Un nuovo "membro" a Roma

Titolo: Un nuovo "membro" a Roma Sab Feb 16, 2008 7:33 pm

Ciao a tutti,
perdonate la battuta nel titolo del messaggio...è giusto per far capire che sono un maschietto (non so quanti ce ne siano del forum) e per far notare quanto sono spiritoso :lol!:
Al di la delle cretinate...vivo a Roma, mi chiamo Sabino, 23anni, studente di ingegneria delle telecomunicazioni (specialistica) alla sapienza.
Mi piace molto la cultura e la cucina Giapponese...ma dato i fior di quattrini che spendo nei ristoranti giapponesi...ho deciso di imparare a preparare da me il sushi e le altre specialità giapponesi.
Trovare il necessario non è stato difficile, Castroni vende di tutto...ma è un po' lontanuccio da casa mia...e un po' caro... così ho trovato un negozietto gestito da filippini che vende di tutto a prezi un po' più contenuti ed è a 2 passi da casa mia (Marconi).

La mia esperienza con il sushi:
l'ho preparato solo 2 volte seguendo qualche guida online e guardando qualche video su youtube, non venuto affatto malaccio...anche se il colorito era un po sull'arancio (dovuto al colore dell'aceto di riso)..e il riso si appiccicava un po troppo (dovuto alla cottura errata probabilmente).
Oltre ai classici sushi con pesce (ho usato salmone, gamberi surgelati e surimi), ho preparato anche i temaki e i maki :D

Lunedì mi arriva la rice cooker della singer, non vedo l'ora di provarla, ho sentito dire che con questa il riso è ottimo, quindi proverò anche a preparare gli uramaki e i nigiri (anche se non ho ancora trovato gli stampini da nessuna parte)... mmmm ho già l'acquilina in bocca :D :bonap:

Se c'è qualche utente di Roma esperto nella preparazione e nella cucina giapponese, sarei lieto di fare 4 chiacchiere con lui/lei su msn in proposito :D

Ciao a tutti!!!

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Sab Feb 16, 2008 8:46 pm

qui abbiamo diversi membri ... :asd:

benvenuto, la comunita' romana si allarga sempre di piu' ... :D

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Sab Feb 16, 2008 8:55 pm

Benvenuto! :happy:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Sab Feb 16, 2008 9:02 pm

Benvenuto!

Quest'estate a Roma lungo il Tevere tra i vari chioschetti ce ne era uno japo. Sono andata un sacco di volte per sbafarmi una marea di onigiri!!!! :yummy:
Adoro anche il sushi, comunque! :yummy: :yummy: :yummy:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Sab Feb 16, 2008 9:17 pm

:cheers: :cheers: :cheers:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Sab Feb 16, 2008 9:49 pm

welcome!! :flower:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 1:26 am

Benvenuto... e io che pensavo di essere stata la solita maliziosa a interpretare la battuta! :oops: :D

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 8:32 am

Benvenuto :onigiri:

Ospite

ciao benvenuto!anche io sono di roma! :hophop:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 11:28 am

Benvenuto!!! :happy:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 12:03 pm

Benvenuto!!!
io sono spesso a roma.. vado sempre a mangiare giappo da kisso, in via firenze, conosci? : :yuhm: :

Ospite

Wow un altro omino!!!!!! :cheers: :cheers: benvenuto!!!! :flower: :flower: peccato sei un pò piccino!!!
Non ti confondere troppo con altri 2 utenti dal nick Sardauker e pazzo,hanno un influenza negativissima sulle giovani menti!!! :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:
Complimenti sei un cuoco provetto!!!!! :flower: :flower:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 12:07 pm

:happy: benvenuto :happy: :happy:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 1:30 pm

Benvenuto!

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 1:44 pm

Benvenuto :)

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 7:09 pm

nessuno si offre volontario/a per darmi consigli su come preparare il sushi e il riso?

qualcuno di voi ha la mia stessa rice-cooker?

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Dom Feb 17, 2008 7:14 pm

Benvenuto! :ciu:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Lun Feb 18, 2008 8:18 am

benvenuto! :yuppy:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Lun Feb 18, 2008 8:47 am

benvenuto tra noi! sei in buona compagnia, qui i maschietti hanno tutti una marcia in più ^_^

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Lun Feb 18, 2008 8:57 am

Benvenuto anche da paarte mia :)

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Lun Feb 18, 2008 10:39 am

Benvenuto! un altro romano, al prossimo incontro dovremo prenotare un intero ristorante :cheers:

per quanto riguarda la preparazione di sushi ed affini, io ho preparato solo onigiri e senza rice cooker, però se guardi bene nel forum, nella sezione ricette ed affini troverai di sicuro suiggerimenti e consigli utili :D

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Lun Feb 18, 2008 10:49 am

Finalmenteun altro uomo!!!!!! :cheers: :cheers: benvenuto!!!! :flower: :flower: peccato non sei una femminuccia!!!
Non ti confondere troppo con l'utentessa Caronina, odia i portatori di cromosoma Y!!! :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:
(ma l'aceto di riso io l'ho bianco!!!)

!!!!! :flower: :flower:

Ospite

benvenutO!!! :flower:

Titolo: Re: Un nuovo "membro" a Roma Lun Feb 18, 2008 10:52 am

bagbyte ha scritto:: nessuno si offre volontario/a per darmi consigli su come preparare il sushi e il riso?

oltre che QUI, ovviamente, sul mio blog ho le MIE dosi e il MIO metodo... magari, anche solo per confronto ;)

Ospite

Benvenuto!!
Come avrai già capito nel sito non vi è esclusione di nessuno, quindi se hai altri amici...
PASSAPAROLA ;)

Non ci credo, anch'io adoro cultura, cucina, manga, anime...ecc, "made in Japan"!!!
ed anch'io ho deciso di imparare da me, visto che i soldini dal mio conto si volatilizzano...

Anch'io vorrei la ricecooker, e mi ero interessata proprio della Singer...
INCREDIBILE!!
Per ora voglio imparare a cucinarlo in modo manuale, così inizio dalle basi
(non potrò sempre portarmi la ricecooker nello zaino, no?!).
Dai un occhio al libro <Il Giappone in cucina> di Graziana Canova Tura nella versione aggiornata:
presenta un giusto mix di cultura Jap, e consigli culinari!!
Attendo notizie della tua Singer, chissà che non mi convinci a comprarla...

bè alla prossima dunque!!
:yuppy: Ruffy