno caldo x una ventina di minuti.
sono tenerissimi e sono perfetti come misura x i nostri bento!

Titolo: Re: Birbe Dom Feb 24, 2008 3:41 pm

Mammamia non oso pensare la bontà di queste birbe.... :yummy: :yummy: :yummy: ed ho appena finito di pranzare! Birbe 3103576729

Titolo: Re: Birbe Dom Feb 24, 2008 4:01 pm

noi li abbiamo mangiati ieri.. stasera ho un'altro pezzo di fesa di pollo e tra poco mi metto a fare i pezzi emetterli a bagno x domani sera.
stasera invece sogliola alla mugnaia con verdure

Titolo: Re: Birbe Mar Feb 26, 2008 11:51 am

che bella ricetta semplice e gustosa!!! mi sa che proverò anche questa... mi piace troppo il pollo
e preferisco la versione al forno... cerco di evitare i fritti per quanto possibile... l'estate è vicina!!

Titolo: Re: Birbe Mer Feb 27, 2008 10:02 pm

hai ragione Saturnia, ma fritti sono mooooooooooolto più buoni!!!

ma xè le cose che fanno male sono le più buone?????

Titolo: Re: Birbe Gio Feb 28, 2008 8:37 am

Mari ha scritto:: hai ragione Saturnia, ma fritti sono mooooooooooolto più buoni!!!

ma xè le cose che fanno male sono le più buone?????

me lo chiedo da una vita, se trovi la risposta fammi un fischio ;)

Titolo: Re: Birbe Gio Feb 28, 2008 5:32 pm

Il pollo mi piace tanto, proverò di sicuro questa ricetta :yummy:

Titolo: Re: Birbe Lun Mar 03, 2008 5:40 pm

e ho rifatte ieri sera, buoneeeeeeeeeeeeeeeeeee

Chicco... non l'ho ancora scoperto.... intanto però continuo a mangiarle